青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』です！！

まず、最初は

山梨県御坂より『貴陽』です

前回、仕入れたものより大きなサイズの

４５０ｇパックです

人気のプラム！是非いかがですか・・・ 

青森県より

『大石』

珍しい木箱入りです。

色も食べごろですので、

さっそく午後より

販売したいと思います！！

北海道余市より

『大将錦』です

今年は、さくらんぼの入荷が少なく

そろそろ入荷終了となります・・・

沖縄県より

『琉球スイートバナナ』

本日、入荷日となっております！！

ＴＯＤＡＹ’Ｓお買得バナナは！

メキシコより

『有機栽培バナナ』です

最近よく売れている有機栽培のバナナを

本日はお安くいきたいと思います！！

メキシコより

『アボカド』です

ふだんココスで販売しているものより

少し小さめですが、お安くいきたいと思います

ワカモレにいかがですか？

アボカドをつぶして、塩少々、レモン汁、玉ねぎのみじん切りを

加えて混ぜるだけ・・・

クラッカーや、バケットなどとあわせ

ちめたいビールといかがですか・・・

長野県より

『ズッキーニ』です

本日は２色販売いたします！！

なぜか、いつも黄色が残ってしまいます・・・

静岡県より

『小メロン』です

メロンの摘果したものです。

浅漬けにすると、ほんのりメロンの香りがして

美味しいですよ！！

福島県より

『高原みどり　いんげん』です

Ｂ品のわりには、きれいです！！

ごま和えや、かき揚げ、肉巻き

また、豆板醤をきかせてピリ辛の炒め物にしても

夏は美味しく召し上がれますよ！！

千葉県より

『東庄こかぶ』です

ぬか漬けや、お味噌汁にいかがでしょうか！！

秋田県より

『生しいたけ』

今朝、若いせり人から質問があるのですが？

といわれました・・・何？

いつも気になっていたのですが、

このキャラ（イラスト）なんなんですかね・・・

バカ野郎！！釣りキチ三平にきまってんだろ！！

ジェネレーションギャップを感じました・・・

コロナがなかったら、今頃オリンピックで

盛り上がっていたのでしょうか・・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です！

まず、最初は山梨県より

『シャインマスカット』

ギフトもひと段落してきましたが、相場表を見る限り

今年は、入荷が少ないので例年のような価格には

なかなかいかないようです・・・

長野県より

『サンタスプルーン』

プルーンは、結構品種が多く覚えるのも

大変です。また、品種のリレーも早く

お気に入りのものがあればお早目にどうぞ！！

長野県産はこんな感じです・・

北海道より

『らいでんクラウンメロン』

毎年人気の北海道メロンです。

こちらは、青肉のメロンになります

他に赤肉種のルピアレッド～らいでんレッドティアラなども

ございますのであわせていかがでしょうか

みなさんが、知りたがる食べごろポイントです！！

青森県より

『ひとりじめ西瓜』

今年は、例年に比べ西瓜、小玉西瓜の注文が

ものすごく多いです。

売れています！！

北海道より

『愛してあいこ』

毎年大好評！！

愛してあいこの入荷がはじまりました

茨城県より

『ほっこり南瓜』

ポクポクで美味しい南瓜ですよ！！

天ぷらや南瓜サラダなどでいかがですか・・・

群馬県より

『みょうが』

群馬よりみょうがの入荷がはじまりました

日本の夏の薬味の定番です！！

徳島県より

『甘長グリーン』

網焼きして、おかか、醤油をかけて

おつまみにいかがですか・・・

高知県より

『オクラ』

塩ゆでしてから、豆腐にたたいてのせたり

肉巻きや、夏野菜のとまと煮込みなどに使っても

美味しく召し上がれますよ！！

宮崎県より

『へべす』

４連休は、おうち飲みで・・

是非！『へべすハイ』お召し上がり下さいませ

愛知県より

『太めが主役』

愛知県産の大根を太く太く

さらに白く乾燥させました！！

水で戻してから、漬物やサラダなど

煮物以外にもつかえます！！

今朝、大田市場　激雨でしたが

入谷にきたら雨が降っていないって

２３区でもこんなに違うんですね・・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です！

まず、最初は、山形県より

『紅てまり』

本日仕入れた物は、３Ｌサイズと大玉です

肉質もしっかりとしていて美味です！！

長野県より

『西瓜』

カット西瓜の産地が、鳥取倉吉から

松本ハイランドにかわりました！！

どりらもとても良い西瓜を作る産地でございます

茨城県より

『ブルーベリー』

箱に記載がなかったので？？

こちらは、ピンクレモネードという品種かなと思われます

食べた感じは、少し酸味が強めでした。

お試しくださいませ・・・・

山形県より

『庄内アンデスメロン』

本日仕入れた物は、８ｋｇ箱の４玉サイズと

でか玉です！！

明日の朝市で販売したいと思います

お早目に・・・

岡山県より

