青果市場情報

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

USAより

『王様のオレンジ』

厳選した園地から、センサー選果した１２度以上のオレンジです

是非・・・・

高知県より

『ハウスみょうが』

お刺身のつまや、お豆腐の薬味

ザクザク刻んで、おかか、ごま油、醤油でちょっとしたお酒のあてにもなり

うちでは、一年中冷蔵庫に常備している野菜です

メキシコより

『アスパラガス』

オリーブオイルで焼きめがつくまで焼き

シンプルにお塩でいかがですか・・・・・

キリっと冷えた白ワインにあいます

茨城県より

『フルーツとまと』

糖度７度のとまとです

旬の新玉ねぎと合わせてサラダや

カプレーゼなどにいかがでしょうか・・・・

神奈川県三浦より

『春きゃべつ』

回鍋肉、お好み焼き、塩もみなどにいかがですか

本日お買い得となっております！！

茨城県より

『干し芋』

べにはるかを使用した

担当セリ人一押しの干し芋です

本日は、梅島店にて販売いたします

鹿児島県より

『カリフローレ』

さっとゆでてお好みのドレッシングや

肉巻き、ベーコンとスープなどにいかがですか・・・

群馬県より

『かきな』

豚肉と炒め物や、ナムル、からし和え

お味噌汁などにいかがですか・・・・

今日、１月３０日（６９年）はビートルズが

アップル・コア屋上にて

最後のパーフォーマンスを行った日だそうです

久しぶりにビートルズ聞いてみよう♪

おはようございます

『本日のおすすめ』です

奈良県より

『古都華』

肉質がしっかりしていて

シーズンを通し味のバラツキが少なく

酸度、糖度がしっかりあるいちごです

今朝は、担当せり人からすすめられて仕入れてみました

長崎県愛菜ファームより

『カラフルミニとまと』

お子様のお弁当にいかがですか

喜びますよ・・・・・

北海道芽室より

『メークイン』

クリームシチューや、肉じゃが

細切りにして水にさらして

筍の代わりに

青椒肉絲風炒めにいかがでしょうか

埼玉県より

『ブロッコリー』

小海老、アボカドなどとデリ風サラダや、

じゃが芋、ベーコンとガーリックバター炒めなどにいかがでしょうか

東京都江戸川区より

『小松菜』

東一葉物会　江戸川区松井さんの小松菜です

なかなかいい小松菜です

茨城県より

『生きくらげ』

今朝は、少しお安く仕入れております

夕飯は、きくらげ豚肉たまご炒めに決まりですよね

山形県より

『なめこ』

たっぷり３００ｇ入の大容量でございます

あつあつのお味噌汁でフーフーしてくださいませ・・・・

メキシコ産

『うちわサボテン』

メキシコでは、一般的な食材のようです

オクラに似た粘りとほんのり感じる酸味があります

よかったら仕入れてみますが

いかがですか・・・・？

昨日の地震

ちょっとビックリしました・・・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です

静岡県より

『AROMA』

ココスで贈答用に使っておりますメロンです

今朝は、少しちいさめの物を仕入れておりますので

お安く販売しようかと思います

ご家庭用にいかがですか・・・・美味しいですよ～

和歌山県より

『八朔』

Ｍサイズを６個で袋詰めしてみました！！

ボリュームありますね～

さっぱりとした甘みと酸味が美味でございます

山梨県より

『枯露柿』

年末は、化粧箱がよく売れるのですが

１月の、この時期になるとあまり売れないので

バラして販売しようかと思います！！

茨城県より

『せり』

きりたんぽ鍋にたっぷりいれていかがでしょうか

香りバツグンです

群馬県より

『上州葱』

グリルして皮をむきオリーブオイル、お塩でいかがですか

またすき焼きにしても、甘みがありトロっとした食感が美味

下仁田葱と長ねぎのいいとこどりした葱です！！

埼玉県より

『新井農園ほうれん草』

本日入荷しております

人気商品のためお早めにお買い求めくださいませ

栃木県より

『長葱』

明日の「朝市」用で大量に仕入れております

是非・・・・・・

長野県より

『霜降りひらたけ』

鍋物やお味噌汁、ホイル焼きなどにいかがでしょうか

北海道・茨城県産

『カレーセット』

そういえば、最近カレー食べてないな・・・・

昼飯は、カレーにするか・・・・・

ストロング系チューハイが

