青果市場情報

 あけましておめでとうございます

本日より大田市場、開市です

恒例　『宝船』・・・立派なものが並びました！！

さくらんぼの初荷！！

豊洲市場では、大間のクロマグロ３６０４万の高値がでたそうです

今年は、景気の良い、いい年になりそうです！！

おはようございます

しばらくぶりのアップとなってしまいました・・・ 

『本日のおすすめ』でございます

暮れのココスのみかんのラインナップです

静岡県より

『三ケ日みかん』

愛媛県西宇和より

『日の丸みかん』

愛媛県宇和より

『赤箱みかん』

『味まるみかん』『味っ子』『出島の華』につきましては、

最終入荷がかなり少なく

売場でもそろそろ売り切れそうな数量となっておりますので

お早目にお買上げ下さいませ・・・

お雑煮にいかがでしょうか・・・・・

茨城県より

『切三つ葉』

結び三つ葉を作るときは、３～５秒位、熱湯にさっとくぐらせてから

結ぶときれいにつくれますよ・・・・

埼玉県より

『ほうれん草』

鮮度バツグンでございます・・・・

葛飾区より

『小松菜』

私の地元の小松菜でございます・・・

青戸店にて販売いたします

高知県より

『柚子』

吸い口に柚子の香り・・・・ほっこりします

続きまして・・・・

先日行われました

『三浦の白大根』の競売前の風景です！！

年々入荷も少なくなりましたが、市場の年末の風物詩です

新潟県より

『生椎茸』

むきむきでうまいやつです！！

あつあつお鍋にいかがですか・・・・・

静岡県より

『本わさび』

年末年始は、いつもよりワンランクアップした

お刺身を購入されるかたが多いです

是非、本わさびでお召し上がりくださいませ・・・

埼玉県より

『里芋』！！

小芋、孫芋とたくさんの芋がつくことから

『子孫繁栄』の縁起物といわれております・・・・

その他、ココスでは、『八つ頭』『くわい』『国産たけのこ水煮』

『芹沢のごぼう』『金時人参』『京芋』『金時芋』・・・・・・などなど

お正月の準備にかかせないお野菜たっぷりと仕入れております！！

茨城県なめがたより

『紅優甘』

焼き芋スタンバイ完了！！

年末年始は、こちらの紅優甘をメインに焼き芋を販売いたします！！

うまいですよ～

『阿佐ヶ谷』『町屋』店限定です！！

朝市で、リクエストの多い

『アメーラとまと』　箱売りいたします

ダッシュでどちらかのお店までお願いいたします！！

今朝は、大田市場の水産も一般客がお買物できます

結構こんでいました・・・・・

今年１年、ココスナカムラご利用ご来店　誠にありがとうございました

来年も、よりよい商品を仕入れられますよう頑張ります！！

1月４日からのご来店心よりお待ちいたしております・・・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です