『種なしピオーネ』

毎年人気の素晴らしいぶどうでございます

ちょっとしたおつかいものにも喜ばれます・・・

熊本県より

『幸水梨』

蒸し暑い日は、冷たくひやしてガブリ！

旬の美味しい味覚でございます

メキシコ産

『王様のマンゴー』

こちらのマンゴーは、１つ１つ糖度表示されています。

何となく、思い込みで美味しく感じてしまいそうです

魯山人の時代にあったら・・・？

千葉県干潟より

『しろ瓜』

来週火曜日は、『土用丑の日』です。

奈良漬けの原料となっているのが、

このしろ瓜です。

鰻の脂っこさを、さっぱりさせるための

箸休めの定番となっております・・・・

鹿児島県和泊より

『石川早生芋』

今日は、雨でおうちにいるかたが多いのでは

ないでしょうか・・・

おうち飲みのあてに、きぬかつぎでいかがですか

栃木県より

『ＥＴ南瓜』

ポクポクの南瓜ですよ！！

天ぷら、煮物、南瓜サラダなどにいかがですか・・

雨・・やみませんね・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です！

まず、最初は、

秋田県うごより

『小玉西瓜』です

ココスでは、胡瓜でお世話になっている産地でもございます

本日は、２Ｌサイズを仕入れてみました。

ご家族みんなで楽しめる大きさです是非！！ 

山梨県より

『サマーエンジェル』

前回仕入れたものより

ふたまわり位大きな、２玉サイズのものです

程度な酸味と高糖度でジューシーな食味となっております

千葉県飯岡より

『貴味メロン』！

本日仕入れた物は、

９ｋｇ箱の秀６Ｌサイズと

１回では、食べきれないサイズの

ばかでかいメロンです。

大人数でシェアしてお召し上がりくださいませ・・・

茨城県常総ひかりより

『ゴーヤ　２種』

定番のゴーヤチャンプルーやおひたし

天ぷら、ギューッと煮詰めて佃煮風にしても

ご飯のおともに最高ですよ！！

茨城県より

『根三つ葉』です

箱をあけると、さわやかな三つ葉の香りがしました

おひたしや和え物、すまし汁にいかがでしょうか！！

新潟県黒埼より

『黒埼の茶豆』です

毎年、産地より直送していただいております。

お買上後はすばやくゆでてくださいね！！

昨日、サンマの初水揚げＴＶでみました・・

すごい相場ですね

青果でも、ご祝儀相場というものがありますが

宣伝効果としては、安いもんなのですかね・・・

おはようございます。

『本日のおすすめ』です！

まず、最初は福島県より

『日川白鳳桃』です！

こちらは、箱売りいたしますよ！！

数に限りがございますのでお早目に・・・

北海道苫前より

『ノースランドレッド』です

緻密で繊細な果肉と高貴な甘さでファン急増中！

姿も美しいので、贈答にもおすすめです

長崎県島原南より

『ハウスみかん　匠』です

ひと味違う、美味しさをぜひ！！

岡山県より

『恋みらい』

この恋みらいという品種は、聞いたところによると

１号・2号・３号とそれぞれ交配がことなる物が

存在するそうです。

これは、何号なのでしょうか？

明日、産地に問い合わせてみます・・・・

山形県より

『大将錦』

果肉がしっかりとしていて

甘さもバッチリ！！

今年は、品質が良くないものが多く

販売しにくいです・・・

茨城県常総ひかりより

『黒こだますいか』です

でか玉３玉サイズです！！

皮がうすく、皮めぎりぎりのところまで

美味しく召し上がれます

山梨県ふえふきより

『白鳳桃』

こちらは、プレミアムの１３玉！！

青戸店より注文がありました・・

最高の食味、でか玉でジューシーな逸品です

お値段も、まあそれなりですが・・・・

中国より

『まつたけ』

まだ、ちょっと高かったですけど

無理して仕入れてしまいました！！

サイズが小さいので、鱧と一緒に土瓶蒸しかなんかで

いかがでしょうか・・・

大阪府より

『泉州水茄子』

漬物は絶品の美味しさですがそれ以外にも

とまと、チーズなどとあわせサラダ仕立て

また、ふつうの茄子のように素揚げしてお出汁をかけて

召し上がっても美味でございます・・・

茨城県より

『コリンキー』です

お客様のリクエストで再入荷いたしました！！

秋田県より

『のむとまと』

ココス青果部で長年人気のとまとジュースです

二日酔いの朝！キンキンに冷えたの飲むといきかえります

山形県鶴岡より

『白毛枝豆』

だだ茶豆で有名な産地、鶴岡より

白毛の枝豆入荷いたしました！！

『ゆで方のコツ』ものってますよ・・・

千葉県より

『勘兵衛のえだまめ』

香り、甘味、旨味豊かな枝豆です！！

市場では、すぐゆでることが出来ないので、

よく生で食べちゃうことが多いのですが

甘みがのっていてうまかったので仕入れてみました！！

茨城県より

『新れんこん』

写真でみてもわかるように、

だいぶ太ってきました！！

それにともない、入荷量も増え

少し安くなってきましたので、是非いかがですか

煮物、天ぷら、肉はさみ揚げ、きんぴら、ピクルス・・・

レシピは、無限にございます！！

これだけ、雨が続くと、梅雨明けが待ちどうしいです