青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』です！！

まず、最初は福島県より

『川中島白桃』です

桃も晩生種の品種の入荷が増え

そろそろシーズンのたべおさめにかかっています。

まだ、食べていない！！というかたはお早目に・・・・

長野県より

『プルーン　２種』！！

須高より

『サマーキュート』

比較的新しめの品種です。

甘さ、酸味もともにありとてもジューシー！！

プルーン好きなかたは是非！！

志賀高原より

『くらしま早生』 

長野県で生まれた品種です。

酸味が少なく高糖度！！

風味も強くとてもジューシーです。

today'sお買得バナナはこちらです！

ベトナムより『ＤＯＬＬバナナ』！！

山梨県一宮より

『種なしピオーネ』！！

１房５００ｇパックですので、

ボリュームもあり食べごたえありますよ！！

もちろん味も抜群！！是非・・・

続きまして・・・

岩手県より

『いんげん』です

旬の味覚でございます！

ごま和え、肉巻き、かき揚げ、バター炒め

また、豆板醤でピリ辛炒めにしても

美味しく召し上がれますよ！！

中国より

『まつたけ』

この時期は、比較的安いので

まとめて買って、冷凍してみてはいかがですか？

年末、すき焼かなんかにいれると・・・

ちょっと豪華にみえて、おおっとなりますよ！！

千葉県岩井農場より

『岩井さん家の　ほわほわレタス』！

最近は少し、おちついてきましたが、

レタスが高かったので、仕入れてみました・・・

こういうの、代替えになりますかね？

本日は、長野県産のイベントがありました

コロナ対策もしっかりと行い

サンプルには、フィルムでガードがしてあります・・・

お盆明け以降、果物の入荷が極端に少なくなっております・・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は！！

