青果市場情報

2022.08.01

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

まず、最初は・・・・・

山梨県より

『種なしデラウエア』

本日のお買得でございます!!

夏は冷たくひやしていかがですか・・・・・

福島県より

『あかつき桃』

本日1日『青果の日』です

お安くいきたいと思います!!

長野県より

『シャインマスカット』

ぷりっぷりで美味しいですよ~

暑い中頑張った、自分へのご褒美にいかがですか・・・・

同じく長野県より

『ナガノパープル』

ちょっと高かったのですが、仕入れてみました

種がなく、皮ごと食べられ、大粒でとてもジューシーです!!

北海道より

『らいでんメロン』

こちは、赤肉の『ルピアレッド』でございます。

今夜の食後のデザートにいかがでしょうか・・・・

高知県より

『みょうが』

夏の薬味の定番です!!

冷奴や、そうめん、お刺身のつまに

また夏は、茄子とみょうがのお味噌汁も美味ですよね・・・・

青森県たっこより

『グリーン枝豆』の入荷がはじまりました!!

味の良い枝豆として、市場内でもファンの多い枝豆です

鹿児島県より

『サラダごぼう』

初夏~夏にかけて美味しい、どじょう鍋にいかがですか・・・

ささがきにした、ごぼうをたっぷりいれてあつあつを

食べると美味しいですよね・・・・・

長野県より

『ズッキーニ』

ラタトゥーユや、揚げびたし、ベーコン巻きなどにいかがでしょうか

この暑さ・・・・・しばらく続くそうです

2022.07.29

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

まず、最初は・・・・

山梨県一宮より

『ゴールデンピーチ』

13玉サイズと、大玉でございます!!

果汁たっぷり・・・桃はやはり大玉をがぶりとやるのが最高です

山梨県南アルプスより

『アルプス美人』

センサー選果で糖度、食味もバツグンの桃です

本日は、お買得価格でいこうと思っております!!

長野県より

新物りんごの入荷がはじまりました!!

今朝は、『恋空』を6個で袋詰めいたしました!!

フレッシュな味覚を是非いかがでしょうか・・・・・

その他、新物のりんごは、『祝』『夏あかり』『メルシー』・・・・なども入荷がはじまりました

写真は、『夏あかり』です・・・・

北海道あったかファームより産地直送!!

『きらめきトマト』の入荷がはじまりました!!

去年はたくさんのお客様からお褒めの言葉をいただきました・・・

ちょっと高めですが是非!!

北海道より

『森町のみやこ南瓜』

本日より入荷がはじまりました!!

根強いファンがたくさんいる南瓜でございます

煮物、天ぷら、かぼちゃサラダなどにいかがでしょうか・・・・

続きましては、胡瓜2種!!

青森県たっこより

『四川きゅうり』

とても皮がやわらかく美味!!

この時期は、ぬか漬けにすると美味しさがよくわかると思います

宮城県より

『もろきゅうり』

今朝、運転手さんが、居酒屋でもろきゅう頼んでも

これ、中々でてこないよね・・・・・と言っていました

たしかに・・・・・

でも、もろみ味噌+きゅうり=もろきゅうだし

夏はきゅうりが美味しいので、いいのであります

神奈川県秦野より

『サラダクレソン』です

お肉料理の付け合わせの定番クレソンでございます

子供のころは、ちょっと・・・・・って感じでしたが

大人になると、なぜか?大好物になっていました!!

茨城県なめがたより

『ジャンボししとう』

網焼きしておかかと醤油や、

甘辛くクタクタになるまで煮ても美味でございます。

青森県より

『にんにく』です

今朝はお安く仕入れておりますので是非!!

ネットごと1kg売りも、してみようかなと思っております・・・

常備しておくと何かと便利なにんにくさんですよ~

埼玉県より

『新井農園の枝豆』です

今シーズンは、大変好評でございました・・・・・

明日、最終入荷でございます

お好きな方は是非!!

先日、青戸店鮮魚情報でお伝えした『近海真子カレイ』

おうちでお刺身にしてみました・・・・

うちのなまくら包丁とわたくしのテクだとこんな感じが精一杯でした・・・

ライチのような甘い香りが美味しい

芋焼酎『だいやめ』のソーダ割りと

美味しく召し上がりました・・・・

2022.07.28

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

まず、最初は・・・・・

山梨県より

『白美人』

山梨県で袋掛けして栽培される桃のことを

白美人(商品名)として出荷しています

品種は様々ですが、時期的に白桃系が多いのかと思います。

贈答にも喜ばれそうな桃ですよね・・・・

『黄美娘』

しっかりとした濃厚な甘みとマンゴーのような食感が楽しめます

山梨県で突然変異種として生まれた桃です・・・・

写真が暗くて、色がよくわからないですね・・・・

山形県より

『デラウエアー』

わたくしは子供の頃、一粒ずつ食べるのがめんどくさいので

全部むいてから一気に食べていました・・・・

青森県より

『アーバンデリシャスメロン』

しっかりとした肉質で高糖度!!

