青果市場情報

 おはようございます

『本日のおすすめ』でございます

まず、最初は・・・・・

愛媛県より

『ブラッド・オレンジ』！！

先日の、試食宣伝販売も大好評でした！！

梅島店にて根強い人気の柑橘でございます・・・・是非！！

メキシコより

『アボカド』

アボカドディップ・・・「ワカモレ」にいかがですか

簡単に作れておつまみにもなり便利ですよ！！

アボカドをフォークの背で潰し

レモン果汁（ライム果汁）、塩、玉葱みじん切り、ミニとまとみじん切りなどを

適当にまぜまぜして出来上がりです

バケットやクラッカー、ゆで卵にのせてお召し上がりくださいませ・・・

山形県鶴岡市より

『グリーンアスパラガス』

とてもやわらかそうなアスパラガスでございます！！

わたくしは、アスパラをつまみに飲むのが大好きです・・・・・

これ！絶対買って帰ろっ

熊本県より

『カリフローレ』

ベーコンと炒め物や、さっと湯がいてマヨネーズ

生でもたべられますので、是非試してみてくださいね・・・・

熊本県より

『たけのこ』です

１０ｋｇの５本入り

大きな物の入荷がありました！！

土佐煮、木の芽和え、バター醤油焼き、天ぷら、炊き込みご飯に椀だね・・・・

下処理したあとは、水を張ったボールにいれて

冷蔵庫で保存すれば、まあまあもつので

色々な調理に使ってみてくださいね・・・

群馬県より

『山うど』

旬のホタルイカと酢味噌和えや八朔とサラダ、

むいた皮はキンピラ、穂先は天ぷらなど・・・

捨てるところがありませんよ・・・・

沖縄県より

『ゴーヤ』

ゴーヤチャンプルーや、素揚げ、おひたし

ツナマヨ和えなどにいかがでしょうか・・・

高知県より

『白茄子』

トロっと　とろける食感がたまりません！！

レンジでチンしてあつあつをおかか醤油でいかがでしょうか・・・・

栃木県より

『フルーツほお好き』

本日は、入荷が少なく入谷店のみでの販売となります

前回、豪快に大人買いされているかたもいますので

お早目にお願いします・・・・・

群馬県より

『からみ大根』

油揚げをさっと焼いて、からみ大根をスリスリ

お醤油をチョコンっとかけて

冷たいビールといかがですか・・・・

なんか、あたたかくなるとウキウキしてきますよね・・・

 おはようございます

『本日のおすすめ』です！

まず、最初は・・・・

ニュージーランドより

『サンゴールドキウイ』の入荷がはじまりました

グリーンに比べ、酸味が少なくジューシー！！

また、１日に必要なビタミンC推奨摂取量が１個でとれますよ・・・

あわせてこちらもどうぞ！！

ベリーのような、上品な甘さ

『ルビーレッド』

鹿児島県より

『たけのこ』

４ｋｇ箱になりサイズもアップしてきました！！

この位の大きさならおうちのお鍋で煮れそうです・・・・

昨日、夕食で　炊き込みご飯と、

ゆでたけのこを酢味噌で食べましたが

やっぱり旬のものって美味ですよね・・・・

福岡県八女より

『春訪』

アク抜きの為の長時間の下ゆでは不要です

焼きたけのこや、レンジでチンでもできますので是非！！

愛知県より

『ふき』

旬のたけのこと一緒に炊き合わせにいかがでしょうか・・・・

熊本県より

『木原かぼちゃ（黒皮かぼちゃ）』

ねっとりとした肉質で煮崩れしにくく上品な甘さの

日本南瓜の代表品種です！！

鹿児島県より

『新たまねぎ』のサンプルを産地から取り寄せてみました

ちょっと乾きがよくないようですが、来週末位から

販売してみようと思います

埼玉県秩父より

『小鹿野きゅうり』の入荷がはじまりました

昔から、市場での評価も高く

ココスでも人気のきゅうりとなっております

長野県より

『きのこセット』です

色々なきのこが入ってお買い得！！

バター炒めや、ホイル焼きなどにいかがでしょうか・・・・

宮城県より

『ゆきなの花』

からし和えや、油炒めにいかがでしょうか・・・・

本日の小松菜は・・・・・

埼玉県八潮より

マルキ２５番です・・・是非！

昨日は、ココスナカムラ入社式がおこなわれました

とても明るく元気で期待できそうな新入社員のみなさんでした

 おはようございます

『本日のおすすめ』です！！

まず、最初は・・・・・

鹿児島県より

『紅さわ香』

果肉がプリッとしてとってもジューシー

果皮が濃い赤橙色で、さわやかな香気です！！

鹿児島県より