福島県より

『ネクタリン』です。

品種はファンタジアになります

種まわりに包丁をいれひねるときれいに

種をはずせます

濃厚な甘さと酸味が抜群の

旬のフルーツです！！

大分県より

『シャインマスカット』

房で、このぶどうを買うと、ちょっと高いですよね・・

お一人様でも、気軽に召し上がれる

お手軽パックです！！

メキシコより

『マンゴー』

品種は食味の良いＫＥＮＴになります。

船便でお買得販売できるものが、

ほぼ最終便となりますので

いつもより多めに仕入れてみました。

あついこの時期のトロピカルな味覚・・是非！！

岩手県より

『ピーマン』です

今朝は、入荷が多く相場もこなれてきましたので

ガツンと仕入れてみました・・・

青椒肉絲や肉詰めなどにいかがでしょうか・・・

北海道仁木町より

『さやかの逸品』です

糖度、酸度のバランスの良い

夏向きのさわやかなとまとです。

本日は、お試し価格での販売となりますので

この機会に是非いかがでしょうか・・・

宮城県より

『ちりめん大葉』

郷土料理　『しそ巻』につかわれるのが

この大葉です。

少し香りが弱いですが、

薬味にも使えますのでいかがですか・・・

青森県より

『長芋』です

長芋って買ったはいいけど

使い切れなくて、冷蔵庫に入れっぱなしなんてこと

ないですか？

こちらのパックは２００ｇの使い切りパックで

ちょうど良い、量目かと思います。

山芋の千切りや、この時期はぬか漬けなどにしても

美味しく召し上がれると思います。

やばいくらい、あついです・・・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です！！

まず、最初は・・・

北海道函館より

『アンデスメロン』です

最近は、色々なフレーバーの缶酎ハイが

販売されていますが、アンデスメロン酎ハイも

季節限定で販売されているそうです

気になる・・飲まなくては・・・

山形県より

『いけだ桃』

肉質はしっかりとしていて

とても高糖度のももです。

あまり出回らない品種ですので

この機会にいかがでしょうか・・・・

静岡県より

『ジャンボ落花生』

大粒品種の「おおまさり」です。

生落花生ですので、よくゆでてから

お召し上がり下さいませ・・・

北海道苫小牧より

『ダークホース南瓜』

ポクポクの毎年大人気の南瓜でございます

天ぷらや、煮物、南瓜サラダなどにいかがですか・・・

千葉県より

『種なしピーマン　タネーナ』

種がなく、肉厚です。

自分、ピーマンあまり好きではないのですが

食べた感じは、苦味も少ないような気がします

青森県より

『ミニトマト各種』

阿佐ヶ谷店では、箱売りが人気となっております

お好きなカラーをお選びくださいませ・・

青森県より

『たっこの枝豆』

美味しい枝豆！！

入荷いたしました・・・

連休中のおつまみに是非！！

茨城県より

『新れんこん』

４ｋｇ箱の入荷も増えてきました！！

夏はアイスボックスで氷がぎっしりはいっています

北海道より

『小豆』

ココスナカムラでは、お惣菜部門のおはぎや

グーテルブレのあんぱんに

産地より取寄せた小豆を使い

自家製のあんこを作っております。

あんこのみの販売もいたしますので是非！！

埼玉県三郷より産地直送！！

『鶴岡ファームの有機野菜』

本日のメニューです。

こちらは、毎日梅島店にて販売しております

日々、少量の入荷となりますので

お早目に！！

栃木県より

『肉肉しい茸』！！

考えそうで考えなかった

ネーミングですよね・・・・

市場に半日いるだけで

コロナじゃなくて熱中症で死にそうです・・・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です！！

まず、最初は・・・

新物りんご２種です！！

長野県安曇野より

『シナノレッド』

「つがる」×「ビスタベラ」の交配からうまれた

早生種のりんごです。

長野県共和より

『夏あかり』

「さんさ」×「陽光」からうまれた

新品種の夏りんごです・・・

愛知県美浜より

『みはまっこ』

毎年大好評でございます

みはまっこみかん、袋詰め！！

本日より、販売いたします。

青森県より

『デリシーメロン』

本日は、８ｋｇ箱　４玉サイズでございます

是非！！

本日のお買得バナナは！！

ベトナムより『ドールバナナ』です・・

続きまして、群馬県より

『オクラ』

アメリカ南部の郷土料理

ガンボスープって知ってますか・・・

オクラでとろみをつけたとまと味のスープです

私は、ＢＯ　ＢＵＭＢＯＳというバンドのファンで

ライブのとき、ＭＣで言っているので知りました・・・

沖縄県より

『赤オクラ』

ゆでると青くなってしまいますので

生食がおすすめといわれていますが

オクラを生で食べると

結構・・あおくさいです

栃木県より

『美茄子』

旬のお野菜ですが

今年は、茄子が高くてこまります・・・

梅雨明けしたので、じょじょに入荷は増えそうです

福島県より

『つるむらさき』

おひたし、和え物、ナムルや

お味噌汁にいかがでしょうか・・・

北海道より

『ホワイトオニオン』

オニオンスライスやマリネにいかがですか

山形県鶴岡より

『殿様のだだちゃ豆』

おなじみ『だだちゃ豆』です！！

レシピ、こだわりはこちらです

群馬県より

『ぜいたくとまと』

フルーティーな甘さ

なめらかなくちどけ・・・・

福島県より

『モロッコいんげん』

ごま和えや、豚肉と一緒に炒め物

また、にんにく、赤とんをきかせて

さっと炒めても美味しいですよ・・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です！！

まず、最初は・・

岩手県より

『まつたけ』でございます。

本日より競売もはじまり

入荷量もまとまってきました！！

少し高かったたのですが、仕入れてみました。

こちらは、中国産です！！

お安く販売いたしますよ・・・・

高知県より

『はす芋』です

下ごしらえは、ふきのように硬い部分の皮をむき

和え物にするときは、塩もみしてから

タコやわかめと一緒に三杯酢などに

みそ汁や、炒め物などのときは、皮をむいて

そのまま使って下さい・・・

鹿児島県より

『新ごぼう』！！

この時期美味しい鍋物といえば！

『どじょう鍋』ですよね・・

ささがきにしたごぼうをたくさんいれて

粉山椒をぱぱっととかけて

冷たいのをキューっとやると最高です！！

茨城県より

『ホワイトエッグ』

白茄子でございます・・・・

紫色のナスに含まれるアントシアニン系色素の

「ナスニン」が含まれていないので

中の果肉も見事に真っ白で、種も気になりませんよ・・・

新潟県より

『かぐらなんばん』

本日入荷いたしました！！

かぐらなんばんをきざみ、お味噌、みりん、お酒を煮詰めてつくる

かぐらなんばん味噌は

新潟では、それぞれの「わが家の味」があり

伝統の調味料といわれております。

東京都は今日から、また時短営業ですか

飲食店のかた大変です・・・