青果市場情報
2019.08.02
『本日のおすすめ』です
おはようございます
『本日のおすすめ』です。
まず、最初は、新潟県柏崎より
『八石なす』です。
浅漬けにしてお召し上がり下さい!!
皮に張りがあり、水茄子のような美味しさです。
宮城県より『米茄子』です。
米茄子のとげは、指にささるとめちゃいたいです
なので、こんな袋入りは、販売するときに助かります・・・・
茨城県より『エンツァイ』です。
にんにく、干し海老と一緒に、油でさっと手早く炒めてお召し上がり下さい!!
冷たいビールと相性バツグンです
新潟より『新潟茶豆』です。
最近は、茶豆系の豆の売行きが良いです。
香りもあり、味もありますからね・・・・
明日(土曜日)の毎週恒例!!
『家飲みSALE』で、お安く販売いたしますよ・・・
タイより『ベビーコーン』です。
下ゆでしておけば、サラダや、和え物などすぐ使えて便利です!!
新潟県より『霜降りひらたけ』です。
お出汁がでますので、汁物や炊込みご飯、
また、天ぷら、炒め物などなんにでも相性バツグンです。
青森県より『イエローミニとまと』です。
最近は、いろいろな色のミニとまとがありますが、
みなさんは何色が好みですか?
まあ、味はそんなにかわりませんが・・・・
こちらも、青森より『とまとベリー』です。
青戸店のお客様のリクエストで仕入れいたしました。
お子様がお気に入りのようで、お弁当に入れているそうです。
今のお母さんは、きれいなお弁当つくりますよね!
ちなみにうちは、茶系がメインのお弁当でした・・・・
訃報・・・
ハリー・レイス氏死去
NWAチャンピオンといえば、この人でした!!
全日全盛期、馬場対ハリーレイスの試合よくみました・・・
2019.08.01
『本日のおすすめ』です
おはようございます。
『本日のおすすめ』です。
まず、最初は、石川県より
『ルビーロマン』の入荷がはじまりました!!
毎年、高額なせり値がでることで話題になります・・
チャンスがあったら仕入れてみたいと思います!!
長崎県西海より『味っ子』です
おなじみ!西海より、こちらはハウス栽培のみかんになります・・
高糖度で贈答にも喜ばれますよ!!
オーストラリアより
『アフォーラマンダリン』です。
ナイフを使わずに、みかんのように皮がむけ
美味しい柑橘です!!
青森県より『夕顔』です。
かんぴょうの原料としてお馴染みですが、
お料理にしても美味しいですよ!!
冬瓜のように、煮物や汁物などでお召し上がり下さいませ・・・
今回仕入れたものは、とてつもなくでかいので、
カットして販売したいと思います。
宮崎県より『ゴーヤ』です。
夏の代表的なお野菜です。
うちの近所のかたも、緑のカーテンで栽培しています。
素人でも、結構うまくできていました・・・・
みんながいっぱい作っちゃうと、売れなくなってしまうので
あまりつくらないでくださいね!!
栃木県より『ETかぼちゃ』です
粉質系でポクポクの美味しい南瓜です!!
明日の均一SALEで販売しようと思います。
千葉県野島ファームより『茄子各種』
左から『長茄子』『ゼブラ茄子』『白茄子』『丸茄子』です
お好みの茄子をお選び下さいませ・・・
群馬県嬬恋より
『鎌原(かんばら)きゅうり』です。
私、初めて見ました・・・・
嬬恋村の地場野菜です。
おそらく、原種に近いきゅうりなのかな?と思います。
早速食べてみたいと思います・・・・
福島県白河より『つるむらさき』です。
おひたしや、天ぷら、和え物などでいかがですか?
栄養満点!!夏の美味しいお野菜です!!
いや~、この暑さこたえます・・・・
2019.07.29
『本日のおすすめ』です
おはようございます
『本日のおすすめ』です。
まず、最初は、福岡県より
『幸水梨』でございます。
今回仕入れた物は、大玉18玉サイズです。
1個単価は、ちょっと高めですが、食べごたえあり!!
冷たくひやしていかがですか・・・・
奈良県より『ハウス刀根早生』!!
温室栽培された、柿でございます。
生食以外にも、お料理として、
ごま和えや、なますなどでも美味しく召し上がれますよ!!
山梨県より『シャインマスカット』です。
各産地、作付けが増えているぶどうです。
やはり人気のぶどうなんですね~
山梨県塩山より『ソルダム』です。
こちらは、3Lサイズの大玉ですよ!!
今日位暑いと、酸っぱいうちに、がぶりといきたいところです。
ベトナム産 『ヤングココナッツ』です。
自分は特別美味しいとは思いませんが、
好きなかたが多いようです・・・
北海道富良野より『赤肉メロン ティアラ』です
つる付きで鮮度抜群です。
今年は、メロン安いです・・・・
茨城県より『白茄子』です。
簡単調理は、輪切りにして、オリーブオイルで両面焼いて
おかかと、お醤油をかけるだけ!!
とろとろの果肉が美味です・・・
千葉県八街より『新里芋』の入荷が始まりました!!
やはり近在物の芋は鮮度抜群です
本日仕入れたのは、Sサイズですので、
きぬかつぎなどでいかがでしょうか!!
千葉県より『キングピース』です。
本日!!お安くいきたいと思います
京都府篠ファームより『世界の唐辛子各種』です
各国の代表的な唐辛子です。
使い方を間違えると、やばいことになる
品種もありますので注意して下さいませ・・・
宮城県より『パプリカ』です。
夏場は国産のパプリカの入荷が多く
価格もお安いので、是非!!