『スナップえんどう』

よく行くお店で、過去にあったおすすめメニューに

焼きそらまめ、焼きえだまめ・・・・・・がありましたが

やっぱりな・・・という感じで、焼きスナップ発見しました

しっかりと焼きめもついていて

レモンハイとの相性も抜群でした・・・・

静岡県遠州中央より

『トロピカルとまと』

わたくしの大好きなとまとでございます

糖・酸のバランスが良く、食味バツグンです！！

山形県より

『庄内あさつき』

卵とじやおひたし、酢味噌和えやベーコン炒めにいかがですか・・・

袋の裏側に簡単なレシピも記載されていますので参考にしてみてくださいね

鹿児島県より

『新ごぼう』

たたきごぼうや、ごぼうサラダ、ささがきにして柳川鍋などにいかがでしょうか

栃木県湯津上より

『かぎわらび』

わたくしは、この時期、わらびで一杯やるのが好きなので

よく仕入れているような気がします・・・・

あっ！仕入れてますね・・・

山形県オークファームより

『なめこ』

あつあつのお味噌汁や、なめこおろしなどにいかがでしょうか

本日は、お買い得価格で販売いたします！！

本日３月３１日は、

チャックベリーの代表曲　♪JONNY　B.　GOODE♪が

１９５８年にリリースされた日です

まさしく、ROCKの記念日ですね！！

 おはようございます

『本日のおすすめ』です！！

まず、最初は・・・・

愛知県蒲郡より

『ブルーベリー』

今朝は、各産地の中でも大粒でいいな～

と思った蒲郡産を仕入れております・・・・

静岡県より

『葉しょうが』

さわやかな辛さが冷たいビールとよくあいます！！

鹿児島県沖永良部より

『新にんにく』

初かつを×新にんにく

ハンセン＆ブローディ級の最強タッグでございます

相性抜群！！　うまうまです・・・・

宮崎県より

『ズッキーニ』

茄子やパプリカ、新じゃが芋などと一緒にトマト煮込みにいかがですか

春のお野菜たっぷり召し上がれますよ！！

千葉県山武より

『春茄子』です

とてもやわらかそうな茄子ですね・・・・

天ぷらや焼き茄子、気温があがってきましたので

そろそろ糠漬けなどにもいかがでしょうか・・・

鹿児島県より

『新じゃが芋』

今朝は、でっかい４Lサイズの新じゃが芋仕入れております！！

千切りにして、さっと湯通してから、ピーマン、お肉と一緒に青椒肉絲の

たけのこのかわりに使って調理しても美味です。

愛知県よりミニトマト２種！！

『高糖度ミニとまと妃』

糖度が高く、食味も抜群です！！

『とまとベリー』

ベリーの形のミニとまとです

果肉がしっかりしているので、オリーブオイルで軽くソテーして

お塩で召し上がっても美味ですよ・・・

『筍ごはんの素』

伊予名産の松山あげ入りでございます

今年は、生の筍の入荷が遅れております・・・・

もうしばらくお待ちくださいませ・・・・

昨日、上野公園に行ってきました

人が多いので、即・・飲み屋にGOでした

 おはようございます

『本日のおすすめ』です！！

まず、最初は・・・・

熊本県菊池より

『すいか』

気温も高くなってきて

西瓜の季節になってきました・・・・

美味しいですよ・・・

メキシコより

『アボカド』

パックについているカラーチャートを見ながら

お好みの色になったらお召し上がりくださいませ！！

東京都立川市より

『奏』

吉澤農園よりココス人気の高糖度ミニとまとでございます

本日は、阿佐ヶ谷店にて限定販売いたします！！

群馬県より

『アイスブラント』

生で食べられますので、トマトとお好みのドレッシングで和えたり

いつものポテトサラダに加えてお召し上がりくださいませ

プチプチ食感とほのかな塩味が美味ですよ・・・・

千葉県より

『こかぶ』

やわらかそうな、こかぶです

串切りにしてお味噌をつけておつまみにいかがですか

群馬県より

『九条ねぎ』

有機農産物ですが・・・・

群馬で九条ねぎって・・・・

千葉県より

『べにはるか』

本日の、焼き芋はこちらの芋を焼いています

でっかい３Lサイズですので食べ応えあり！！

山形県より

『おかひじき』

さっと湯がいて、ツナマヨ和えや、おかか和えなどにどうぞ

秋田県より

『原木生椎茸』

ムキムキで美味しそうな椎茸でございます

網焼きにして、お醤油をチョコンとかけていかがでしょうか・・・・

天気が良ければ絶好のお花見日和でしたね・・・・