青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』です！！

まず、最初は・・・

長野県より

『巨峰』です

化粧箱に入っているので、

ちょっとしたおつかいものに便利ですよ

もちろん包装させていただきます！！

山形県より

『オーロラ』です

マルゲリット・マリラ×パートレットから

うまれた品種です。早生種ですが

十分に熟した果肉は果汁たっぷりで柔らかく、

舌の上でとろけるような食感が楽しめます。

甘みと酸味のバランスもよく、芳醇な味わいです。

today'sお買得バナナはこれです

ペルーより

『オーガニックバナナ』です！！

続きまして・・・

長野県より

『高原レタス』です

鮮度バツグンです！！

本日は、お買得価格でいきますよ～

ラグビー合宿の聖地！菅平高原より・・・

北海道より

『味来コーン』

あれ！そういえば今年まだとうもろこし食べてな～い

・・・というかた、今日はチャンスですよ！！

そのまま、ゆでて食べても美味しいですが、

とうもろこしご飯や、かき揚げなどにしても

美味しく召し上がれますので、是非！！

神奈川県三浦より

『小冬瓜』です

鶏の手羽と甘辛く煮たり

カニあんかけや、味噌汁、まだまだ暑い日が続きますので

お出汁で炊いて、冷やし鉢などで

いかがでしょうか・・・

青森県より

『泥ごぼう』です

お買い物して持って帰る時に

ビヨンビヨンしないように、カットしてあります。

裏書きにはレシピもついていますので、

是非、作ってみてくださいませ・・・

長野県より

『オレンジ白菜』です

今朝は、安かったので、大量に仕入れてみました。

鍋物のイメージが強い白菜ですが、

煮物、炒め物、漬物などどんな料理にも

相性バツグンのお野菜です！

また白菜には他の野菜に比べて、豊富にグルタミン酸があり

旨味成分が料理を一層美味しくしてくれます！！

埼玉県谷塚より

『小松菜』です

抜群にいいわけではないのですが、

少し安くなったので仕入れてみました。

チーフが谷塚から通っている、阿佐ヶ谷店に納品いたしました

新潟県より

『山えのき』です

せり人君のおすすめで仕入れてみました！！

天然のえのきに近いといわれ、歯ごたえがあり

出汁も良くでます。

バター炒めや、お味噌汁、天ぷらなどでいかがでしょうか・・・

しかし・・・この暑さいつまで続くのでしょうか

先日、お伝えしました！！

『葛飾元気野菜！！がんばろう』キャンペーンの

お知らせ・・・追加です。

前回、ホームページでは告知しましたが、

店内用の告知物を作らないと・・・・

と思っていたら、なんと！！

青戸店青果部チーフの奥様がこんなに素敵な告知物を

作ってくださいました！！

手書きでとてもわかりやすく

お客様に伝わる良いＰＯＰですよね！！

手書きは、ＰＣで作るのと違って一発勝負なので

センスが良くないと、何度も作り直ししなくてはならないので

大変なんですよね・・・

ありがとうございます。

おかげで本日、初日より葛飾元気野菜！！大好評でした・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です！！

まず、最初は・・・

山梨県より

『シャインマスカット』です

露地物になり

ここ最近は少し安いものも出回ってきました。

日々、お店からの注文も増えてきたので売れているのかな？

みなさんも、是非いかがですか・・・

長野県みなみ信州より

『豊水梨』の入荷がはじまりました！！

ここの産地の等級が変わっていて

だいたいどの産地も特秀→秀→優→良とかが多いのですが

太鼓判→優糖生→秀・・・の順番です。

最高等級『太鼓判』の糖度は1３度以上です

最新の光センサーにより糖度、熟度を測定し、

基準をクリアしたものだけが『太鼓判』グレードとして認定されているようです。

エクアドルより

『田辺農園のバナナ』です

美味しさと自然にこだわって

大切に育てました！！

ココスで一番長く販売されているバナナのひとつです

１本入りなので、食べ残すことなく

いつも良い状態で召し上がれます・・・

本日は、長野県産

『ナガノパープル』の品評会が行われました！！

どれもすばらしい内容のぶどうです・・・

福島県南会津より

『南郷とまと』

ココス指定産地、南郷より日々入荷いたしております

こちらのパックは、毎朝、市場にてＬサイズをパック詰め

いたしております。すばらしい出来のとまとです

是非お召し上がりください！！

北海道伊達市より

『甘とうがらし　松の舞』です

果肉が厚くてやわらかいとうがらしです

とうがらしといっても、全然からくないので

生で、お味噌をつけてもいけますよ！

その他、ジャコとごま油で炒めたり

天ぷらや、甘辛くクタクタになるまで煮てもなかなか美味ですよ！！

今回の台風は果物、野菜にも影響がかなりでそうです・・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です！