関東もいよいよ梅雨明けしましたね!!
去年より1か月遅いようです・・・・
2019.07.26
『本日のおすすめ』です
おはようございます。
『本日のおすすめ』です
まず、最初は、山形県庄内より
『マリアージュメロン』!!
とても食味の良い、赤肉の大玉メロンです。
そういえば、綾瀬の駅前のマリアージュ玉姫殿とサンポップだったとこ
全然工事がすすんでないけど、どうしたのでしょうか・・・
秋田県ふるさとより
『西瓜』の入荷がはじまりました!!
今日のような、蒸し暑い日には、最高の味覚です
青森県蒼空農園より『ハウスりんご』の入荷がありました!!
通常のふじりんごは、10月後半~11月位からの入荷となりますが、
ハウス栽培することにより通常の露地物より早く出荷されます。
色目も良く、なかなかいいりんごです。
機会があったら仕入れてみたいと思います。
岩手県江刺より『茄子』です。
ぴかぴかでいい茄子でございます。
天ぷら、麻婆茄子、お漬物、焼き茄子など・・・・
どんな料理とも相性バツグンの旬のお野菜です!!
大分県より『特濃こふき南瓜』です
みなさまの大好きな、ポックポクの南瓜でございます。
ゴックンするのが、大変ですので注意してお召し上がり下さいませ!!
青森県より『モロッコいんげん』です。
さっとゆがいてサラダはもちろん、ベーコンと一緒にバター炒めや、
おひたし、様々な和え物などでも美味しく召し上がれます!!
秋田県ふるさとより『生しいたけ』!!
子供のころ、釣りキチ三平のアニメがTV放映されていて
ちょっとした、釣りブームがまきおこりました・・・・
茨城県より『新れんこん』です。
夏はピリッと、唐辛子をきかせて
ピリ辛きんぴらでいかがですか・・・
こちらは、入谷店限定!!
北海道当麻より産地直送いたしております
『有機栽培とまと』です。
食味も良く、人気のとまとでございます。
その他に、『きゅうり』『小松菜』『水菜』『ほうれん草』なども
同じく有機栽培のものがございますので、
あわせていかがですか・・・・
こちらは、梅島店限定『鶴岡ファーム』のお野菜です。
夏野菜がラインナップに増えてきました!!
こちらも同じく、有機栽培のお野菜です。
今日は、オリンピックの交通規制の予行練習で
道が混んでいるかと思いましたが、首都高は意外とすいていました・・・
一般道が混んでいるのかな?
2019.07.25
『本日のおすすめ』です
おはようございます
『本日のおすすめ』です!
まず、最初は、山梨県こま野より
『白鳳桃』!特秀13玉の大玉サイズです。
高糖度で果汁たっぷり!!是非!!
岡山県より『清水白桃』の入荷がはじまりました!
岡山を代表する品種です。
今年は、天候不良により
やや糖度が低めのような気がします。
山梨県塩山より、ココス一番人気のプラム
『貴陽』の入荷がはじまりました
おまたせいたしました!!
神奈川県三浦より『姫まくら』です。
ラグビーボール型の、美味しい西瓜です。
青森県より『貴味メロン』!
肉質がしっかりとしていて、高糖度!!
食べる前に、冷やしてお召し上がり下さいませ
長崎県より『ハウスみかん 匠の味』です
紅がのっていて、いいみかんです。
糖度もバッチリ!!
夏のギフトにいかがですか・・・
ニュージーランド産『グラニースミス』!!
程よい酸味が美味しいりんごです。
ぞくに言う、『青りんご』ってやつです。
ちなみに、ビートルズファンにはおなじみの
『アップルレコード』のモデルになっているのは、
このりんごです・・・・・
同じく、ニュージーランドより
『ゼスプリ・グリーンキウイ』!!
本日は、お安くいきたいと思います!!
秋田県こまちより『きゅうり』!!
すばらしい胡瓜でございます!!
こまちのチャレンジきゅうり!!箱もかっこEです。
こちらも秋田県より
『ミニきゅうり』!!
お味噌をつけておつまみや
自家製ピクルスなどにどうぞ!!
千葉県干潟より『白瓜』です。
お漬物以外にも、たくさんの調理方法がありますよ!!
簡単なところだと、豚肉と一緒に炒め物や、
お出汁で煮て、そぼろ餡かけなど、加熱調理にもむいていますので
たくさん食べたい時は是非・・・・
青森県より『葉付きこかぶ』です。
とてもフレッシュ!!葉っぱも美味しく
お味噌汁や、おひたしなどでどうぞ!!
香川県より『オクラ』です。
うどん県よりやってきました・・・・
北海道より『スナップえんどう』です。
さっと塩ゆでして、マヨネースでいかがでしょうか・・・
福島県より『いんげん』です。
ごま和えや、かき揚げなど、旬の美味しいお野菜です。
青森県より『とわだ娘』!!
ハウス栽培の軟白ねぎでございます。
夏の葱はやや硬いものが多いですが、こちらはやわらか!!
冷たい、お蕎麦やお豆腐の薬味にどうぞ・・・・
本日は、アスパラガスの試食宣伝がありました・・・・
とてもやわらかい、アスパラですよ~
いよいよ、この暑さがやってきました!!
市場の中は、むしむしでございます・・・・・