青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』です。

まず、最初は、山梨県一宮より

『ハウス種なしピオーネ』です。

この産地は、パッケージが綺麗で売場で映えます。

もちろん内容もいいですよ！！

千葉県より『房州びわ』です。

この３箱・・・違いわかりますか？

３つとも品種が違う枇杷なのです・・・

左から『里見枇杷』『秀姫枇杷』『瑞穂枇杷』！！

私は食べ比べはしたことないですが、

担当せり人によると食味の違いがあるそうです。

本日は、秋田県産アスパラガスの試食宣伝がおこなわれました！！

山形県庄内より　『姫筍』です。

簡単に召し上がるなら、皮めに、たてに切れ目をいれてオーブンなどで

１０分位焼いて下さい！！あつあつをどうぞ・・・・

南魚沼より　『八色しいたけ』です。

やや小ぶりですが、肉厚でなかなか美味しそうです。

入谷店にて、お安くいこうとおもいます・・・

千葉県安房より　『野ふき』です。

そろそろ終盤です。

毎年お買い求めいただいているお客様！！

おはやめに・・・

秋田県より　『こごみ』です。

旬が短いので、長期保存したいかたは、

１、冷凍保存・・・やや固めにゆで、水気をきり冷凍

２、塩漬け・・・きつめに塩をして、重石をして保存

あと、乾燥もできるようですが、やった事ないのでわかりません・・・

お安い時にまとめて買っていかがですか？

京都より　『京みず菜』です。

今年は、みず菜がやす～てこまるんですのん・・

香川県より　『ロメインレタス』です。

葉が肉厚で、加熱してもシャキシャキした食感が楽しめます。

定番のシーザーサラダはもちろん、ベーコンと一緒に炒めても美味です！！

宮城県より　『もろきゅうり』です。

今夜のおつまみ３種盛りは

『もろきゅう』『谷中生姜』『枝豆』となっております・・・

茨城県より　『ピーマン』

今回仕入れたものは、ＪＵＭＢＯサイズです。

本日は、お肉屋さん　豚挽肉が特売となっておりますので

肉詰めなどでいかがでしょうか！！

エンジェルス　大谷君、復帰２試合目！

今日はどうだったのかな・・・

おはようございます。

『本日のおすすめ』でございます。

まず、最初は、メキシコより

『オーガニックバナナ』です。

農薬と化学肥料を使わず、安心・おいしさを追求した

バナナの専門家がこだわったおいしさのバナナです。

長野県より　『アメーラとまと』です。

本日は、非常に注文が多かったです。

最近は、飲食店などの注文もあり、メニューに取り入れている所が多いようです。

周年通してある、とまとですので、飲食店向きかもしれないです・・・

千葉県より　『キングピース』入荷はじまりました。

これからの季節は、キンキンに冷えたビールに枝豆ですよね！！

北海道より　『ホワイトアスパラガス』です。

ちょっと高いですが、いいアスパラです。

缶詰とは違う、フレッシュな美味しさを是非！！

愛知県より　『めぐりとまと』です。

本日は３種類揃って販売いたしますよ！！

たくさん仕入れましたので、もちろん激安です・・・・・

千葉県より　『東庄こかぶ』です。

ぬか漬けや、味噌汁でいかがですか？

昨日、青戸店の　『枝豆』を栽培していただいている

生産者清水さん宅へ行ってまいりました・・・・

こちらは、３月１０日頃播種の枝豆です。

ビニールで被覆していましたが、ここ最近気温が高いので、

はがしました・・・・暑過ぎても、葉がダメになってしまうそうです。

こちらは、１か月前位の播種です。

こちらは、最近！防鳥ネットがしてあります。

ハト除けだそうです・・・・

今年は、茶豆風味の品種で、さらに美味しいですよ～

青戸店限定ですが、６月１０日頃より販売予定です・・・お楽しみに！！

清水さんの几帳面な仕事ぶりをみていると

ホント毎回、頭がさがります・・・・

自分もそうなれるよう・・頑張ります（汗）

おはようございます。

『本日のおすすめ』です。

まず、最初は、福岡県より　『あまおう』です。

いちごは、そろそろシーズン後半となります。

いちご好きなかたは、加工して冷凍しておくと便利ですよ！！

次は、エクアドルより『田辺農園のバナナ』です。

田辺さんがまごごろをこめたこだわりの自信作です。 

和歌山県ありだより『セミノール』です。

本日より、蒲郡より産地がかわりました・・・・

こちらも是非！！お試しくださいませ！！

信州より　『高原レタス』の入荷が始まりました

このあと、夏を中心に販売していく産地です。

サラダにして、パリっとした食感をお楽しみ下さい！！