まず、最初は

青森県より

『サン津軽りんご』

青森県産の入荷も始まり

量もまとまってきました！！

明日は、チラシ特売となっております・・・

岡山県阿新より

『藤稔』です

大粒で甘くジューシーなぶどうです！！

長野県より

『ナガノパープル』です

今朝は、パックが少し安かったので

仕入れてみました！！

種がなく、皮ごと食べられる 大粒ぶどうです

オーストラリアより

『カラカラオレンジ』です

ベネズエラのカラカラ農園で　

偶然交配にて誕生したオレンジです。

果肉の色がピンク色で別名ピンクオレンジとも呼ばれています。

酸味が弱いのでより甘さを感じることが出来ると思います。

長野県より

『グリーンボール』です

キャベツに比べて、葉が肉厚でやわらかいのが特徴です

浅漬けなどにするととても美味ですよ！！

茨城県なめがたより

『フルティカ』です

とても甘～い、中玉とまとです。

本日はお安く販売しようと思います・・是非！！

栃木県より

『レタス』の入荷が始まりました

夏の高冷地のレタスと違い、

ラップして出荷されているので、

お店の人は楽かと思います・・・・

茨城県より

『熟成紅こがね』です

おうち用のこぶりなサイズを袋詰めしました

アルミにくるんで、焼き芋や

スイートポテトなどにいかがでしょうか・・・・

台風１０号の瞬間最大風速　秒速８０ｍって

新幹線から顔を出して風を浴びているのと同じだそうです。

想像できないけど、すごいんだ　というのはつたわります・・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です！！

まず、最初は・・

宮崎県より

『日南１号』の入荷がはじまりました

ほどよい酸味が美味しい、極早生みかんでございます

茨城県より

『栗』です

今朝、仕入れた物は、３Ｌサイズの物になります

小さい栗は安いのですが、食べにくいので

なるべく大きなものを仕入れるようにしています

まだまだ、暑いですが、栗ご飯かなんかにして

秋の雰囲気でも味わってくださいませ・・・

山梨県より

『シャインマスカット』です

お客様で、もう少し安ければ買いたいな・・・

というかたがいらっしゃったので

今朝は、いつもより小ぶりの房（約３００ｇ位）のものを

仕入れてみました。

関原・青戸・阿佐ヶ谷店にて販売いたします

山形県より

『エレファントハート』

ソルダムのような、赤い果肉でほどよい酸味のプラムです。

本日は、箱売りいたします！！

この機会に、プラムジャム作りにいかがでしょうか？

『光李』『トパーズ』も入荷いたしておりますので

あわせていかがですか・・・

北海道より

『青首大根』です

例年だと、９月になってくると

朝晩が少し涼しくなり、おでんや煮物でも

作ってみようかな・・と思うのですが

今年は、おでんを作っても、ダチョウ倶楽部の

伝統芸くらいにしかつかえなさそうです

北海道より

『栗将軍南瓜』です

とても粉質系でポクポクの甘い南瓜です

南瓜ご飯にいかがですか・・・

さいのめに切った南瓜をお米と酒塩で調味して炊込み

炊き上がったら、バターを混ぜ込み出来上がり！！

お好みでごま塩をふってお召し上がり下さい

長野県飯田より

『カットぶなしめじ』です

ラベルに「農家いち押し」の理由が書かれています

石突をカット！すぐに料理に使えて便利！ぶなしめじ発祥の地「飯田産」！

なるほど・・・

静岡県より

『わさび』です

今朝仕入れた物は、２ｋｇ箱の１０本サイズと大きなわさびです。

そうとう使えると思いますよ・・・

お刺身以外にも、お茶漬け、焼肉、お蕎麦やわさびの細巻き

また、シンプルにあつあつご飯におかかとわさび、醤油をかけて

わしわし食べても最高ですよ！！

うちの近所のパブがクラスターだと

テレビでやってました！

こえッス・・・