青果市場情報

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は・・・・・・

愛媛県より

『デリッシュネーブル』

果物専門店などでは、この時期まあまあな価格で販売されています

今朝仕入れた物は、外観がイマイチな下等級ですので

おうちで食べるならこれでOKかと思います

美味です！！

静岡県より

『黄金柑』

ややこぶりですが、酸味が少なく、

香りがよく甘い柑橘です

何個でもパクパクいけちゃいますよ

奈良県より

『真珠姫』

他に白系の品種のいちごがありますが

うっすらとピンクな物が多いです

その点『真珠姫』は真っ白！

今朝は、大粒の一粒入りパックを仕入れております

・・・・是非！！

山形県より

『庄内あさつき』

熱湯でさっとゆがいて、冷水にとり

その後、酢味噌やおかか醤油などでいかがですか・・・

旬の美味しい逸品でございます。

徳島県より

『新にんじん』

今朝は、安く買えたのでLサイズを４本で袋詰めしてみました

たくさん使って下さいませ・・・

栃木県より

『わらび』

灰汁抜きは、バットにわらびを並べ

重曹をパラパラ・・・・

熱湯をかけて一晩まてば出来上がり！！

水をかえれば１週間位は大丈夫かとおもいます・・・・

静岡県より

『砂糖さや』

塩ゆでして、マヨネーズでいかがでしょうか・・・

新潟県より

『里芋』

肌が白くキメの細かな里芋です！！

牛肉などと濃いめにこっくりと煮物や

和風ポトフ、ポテトサラダなどにいかがでしょうか・・・・

埼玉県より

『ほうれん草』

本日、新井農園より人気のほうれん草入荷しております

お早目に！！

栃木県より

『ウチの姫ちゃま』

毎年大好評をいただいております

フルーツほお好き！！

たくさん入荷してますよ・・・・・

あれ？パッケージが『ウチの姫ちゃま』に変わりましたね・・・

来週で、まん延防止　解除になるんですかね・・・・

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は・・・・・・

青森県より

『サンふじりんご』

今朝は、そこそこ色がよくて、でかめのものを

仕入れてみました・・・・是非！！

静岡県より

『三ケ日みかん　誉れ』

クラフトチューハイ地域限定品三ケ日みかん・・・・というのをみかけました

飲んでみたいです

鹿児島県より

『たけのこ』

やっと、大きめな物がでてきました・・・・

写真は２ｋｇ箱の２本サイズです

新物わかめと一緒に若竹煮や、たけのこご飯にいかがでしょうか・・・・

佐賀県川副より

『光樹とまと　伝』

本日初荷でございます・・・・

ちょっと高かったのですが仕入れてみました

入谷店で販売いたします！！

群馬県より

『アレッタ』

ブロッコリーとケールを掛け合わせた

日本生まれのお野菜です！！

そういえば、ちょっと前に土曜日の夕方の番組でやっていたような気がします

すべて、食べられますので、おひたしや、和え物、ベーコン巻きなどにいかがでしょうか・・・・

山形県鮭川より

『生椎茸』

肉厚で美味しそうなしいたけでございます

網焼きや、肉詰めなどにどうぞ！！

埼玉県より

『みんなのまいたけ』

たっぷり３００ｇ入りです！！

バター炒めや、ホイル焼きなどにいかがでしょうか・・・・

朝方は、雨がやや強く降っていましたが

あっという間に、天気になりました・・・・・

市場は、半そで率かなり高めになってきました

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は・・・・

静岡県より

『スイート　ミルクベリー』

ホワイトデーにどう？・・・っとすすめられました

そっか、こういうのプレゼントすれば喜ばれるのかな？

うちのかみさんに買ってみよっ・・・

沖縄県より

『パッションフルーツ』

パッションフルーツの香りってまさしく南国！って感じで

すごくいいですよね・・・

酸味が気にならないかたはお買上げ後すぐに・・・

ちょっと苦手ってかたは表面にしわがよってからお召し上がりくださいませ

千葉県干潟より

『アイスプラント』

生で食べるとうっすらと塩あじがして、プチプチした木耳のような食感が楽しめます

サラダや、酢の物にいかがですか・・・・

