青果市場情報
2018年03月
2018.03.02
『本日のおすすめ!!』です。
今朝の大田市場は、市場人のさがなのか?半袖の人もパラパラ・・
気が早いです・・・・・
それでは、本日のおすすめでございます。
高知県より『みょうが』でございます。
冷やっこ、お刺身のつま、茄子のあげびたしにたっぷりそえて・・・・
などなど万能に使える『和のハーブ』です。
次に、福岡県あさくらより
『紅たで』です。魚屋さんがひな祭りに美味しい
お刺身を用意しているようですので、
久しぶりに仕入れてみました。
ピリッとした辛さがいいですよ!!
その他、タコと胡瓜の酢の物やドレッシングに
加えたりしても美味しいですよ!!
静岡県伊佐見より『カリフラワー』です。
魚介とマリネにしたり、クリーム煮
少し固めに仕上げて土佐煮にしても美味しいですよ!!
北海道より『インカのめざめ』でございます。
ホクホクで栗のような甘みが人気のお芋さんです。
そのまま素揚げしたものに、お塩を振っただけでも美味しいですよ!!
やっと、暖かくなりましたね~
なんとなく、長時間の正座から、解放されたような気分で
背伸びしたくなります・・・・・
2018.03.01
『今朝はびしょ濡れでした・・・』
おはようございます。
『木曜日の男、ヤマキのおすすめ』でございます。
福岡産 『おいしい菜』です。
こちらは、甘みが強く、アク抜き、下茹でが不要なので、
炒め物、お鍋にお手軽で最適です。
『ゼスプリ キウイジュース』です。
こちらは、1本に約16個分のキウイが入っている
果汁100%ジュースです。
ビタミン豊富で、さわやかな甘味が美味しいです。
本日もその他お買得商品を多数ご用意して、
お客様をお待ちしております。
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