アメリカより

『メローゴールド』

ちょっと小さめの２個パックでございます

是非！！

和歌山県より

『獅子柚子』

部屋においておくだけでいい香りがしますよ

うちでは、飼い猫とのバトルが毎年の恒例です

千葉県より

『菜の花』

定番のからし和えや、白和えに、ナムル・・・

厚揚げ、きのこなどと、さっと炒め煮にしても美味ですよ！！

秋田県より

『原木生椎茸』

今夜のあつあつお鍋にいかがですか・・・・

茨城県より

『えごまの葉』

定番の焼肉のほか、手巻き寿司やチヂミ

醤油漬けなどにいかがでしょうか・・・・

山形県より

『たらの芽』

天ぷら、和え物や

刻んでごま油でさっと炒めて、炊きたてご飯に白ごまと混ぜて

たらの芽ご飯にいかがですか・・・・

おにぎりにしても美味ですよ

『庄内あさつき』

さっと湯がいて、おかか和えや酢味噌和え

お肉とさっと炒めても美味でございます・・・

宮崎県より

『京芋』

定番の甘煮や、そぼろあんかけ、揚げびたし

１㎝幅位にきりバター焼きして醤油をさっとかけても美味しいですよ・・・

埼玉県より

『山東菜』

しっかりと乳酸発酵させた、山東菜漬けはホントうまいですよね

七味とお醤油をちょこっとかけて

おこたで、ぬる燗でも飲みながら、お正月はすごしたいと思います・・・

徳島県より

『里浦大根』

きめが細かくうまい大根です！！

ふろふき大根や、おでんなどにいかがですか・・・・

クロアチアまたＰＫで勝ちましたね・・・・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です

埼玉県より

『カリフラワー』

真っ白なカリフラワーでございます

おすすめですよ！！　　是非・・・・

茨城県より

『スティックセニョール』

にんにく、赤とんをきかせて、アーリオオーリオや

肉巻きなどにいかがでしょうか・・・・

千葉県より

『菜の花』

辛子和えや、お肉と油炒めにいかがですか・・・・

埼玉県より

『新井農園のほうれん草』

本日、お安く入荷しております！！

限定です！！　お早目に・・・・・

茨城県より

『むかご』

むかご飯や、素揚げして塩をふっておつまみにいかがでしょうか

群馬県より

『下仁田葱』

寒くなってきました

あつあつの鍋物にいかがですか・・・・

東京都より

『むき銀杏』

フライパンで、軽く炒って

旬の新酒といかがですか・・・・

最＆高の組み合わせでございます

千葉県より

『おかひじき』

ツナマヨ和えや、ナムル、おかか和えなどにいかがでしょうか

昨日『青果の日』は、大根、きゃべつ、白菜・・・重量野菜３連発の特売を行い

お店の従業員から、身体がもたないとクレームがきましたので

今朝は、軽めのお野菜仕入れております

春の山菜各種・・・いかがですか

福島県より

『ふきのとう』

ふき味噌、天ぷらに・・・

新潟県より

『うるい』

くせがないので、刻んでおかか醤油や

さっと湯がいて和え物にいかがでしょうか

山形県より

『こごみ』

天ぷら、おひたし、和え物に・・・・

高知県より

『柚子』

香り抜群です！！

うちでは、この時期必ず常備してます・・・・

神奈川県より

『七草セット』のサンプルが届きました！！

販売は、新年になります

勝ちましたね・・・・

  おはようございます

『本日のおすすめ』です

長崎県西海より

『味っ子みかん』

味まるみかん（１２度）より、さらに糖度が１度高い

味っ子みかんです・・・

みかん好きは、絶対、食べるべし！！

長野県より

『シャインマスカット』

毎日、まだまだ、たくさんの注文がきます・・・・

それだけ人気のぶどうなんですね・・・・

新潟県魚沼より

『鬼くるみ』

ちょっと殻が硬くてむきにくいですが

とても食味が良く、味の濃いくるみです！！

殻むき器があると便利ですが、ない場合は

半日位水につけでからフライパンで空炒りすると

くるみの口があきむきやすいかと思います・・・

やってみてくださいね・・・

茨城県より

『スイスチャード』

くせがないのでどんな調理にもむいています

おひたしや、ナムル、炒め物などにどうぞ・・・・

宮崎県より

『丸ズッキーニ』

宮崎県が開発した新種の爆弾兵器でございます

・・・のわけないですね

ひき肉などを詰めてチーズ焼きや、揚げびたしなどにして

お召し上がりくださいませ・・・・

静岡県より

『ミニとまと』

しばらく高値が続きましたが・・・・・

だいぶお安くなりましたよ・・・是非！！

埼玉県より

『黒舞茸　真』

とても味のよい　まいたけでございます

天ぷら、バター炒め、炊込みご飯などにいかがでしょうか

茨城県より

『わさび菜』

ピりっとした辛みが美味しいわさび菜です！！

生でチョレギサラダや、

さっとゆがいておひたしなどにいかがでしょうか

茨城県より

『うど』

酢味噌和えや、皮はきんぴらにいかがでしょうか・・・

青森県より

『菊芋』

ここ最近なぜか人気の菊芋でございます・・・・

どこかのテレビでやったのでしょうか・・・・

群馬県より

『うこん』

似たような画像が続きますが・・・・・

これからの忘年会シーズンに必須のきくやつです

蜂蜜漬けや、甘酢漬けにしておくと保存もきき

すぐに使えて便利ですよ・・・・・

年末ジャンボ・・・

１０億円かぁ・・・・

当たんないかなぁ～