健康リスク懸念から

販売を縮小するようです

健康を気にする人は、お酒を飲まないのが一番です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

静岡県より

『青島みかん』

今朝は、Ｓサイズの注文があまりにも多かったので

急遽、三ケ日を詰めてみました・・・・

愛媛県より

『はるみ』

デコポンと同じ

「ぽん柑」と「清見」の組み合わせからできた柑橘です

みかんのように簡単に皮がむけ

糖度が高く、適度な酸で

じょうのうも薄くとても食べやすいですよ・・・・

愛媛県三崎より

『ぽん柑』

皮がむきやすく、サクサクした食感が美味！！

この時期の美味しい柑橘です

栃木県より

『鍵わらび』

頭の先端が鍵のようになっていることから

鍵わらびと呼ばれております

灰汁抜き後、おひたしや、たまごとじ

油揚げと甘辛く煮ものなどにいかがですか・・・・

山形県より

『雪うるい』

くせがないので、ザクザク切って

おかか、醤油でも美味です！！

埼玉県川口市より

『防風』

お刺身のつまや、酢の物、かき揚げなどにいかがでしょうか

防風は川口市で栽培された物がほとんどと言われるほどのシェアをほこります

静岡県より

『わさびの新芽』

醤油漬けにいかがでしょうか・・・・

葉茎をさっと湯通しして、塩でよくもみこみ

密閉容器で辛みがでるまでまちます

その後、醤油、酒を合わせたものに漬けこみ完成です

簡単なので是非やってみてくださいね・・・・

新潟県より

『たらの芽』

鮮度抜群！！

とても良い、たらの芽でございます

レシピも入っていました・・・・・

宮城県より

『ちぢみゆきな』

寒さが厳しくなると耐寒のために葉を縮めて糖分を蓄えます

甘みが増すことで、ほろ苦みと、程良く調和して

ゆきな独特の風味がでます

おひたしや、お味噌汁などにいかがでしょうか・・・・

埼玉県三郷より

『小松菜』

今朝は、丸長出荷組合『長角』さんの

小松菜を仕入れております　是非・・・

愛知県豊橋温室園芸より

『ハーブ各種』

本日は「ディル」「スイートバジル」

「イタリアンパセリ」「スペアミント」の４種ですが

お買得価格にて販売いたします・・・・・

北海道より

『レッドムーン』

皮は赤く、果肉は黄色です

煮崩れしにくく、食味もバツグン

わたくし、お気に入りのお芋さんでございます

肉じゃがやポトフ、ポテトサラダなどにいかがでしょうか

ん・・・・

佐々木朗希　どうした

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

佐賀県より

『せとか』

今朝は、少し安めの物を仕入れてみました

みためはイマイチですが

食味はまあまあでしたよ・・・・

ペルーより

『インカバナナ』

ココスで長いこと販売しておりますバナナです

ちょっと高いですが、根強いファンがいるようです・・・・・

リトアニアより

『ビーツ水煮』

最近、注文数が増えてきました・・・・

うちでは、一度も食卓にのることがありませんが

飲食店のかたが購入しているのかな？？？

福岡県より

『蕾菜』

天ぷら、辛子和え、肉巻きなどにいかがでしょうか

この時期だけの美味しさです・・・・・・

佐賀県三養基より

『樽とまと』

入荷がはじまりました

食味はまだのっていませんが、お付き合いで仕入れてみました

長野県より

『マルチリーフレタス＆メスクラングリーンズ』

お皿に移すと結構量があります

お好みのドレッシングでお召し上がりくださいませ・・・・

メキシコより

『グリーンアスパラガス』

よく行く、地元の飲み屋さんに

ホワイトボードのおすすめに、

一年中「ゆでアスパラ」というメニューがあります

ただ塩ゆでしてマヨネーズが添えられただけなんですが

なぜか、必ずたのんでしまいます・・・・

茨城県より

『ルッコラ』

土耕栽培ですので、ルッコラの香り、食味がしっかりとしています

サラダや、パスタ、ピザなどにいかがですか・・・・

群馬県より

『やまうど』

蛍いかや鮪などと酢味噌和えにいかがでしょうか

熱燗がすすみます・・・・・

栃木県小山より

『寒じめちぢみほうれん草』

ベーコン、玉子などとバター炒めや、胡麻和え

油揚げとお味噌汁などにいかがでしょうか・・・・・

東京都がミサイル攻撃に備え

地下シェルターを整備という記事がありましたが

ちょっと怖い話しですよね・・・・・