日持ちも良いので、ゆっくりとお楽しみいいただけます

愛知県より

『アールスメロン』

入荷量が増え、大変お買得となっております

この機会に是非!!

ベトナムより

『ヤングココナッツ』

夏は、冷たくひやしてお召し上がりくださいませ・・・・

沖縄県より

『シークワーサー』

酎ハイや、焼き魚、お刺身にキュっとしぼっていかがでしょうか

沖縄県よりオクラ2種!!

『赤オクラ』

ゆでると色が抜けて普通のオクラと同じ色になってしまいますので

色めをいかすなら生食をおすすめいたします

『丸オクラ』

とてもやわらかく粘りもあり美味しいオクラです!!

千葉県八街より

『新里芋』の入荷が始まりました・・・

掘り立ての美味しさを是非!!

今朝は小さいサイズを仕入れておりますので

衣かつぎでいかがでしょうか・・・・

オールスターゲーム

楽しみにしてたのに・・・・・

・・・で ウィ~っ ・・・とかしてる間に

帰ってきたら・・・・

終わっていました・・・

2022.07.22

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』でございます

 

まず、最初は・・・・・

宮崎県より

『生ライチ』

めずらしい国産のライチでございます

4店舗のみの販売となりますのでお早目に・・・・・

沖縄県より

『琉球スイートバナナ』

今朝、つまんでみましたが、まあまあの食味でした

もう少し熟度をあげてからお召し上がりくださいませ・・・・

山梨県より

『シャインマスカット』

お店からの注文が増えてきました

やっぱ人気のぶどうでございます・・・・

本日より、石川県特産

『ルビー・ロマン』の入荷が始まりました

高値は30万円の値がつきました!! 

一粒いくらするのかすぐ計算してしまった

自分がなさけなくなりました・・・・

新潟県より

『夕顔』です

結構好きなかたが多いようで去年も売れていました

わたくしも今日、購入して煮物でも作ってみようかと思っております・・・・

新潟レシピはこちらです・・・・・

神奈川県より

『湘南レッド』

辛みが少ないので、サラダにむいています!!

色もきれいですのでいかがですか・・・・

茨城県より

『エシャレット』

お味噌をつけておつまみや

豚肉をクルクル巻いて、焼いても美味ですよ!!

香川県より

『新さつま芋』

最近は、貯蔵の芋が夏迄あるので、あまり仕入れなくなりましたが

今朝は、おつきあいで仕入れてみました

ふかし芋や天ぷらにいかがでしょうか・・・・

宮崎県より

『へべす』の季節がやってきました!!

もちのろん!! へべすハイでございます・・・・是非

福島県より

『いんげん』

夏に美味しいお野菜でございます

胡麻和えやかき揚げ、ごま油で炒めて

クタクタになるほど甘辛く煮つけても

美味しく召し上がれますよ・・・・

長野県より

『ぶなしめじ』

今朝は、爆安で仕入れておりますので是非!!

昨日は LOVE LOVE愛してる

久しぶりに観ました・・・・

2022.07.21

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は・・・・・

茨城県小美玉より

『ブルーベリー2種』

おなじみ、大人気『アイの玉』

そして、ピンクブルーベリー『フロリダローズ』です

前回、仕入れた際も速攻で売れてしまったブルーベリーです!!

食べ比べしてみては、いかがでしょうか・・・・

長野県より

『丸茄子』

田楽や、揚げびたし、チーズ焼きなどにいかがでしょうか・・・

群馬県より

『白茄子』

とろっと旨い、人気の茄子でございます

輪切りにして、ステーキ風、レンチンして冷し鉢などにいかがでしょうか

徳島県より

『小茄子』

自家製辛子漬けや、扇にひらいて天ぷらなどに!!

群馬県より

『つる菜』

昔なつかしの『あの味』・・・・・

さっと湯がいておひたしや、和え物にいかがでしょうか

青森県より

『野辺地葉つきこかぶ』

とてもやわらかそうな、こかぶでございます

ぬか漬けや、サラダにいかがでしょうか・・・

埼玉県より

『葉とうがらし』

甘辛く煮詰めて、佃煮にいかがですか・・・・

ご飯がススム君!!間違いなしです!!

長野県伍賀より

『グリーンボール』

すばらしく良いグリーンボールでございます!!

さずが、伍賀クオリティーです!!

山形県より

『アスパラガス』

とてもやわらかそうなアスパラでございます

ベーコン巻きや、バター炒めにいかがでしょうか

また、コロナ・・・・・増えてきましたね

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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