天ぷらや、炒め物など加熱調理するときは、短時間で素早く調理すると

食感が程よく残り美味しく召し上がれます

熊本県より

『サラたまちゃん』の入荷が始まりました！！

辛みが少ないので、水にさらさなくてもOKです

生で食べると、なんとなく、血液サラサラになった気がします・・・・

沖縄県より

『島らっきょう』です

塩もみして皮をむきおかか和えや、そのままお味噌をつけて

また、衣をつけてフライや、肉巻きなど

どんな調理をしても、に抜群の相性でございます・・・・

かっ　花粉が・・・・・・

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は・・・・

フィリピンより

『やさしさバナナ』

やさしくされたい日ってありますよね・・・・・

そんなときに、お召し上がりくださいませ・・・・

静岡県より

『ブルーベリー』

大好評！！

国産ブルーベリー本日入荷いたしております！！

台湾より

『パイナップル』

台湾生まれの台湾ち

パイナップルレンジャー

・・・ってなんですかね

ちなみに、秘密兵器はパイナップル酵素だそうです

ここ最近気温が高くなり、葉物の入荷が増えてまいりました！！

お安く販売しておりますので・・・是非いかがですか！！

群馬県より

『ほうれん草』

埼玉県八潮より

『小松菜』

福岡県より

博多な花『おいしい菜』

群馬県より

『辛み大根』

陽気がよくなったので、冷たいお蕎麦の薬味にいかがでしょうか

愛知県より

高糖度ミニとまと『妃』

糖度８度のミニとまとです

最近は、高糖度のとまとが増えました・・・・

愛知県より

『とまとベリー』

いちごのような形をしたミニとまとです

果肉も肉厚でしっかりしているので加熱調理にもむいているかと思います

オリーブオイルで軽くソテーして、お塩でいかがですか・・・

熊本県より

『郡築とまと』

本日は、たくさん仕入れておりますのでお安くいきたいと思います

鹿児島県より

『そら豆』

天気もいいし、気温も高いので

焼きそらまめで、ビールでも

ガンガンやってくださいませ・・・

北海道より

『十勝川西長芋』

メチャクチャ太くて、長いです・・・・・

徳島県より

『菜の花』

定番の辛子和えや、おひたし、パスタとあわせていかがですか

千葉県より

『甘果にんじん』

つきあいの長い仲買いさんからすすめられて仕入れてみました

評判が良ければ、継続して販売しようかと思います・・・・

茨城県より

『れんこん』

煮物、きんぴら、はさみ揚げに！！

香川県より

『ロメインレタス』

定番のシーザーサラダや、ベーコンとバター炒め

スープなどにも相性抜群です！！

静岡県より

『レタス』

パッケージフィルムの可愛さにひかれて

仕入れてしまいました・・・・

今日は、１８度

明日は、２０度・・・・

連休明けには、桜も開花するそうです・・・・・

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は・・・・

熊本県より

『夢咲の房』

鮮度抜群

房とりのミディとまとです・・・・是非！！

和歌山県より

『赤糖房』（あかとんぼ）と読みます

平均糖度８．５度の高糖度とまとでございます

本日は、麹町店にて販売いたします

和歌山県より

『王糖姫』（おとひめ）と読みます

平均糖度７度以上の高糖度とまとです！！

亜無亜危異・・・・（アナーキー）と読みます（笑）

神奈川県より

『本春きゃべつ』

春の味覚！！入荷しました・・・・

とてもやわらか・・・・サラダに！！

徳島県より

『新にんじん』

やわらかい人参ですよ！！

スティックサラダや、ラぺにいかがでしょうか・・・・

宮城県より

『曲がり葱』

今朝もいい感じで曲がっております・・・・

愛知県うかい農園より

『矢しょうが』

甘酢漬けにしておくと、魚料理などの付け合わせに便利ですよ・・・・

水洗いして、形を整えてから沸騰したお湯で１～３分くらいゆで

熱いうちに甘酢に漬け込むと、2日くらいできれいなピンク色に染まります

やってみてくださいね・・・・

岡山県より

『ジャンボマッシュルーム』

手間をかけて間引くことで大きく成長します

ステーキやソテーなどそのままの大きさをいかしたお料理にいかがですか・・・・

今朝の市場・・・・

めちゃ寒でした・・・・