青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』です

山梨県より

『富士の輝き』

別名、ブラックシャインマスカットと呼ばれているようです

（市場ではあまり聞きませんが・・・）

皮が薄くパリッとした食感と、酸が弱いので、甘みを強く感じるぶどうです

現場で見た時に、生産者で着色にバラツキがあったので

今朝は同じ荷主さんの物をよって仕入れております

気になる方は是非・・・・・

山梨県より

『早秋柿』

入荷はじまりました

旬の味覚を是非！！

長野県より

『サン津軽りんご』

今朝は、小箱を仕入れてみました

こんなにたくさんいらないですかね・・・・・

茨城県より

『根三つ葉』

さっと湯がいた、鶏のささみと根三つ葉で

わさび醤油和えにいかがですか・・・・

もちろん　ススム君です

北海道より

『アーリーレッド』

辛みが少ないので、生食にむいております

今朝は、大玉２Lサイズを仕入れておりますので是非！！

群馬県より

『へちま』

皮をピーラーなどでむき

豚肉と味噌炒めにいかがですか・・・・

とろっとした食感が美味です

メキシコより

『アスパラガス』

旬のきのこ、ベーコンなどとバター炒めにいかがですか

本日お買い得となっております

福島県より

『生きくらげ』

この前、定食屋さんで副菜についてきた

きくらげと、生姜の千切り炒め煮が、とても美味しかったので

うちでも作ってみようかと思っております・・・・

埼玉県　ポタジェガーデンより

『スペアミント』

いつもは、他産地の物を仕入れているのですが

今朝は、現場で可愛らしいパッケージの物が目についたので

仕入れてみました・・・

インスタもあるようですので後ほどのぞいてみます

茨城県より

『ジャンボししとう』

網焼きして、おかか醤油や

油揚げとクタクタになるまで甘辛く煮ても

作り置きも出来、美味でございます

なんだか、急に涼しくなりましたね・・・・・