青果市場情報

2024.03.04

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

愛媛県マルエムフルーツアイランドより

『美生柑』

毎年大好評!!美生柑の入荷がスタートしました

さわやかな酸味が美味しい柑橘でございます・・・・

静岡県より

『スターナイト』

入谷・梅島店限定販売いたしておりますいちごです

お近くのかたは是非・・・・・・

鹿児島県より

『大将季』

不知火に比べ、紅が濃く

糖度、酸度のバランスのよいのが特徴です

大阪府より

『泉州水茄子』

自家製の浅漬けにいかがですか・・・・・

水茄子は切り込みを少しいれ、手で縦に8等分位にして

塩水でアク抜きをします。ぞの後お好みの調味液

(うちは、昆布出汁、薄口醤油、塩、みりんでやってます)に漬けます

袋なら、モミモミしながら、空気を抜き半日~1日位で出来上がりです

和辛子を添えていかがでしょうか

和歌山県より

『ピーマン』

ちょっと安く仕入れたので

お買い得価格で販売できそうです・・・・

ニュージーランドより

『えびす南瓜』

写真左上のQRコードを読み取ると

栽培履歴がわかります・・・・

メキシコより

『アスパラガス』

塩ゆでしてマヨネーズやおかか醤油

また、じっくりと焼きめがつくまで焼き

お塩でも美味ですよ・・・・

愛知県より

『レッドロメインレタス』

葉が肉厚ですので、加熱調理にもむいています

バターでさっと炒めただけでも美味しいですよ・・・・

静岡県より

『ほしいも』

原料に紅はるかを使用した甘~い干し芋です

同じ、静岡のお茶を渋めにいれて一緒にいかがですか・・・・

今日は、天気も良く

ポカポカです・・・・・

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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