青果市場情報

おはようございます。

『本日の市場情報』でございます。

まず、最初は、山梨県一宮より『ジュエルマスカット』です。

こちらは、食味の良い『シャインマスカット』に『山梨４７号』という品種をかけあわせた新品種です。

大粒で種がなく、皮ごとたべられるぶどうです！！

青森県より『サンつがるりんご』です。

久しぶりに木箱で仕入れしてみました！！

宮崎県はまゆうより『日南一号』　極早生みかんの入荷が始まりました。

今年は酸切れも良く、食べやすいみかんとなっております。

『国産まつたけ』も、各産地から入荷が増えてきました！！

こちらは、信州相木産　３８０ｇ入り

こちらは、北海道紋別より　４００ｇ入り

その他、岩手県平泉などからも入荷が増えています！！

北海道ようていより『ゆり根』でございます。

一片づつはがして、かき揚げにしたり、茶碗蒸し、ポタージュスープにしても美味しいですよ！！

福島県会津より『パープルアスパラガス』です！！

加熱調理すると、色が緑のアスパラと同じになってしまいますので、

柔らかい先の部分をサラダなどで生食すると紫色がいきます・・・

葛飾区より『春菊』です。

こちらは、やわかい春菊ですので、是非サラダや和え物などで召し上がっていただきたいと思います。

鍋物にいれる時は加熱のしすぎに注意して下さいね！！

今回の『北海道胆振東部地震』により、市場への入荷がしばらく少なくなりそうです。

今朝の時点では、一部、選果場は電気が復旧し稼働しはじめたとの情報もありました・・・・。

おはようございます

本日の市場情報です！！

山梨県産『シャインマスカット』です。

糖度が非常に高く、種なしで皮ごと食べられお子様にも安心です。

茨城県産『芹沢の泥ごぼう』です。

こちらは、味の良さもさることながら、香りが良く、肌色が白く柔らかいのが特徴です。

本日も、その他お買い得商品を多数ご用意してお客様をお待ちしております。 

おはようございます。

『本日のおすすめ』でございます！！

青森県つがる弘前より『サンつがるりんご』の入荷がはじまりました！！

さすが青森！！色めはきれいです。

山梨県大藤より『白桃』です。

今では、色々な産地で栽培していてあまりめずらしい桃ではありませんが、

あまりに真っ白できれいなので、写真を撮ってしまいました！！

千葉県市川中央より『かおり梨』です。

青梨の一種で、毎年安定した収穫ができないことから、あまり流通されていませんでした。

以前は、さびがでやすく見た目も良くなかったですが、袋がけをしてつるつるの外観になりました。

食味の良い梨です！！

愛知県豊橋より『次郎柿』です。

こちらは、もちろんハウス栽培物です。

いや～秋ですね～！！

『くりごはんの素』です！！

国産の栗を使用した２合炊き用です。

これからの行楽シーズン！栗ご飯をもってどこかに出かけてみたいですね！

『いわぎレモン』１００％果汁です。

果汁本来の味わいを追及しレモンを１個ずつ皮をむいてしぼっています。

濃縮還元していない果汁をそのままビン詰め。香料や防腐剤等の添加物は一切使っていない１００％レモン果汁です！！

『きのこセット』２種！！

きのこdeお鍋は、えのきが多め！！

きのこdeバーベキュー鉄板焼は大きなエリンギーが入っています。

最後に、宮崎県西都より『京芋』の入荷がはじまりました・・

お正月のお煮しめにはかかせない芋です！！

すぐに、年末がきてしまいますね～

大谷君、久しぶりの先発です・・・・