青果市場情報

2020.04.02

『本日のおすすめ』です

おはようございます。

 

『本日のおすすめ』です。

 

まず、最初はニュージーランド産

『サンゴールドキウイ』です。

ビタミンたっぷり!!

大人気のキウイフルーツです!!

福岡県みいより

『フリルレタス』です

葉先がギザギザのレタスです。

見た目はかたそうですが、そんなことなく

サンドウィッチや、サラダでバリバリお召し上がり下さいませ・・

沖縄県より産直いたしております!

『當眞さんの完熟かぼちゃ』です

品種は栗系のかぼちゃでぽくぽくで食味バツグンですよ!!

天ぷら、煮物、かぼちゃサラダなどでどうぞ!!

宮城県より

『ゆきなの花』です

雪菜の菜の花です!!

からし和えや、天ぷら、お肉と一緒に油炒めなどにしても

美味しく召し上がれますよ!!

山菜類の入荷が増えてきました!!

山形県金山より

『たらの芽』

天ぷらでほろ苦いとこを、冷酒でキュッとやってください・・

福島県あぶくまより

『うるい』です

くせのない山菜ですので、生のままザクザク切って

ツナといっしょに辛子マヨネースであえたり

さっとゆがいて、おひたしなどでどうぞ!!

秋田県十文字より

『こごみ』です。

こちらも、くせが少なく、食べやすい山菜です。

ゆがいてから、胡麻和えやくるみ和え

おひたしや天ぷらなどでいかがですか・・・

静岡県より

『地芽(木の芽)』です。

旬のたけのこを木の芽和えでいかがですか?

また、煮物にパンっと、手のひらでたたいてから

そえるだけでも、香りがたち食欲がわきます・・・

色々な有名人がコロナ感染しています・・・

身近に感じてきました。

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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