青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』です

静岡県より

『青島みかん』

年明けからの、みかんは晩生種の

青島・十万・寿太郎に切り替わってきます

じょうのう（袋）はやや厚めですが

甘み、酸味のバランスがよいみかんです

佐賀県唐津より

『デコポン』

ポンカンと清見から生まれた根強い人気のデコポンです！！

この時期は、ハウスの中で加温された物が出荷されています

2月位から出回る、露地物に比べ外観も綺麗で食味も安定しています

熊本県より

『紅甘夏柑』

甘夏と比べ、果肉がほんのり赤く

甘く酸味がまろやかです

そのままはもちろん、サラダなどに使っても美味です・・・・

本日の『小松菜』は・・・・・

埼玉県八潮よりマルキ３４番さんです

鮮度抜群！！お安くいきますよ・・・・・

茨城県なめがたより

『ちぢみ小松菜』

炒め物やおひたし、ナムルなどにいかがでしょうか・・・

冬季限定の小松菜です！！

茨城県より

『青梗菜』

お肉と炒め物や、クリームシチューなどにいかがですか

茨城県なめがたより

『切三つ葉』

年末になると高いなあ～と思う切三つ葉も

年明けからは、大分お安くなります・・・・

和え物や、温かいお蕎麦などにいかがでしょうか・・・

愛知県豊橋より

『大葉』

１０束入りのお買い得パックです！！

飲食店も週末は連休で予約がたくさん入っているようですので

大葉はココスでいかがでしょうか・・・

埼玉県いるま野より

『里芋』

今朝は、大玉３Lサイズを袋詰めいたしました

ねっとりと美味しい里芋ですよ・・・・

本日は、お安くいきたいと思います！！

千葉県平川より

『セレベス』

定番の甘煮や、けんちん汁、豚汁などにいかがでしょうか

里芋とはひと味違ったホクホク感をお楽しみくださいませ・・・・

愛知県より

『スティックサラダ』

塩ゆでしてマヨネーズや

海老やホタテと炒め物などにいかがでしょうか・・・

オマーンより

『いんげん』

胡麻和えやかき揚げ、バター炒めにいかがですか・・・

まだ一部、入荷の無い物もありますが

連休明け位からは、揃ってきそうです・・・・

 あけましておめでとうございます

本日より大田市場、開市です

恒例　『宝船』・・・立派なものが並びました！！

さくらんぼの初荷！！

豊洲市場では、大間のクロマグロ３６０４万の高値がでたそうです

今年は、景気の良い、いい年になりそうです！！

おはようございます

しばらくぶりのアップとなってしまいました・・・ 

『本日のおすすめ』でございます

暮れのココスのみかんのラインナップです

静岡県より

『三ケ日みかん』

愛媛県西宇和より

『日の丸みかん』

愛媛県宇和より

『赤箱みかん』

『味まるみかん』『味っ子』『出島の華』につきましては、

最終入荷がかなり少なく

売場でもそろそろ売り切れそうな数量となっておりますので

お早目にお買上げ下さいませ・・・

お雑煮にいかがでしょうか・・・・・

茨城県より

『切三つ葉』

結び三つ葉を作るときは、３～５秒位、熱湯にさっとくぐらせてから

結ぶときれいにつくれますよ・・・・

埼玉県より

『ほうれん草』

鮮度バツグンでございます・・・・

葛飾区より

『小松菜』

私の地元の小松菜でございます・・・

青戸店にて販売いたします

高知県より

『柚子』

吸い口に柚子の香り・・・・ほっこりします

続きまして・・・・

先日行われました

『三浦の白大根』の競売前の風景です！！

年々入荷も少なくなりましたが、市場の年末の風物詩です

新潟県より

『生椎茸』

むきむきでうまいやつです！！

あつあつお鍋にいかがですか・・・・・

静岡県より

『本わさび』

年末年始は、いつもよりワンランクアップした

お刺身を購入されるかたが多いです

是非、本わさびでお召し上がりくださいませ・・・

埼玉県より

『里芋』！！

小芋、孫芋とたくさんの芋がつくことから

『子孫繁栄』の縁起物といわれております・・・・

その他、ココスでは、『八つ頭』『くわい』『国産たけのこ水煮』

『芹沢のごぼう』『金時人参』『京芋』『金時芋』・・・・・・などなど

