青果市場情報
2018年07月
2018.07.10
『本日のおすすめ』です
おはようございます。
『本日のおすすめでございます』
最初は、山梨県笛吹よりプラム2種!!
『サマービュート』500gパック 秀4玉
『サマーエンジェル』500gパック 4玉です。
どちらも甘酸っぱいこの時期にぴったりなプラムです!!
こちらも山梨県笛吹より『シャインマスカット』です。贈答でこんなの贈られたらうれしいですよね!!
本日は、JAフルーツ山梨による『夢みずき桃』の試食宣伝販売がおこなわれました!!
ミニとまと(奏)でお世話になっております。吉沢農園より『ブルーベリー』が届きました。
粒も大きく食味もなかなかです!!
続きまして、茨城県北浦より『キタちゃん葉生姜』です。
鮮度も良く、見るからにうまそうな葉生姜です。
千葉県干潟より『白うり』です。お漬物も美味しいですが、
薄くスライスして、梅肉であえただけの夏の爽やかな1品としても美味しいですよ!!
栃木県おやまより『ETかぼちゃ』です。
おしりのところが少しみえるのわかりますか?南瓜を仕入れる時に現場で切るわけにもいかないので、爪でおしりのところをピッとやって果肉の色を見て、どうなのかを判断します。
愛知県より『栗坊』です。手のひらサイズの南瓜になります。
ラップにくるんでチンするだけで出来上がるお手軽南瓜です!!
岩手県より『ピーマン』です。セリ人おすすめの食べ方は、ピーマンを切り、ツナ、ごま油、だしを混ぜてチン!!
『無限ピーマン』だそうです。簡単でおいしいので是非やってみて下さいと言っていました。
群馬県尾島より『大和芋 AA-』です。 語尾のAA-ってなにっ!!と思ったかた・・・。
ハイ!こちらはダブルエー棒と読みます。いわいる等級と大和芋の形のことです。ちなみにこれが扇型みたいなやつだと平となります。
青森県より『野辺地葉つきこかぶ』です。せっかく葉っぱがついたいいこかぶなのですが、毎年暑さで鮮度落ちが早く悩みところです。かぶの葉っぱと油揚げの味噌汁でいかがですか?こんなにあついと味噌汁も作らないですかね・・・(汗)
しかしこの暑さ、まいります・・・・・。
2018.07.07
『本日のおすすめです』
おはようございます。
本日のおすすめです。
最初は、本日の特売品より3品!!
栃木県産 『巨峰』です。食後のデザートにいかがですか?
高知産『オクラ』です。某番組で紹介されてから、品薄状態が続いています。
高知産『みょうが』です。夏の薬味の定番です!!
続きまして、北海道月形町より『あいこ』の入荷がはじまりました!!まだ段があさいので食味は最高とはいえませんが・・・これからです。
次に、きゅうりでお世話になっている、秋田県うごより『桃太郎とまと』です。夏はこれくらいの色めでないと、すぐ過熟気味になってしまいます。
新潟県十日町より『茶太郎』です。夏場になると菌茸類は、相場が下降していきます。自家製のなめたけなどでいかがですか?お酒・みりん・醤油で汁気がなくなるまでつめれば出来上がりです。売ってるやつみたいな変な甘さがなくて美味しいですよ!!
来週は、お盆ですね・・・。
本日は、岡山県・沖縄県のPRイベントがありました!!
すばらしいぶどうの数々・・・。(岡山県)南国フルーツいっぱいです・・・(沖縄県)
イーサーくん・・・ファンキーなやつでした(笑)
各地で大雨による災害のニュースが放送されています!!野菜・果物も被害をうけているそうです・・・。
2018.07.06
『本日のおすすめです』
おはようございます。
本日のおすすめでございます。
本日、最初は長野県松本ハイランドより『西瓜』の入荷がはじまりました!!今年は猛暑ということもあり西瓜の引き合いが強く数量がたりていません・・。
次に、和歌山県より『紀の里白鳳』です。4kgの化粧箱入りで、ギフトとしても最適です。
福岡県京築特産 いちじく『蓬莱柿』・・ほうらいしと読みます。日本に古くからある在来種です。糖度が高く、ほのかな酸味のバランスのとれた味わいです。
山形県おきたまより『たねなしデラウエアー』です。本日は特売となっております!!
一生懸命、運んでおります・・・(汗)
続きまして、茨城県より『プラチナコーン』入荷いたしました。ホワイト系の品種のもろこしです。
中国雲南省より『まつたけ』の入荷始まりました!!まだ高いので、数店舗にしか送っていません・・・。週末は『松』で一杯やりたいな・・・。
和歌山より『新近江』です。今週は特売となっております。ホント良く売れてます。
津南高原にんじんジュースです。雪下にんじんを使用した味の良いジュースです。朝食に1本いかがですか?
庄内メロンのPRがありました。
こちらは、唐津のPRイベント!!
受賞者のみかんは競売にかけられました。
最優秀賞は 55万円で競りおとされました!!景気の良い人もいるようです。
2018.07.03
『本日のおすすめ』でございます
おはようございます。
いや~梅雨明けしてから、『猛暑』すごいっすね!!
高温障害で、野菜・果物も、もたない位の暑さです。
体調管理に気をつけないと、やばいことになりそうです・・・。
それでは、本日のおすすめです!!
まず最初は、『白鳳』ももの入荷が始まりました!!
山梨県春日居より「特秀16玉」 桃の表面に点々があるものが美味しいといわれています。
山梨県加納岩より「信玄16玉」
山梨県塩山より「ネクタリン」も露地物が始まりました!!
明日の特売のすいかは鳥取産です!!
こちらは、4日間通しの『倉吉極実西瓜」です。
『薄皮』『甘味』『シャリ感』の極めた実!!の西瓜ですよ!!
続きまして、大分県より『ほうずき』です。
そういえば、私たち、下町の人間は『浅草のほうずき市』で
夏が、きたなっと感じる人も多いのではないでしょうか?
ちなみに毎年7月9日・10日の2日間浅草寺にて開催されます!!
こちらは、足立区より『えだまめ』です。
もちろん梅島店に納品しましたよ!!『めいどINあだち』で乾杯して下さい!!
千葉県より『キングピース』!!明日は枝豆が特売です。
茨城県より『ピュアホワイト』きれいな白い果肉のもろこしです。
こちらも明日は特売になっています。ためしにいかがですか?
山形県庄内より『生きくらげ』です。
豚肉と卵をあわせて、ちゃちゃっと炒めて、くう~ゥっ!!ビールがうまい!!
夏の冷たいお蕎麦の薬味に!!
群馬県より『上州辛み大根』いかがですか!!
本日は、春日居『夢みずき』のPRがありました!!
すばらしい木箱入り!!
W杯サッカー惜しかったですね・・・・。
少し早起きしてTVでみました。絶対勝つと思ったんですが、やはりベルギーは強かった・・・。
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