愛知県ひまわりより　『桃太郎とまと』です。

こちらは、Ｌサイズの２個入りパックです。

毎日、市場でパッケージしてもらっています食味の良いとまとです。

千葉県干潟より　『白瓜』です。

今回仕入れたものは、Ａ・Ｂ・Ｃ・・・・Ｄ品でございます。

うちで食べるから、形を気にしないかたや、切り漬けにするかたは

これで、じゅうぶんかと思います・・・安いし！

宮崎県より　『ゴーヤ』です。

入荷量が増え、価格もお安くなっております。

苦いのが、嫌いじゃないかたは是非！！

新潟県より　『雪国まいたけ』です。

私はきのこの中では、一番好きです。

出汁もでて、どんな料理にも相性バツグンのきのこです。

千葉県より　『いんげん』です。

とてもやわらかそうないんげんです。

バター炒めや、和え物などでいかがでしょうか・・・

長崎県より　『乾燥しいたけ』です。

いつものより、小粒サイズなのですが、お客様よりこちらのほうが

使い勝手が良いといわれましので・・・リクエスト仕入れいたしました。

福島県より　『葉わさび』です。

葉わさびは、仕込んで保存瓶などで常備しておけば

何もお酒のあてがない時など、さっと出せて便利ですよ！！

結束してある紙に、下処理の方法がかいてあります・・・

沖縄県より　『冬瓜』です。

今日は、そんなに注文があったわけではないのですが、

ワンパレ買ってしまいました・・・・

おそらく、お安くお店に並ぶかと思います。

１０連休最終日です。

ひまなので、ココスで買い物ヨロシクお願いします・・・・

おはようございます。

『本日のおすすめ』でございます。

昨日アップするのを忘れたので２日分まとまめて紹介いたします！！

まず、最初は！

熊本県菊池より　『フェスタ』です。

こちらは、高糖度の赤肉メロンです。

今回は、大玉５Ｌサイズ！！入谷店の注文分でございます。

長崎県雲仙より　『プリンスメロン』です。

１９６１年デビューのメロンです！！

昭和の時代をなつかしみながらお召し上がりくださいませ・・・

和歌山県紀の里より　『デコポン』です。

Ｐ－プラスの袋に１個１個包装された、貯蔵物となります。

手詰めできれいに、箱詰めされています！！

全農やまなしより　『ハウス種なし巨峰』の入荷がはじまりました！！

一粒つまんで、食べてみたくなる見た目です。

まだ、手がでる価格でなかったので。次回・・・・

愛知県田原より　『春ブロッコリー』です

花蕾もしっかりしていて、安かったので、爆買いしてしまいました・・・

お店のかた！お安くおねがいします！！

千葉県海上より　『マッシュルーム』です。

阿佐ヶ谷店では、毎日パック詰めして販売いたしております。

通常のものより、割安となっておりますので是非！！

高知県より　『米茄子』です。

中身をくりぬいてグラタンや、定番の田楽、

スライスして肉はさみ揚げなどでいかがでしょうか？

長崎県より　『いんげん』です。

ごま和えや、かき揚げ、白和えなどでいかがですか・・・

高知県新三里より　『新しょうが』です。

さわやかな香りと辛みがこの時期だけの美味しさです。

今月は価格凍結でお安くなっておりますので是非！！

和歌山県より　『新にんにく』です。

醤油漬けや、かつをのたたきにスライスしてたっぷりのせてお召し上り下さい。

長崎県ごとうより　『そら豆』です。

この連休は、ビールが売れているようです。

是非、おつまみに！！

秋田県より　『こごみ』です。

くせがないので、さっとゆがいて、和え物やおかか醤油などで簡単にお召し上がりいただけます。

こちらは、阿佐ヶ谷店限定！！箱売りです。

こちらも秋田より　『かたくり』です。

鍋でゆでるより、ざるなどに広げ熱湯をかけてから、

冷水にとり、その後、おひたしや和え物などでお召し上がり下さい。

こちらも、阿佐ヶ谷店にて販売いたします！！

長野県より　『足付きなめこ』です。

食感抜群のなめこです！！

なめこ汁にして、汗だくでお召し上がりくださいませ・・・

静岡県大井川より　『桃太郎とまと』です。

この連休中、とまとは比較的お安く販売されていると思いますので是非！！

today's　小松菜　埼玉県三郷より丸長さん

すべて、阿佐ヶ谷店行きです・・・なぜか？チーフ気合入ってます！！

続きまして、『梅島店限定』！！

本日の『ＴＳＵＲＵＯＫＡファーム』の入荷情報です。

有機小松菜（大束）

有機小松菜（ＦＧ）

有機春菊

有機スナップえんどう

甘夏柑　２個入

シークァサー　１０個位入

レモン　３個入

今回は、果物の入荷もございます。

すべて、少量での入荷となります・・・

お昼過ぎに、到着となりますのでお早目に！！