お正月の準備にかかせないお野菜たっぷりと仕入れております！！

茨城県なめがたより

『紅優甘』

焼き芋スタンバイ完了！！

年末年始は、こちらの紅優甘をメインに焼き芋を販売いたします！！

うまいですよ～

『阿佐ヶ谷』『町屋』店限定です！！

朝市で、リクエストの多い

『アメーラとまと』　箱売りいたします

ダッシュでどちらかのお店までお願いいたします！！

今朝は、大田市場の水産も一般客がお買物できます

結構こんでいました・・・・・

今年１年、ココスナカムラご利用ご来店　誠にありがとうございました

来年も、よりよい商品を仕入れられますよう頑張ります！！

1月４日からのご来店心よりお待ちいたしております・・・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です

アメリカより

『メローゴールド』

ちょっと小さめの２個パックでございます

是非！！

和歌山県より

『獅子柚子』

部屋においておくだけでいい香りがしますよ

うちでは、飼い猫とのバトルが毎年の恒例です

千葉県より

『菜の花』

定番のからし和えや、白和えに、ナムル・・・

厚揚げ、きのこなどと、さっと炒め煮にしても美味ですよ！！

秋田県より

『原木生椎茸』

今夜のあつあつお鍋にいかがですか・・・・

茨城県より

『えごまの葉』

定番の焼肉のほか、手巻き寿司やチヂミ

醤油漬けなどにいかがでしょうか・・・・

山形県より

『たらの芽』

天ぷら、和え物や

刻んでごま油でさっと炒めて、炊きたてご飯に白ごまと混ぜて

たらの芽ご飯にいかがですか・・・・

おにぎりにしても美味ですよ

『庄内あさつき』

さっと湯がいて、おかか和えや酢味噌和え

お肉とさっと炒めても美味でございます・・・

宮崎県より

『京芋』

定番の甘煮や、そぼろあんかけ、揚げびたし

１㎝幅位にきりバター焼きして醤油をさっとかけても美味しいですよ・・・

埼玉県より

『山東菜』

しっかりと乳酸発酵させた、山東菜漬けはホントうまいですよね

七味とお醤油をちょこっとかけて

おこたで、ぬる燗でも飲みながら、お正月はすごしたいと思います・・・

徳島県より

『里浦大根』

きめが細かくうまい大根です！！

ふろふき大根や、おでんなどにいかがですか・・・・

クロアチアまたＰＫで勝ちましたね・・・・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です

埼玉県より

『カリフラワー』

真っ白なカリフラワーでございます

おすすめですよ！！　　是非・・・・

茨城県より

『スティックセニョール』

にんにく、赤とんをきかせて、アーリオオーリオや

肉巻きなどにいかがでしょうか・・・・

千葉県より

『菜の花』

辛子和えや、お肉と油炒めにいかがですか・・・・

埼玉県より

『新井農園のほうれん草』

本日、お安く入荷しております！！

限定です！！　お早目に・・・・・

茨城県より

『むかご』

むかご飯や、素揚げして塩をふっておつまみにいかがでしょうか

群馬県より

『下仁田葱』

寒くなってきました

あつあつの鍋物にいかがですか・・・・

東京都より

『むき銀杏』

フライパンで、軽く炒って

旬の新酒といかがですか・・・・

最＆高の組み合わせでございます

千葉県より

『おかひじき』

ツナマヨ和えや、ナムル、おかか和えなどにいかがでしょうか

昨日『青果の日』は、大根、きゃべつ、白菜・・・重量野菜３連発の特売を行い

お店の従業員から、身体がもたないとクレームがきましたので

今朝は、軽めのお野菜仕入れております

春の山菜各種・・・いかがですか

福島県より

『ふきのとう』

ふき味噌、天ぷらに・・・

新潟県より

『うるい』

くせがないので、刻んでおかか醤油や

さっと湯がいて和え物にいかがでしょうか

山形県より

『こごみ』

天ぷら、おひたし、和え物に・・・・

高知県より

『柚子』

香り抜群です！！

うちでは、この時期必ず常備してます・・・・

神奈川県より

『七草セット』のサンプルが届きました！！

販売は、新年になります

勝ちましたね・・・・