青果市場情報

2020.06.12

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です!!

 

まず、最初は

茨城県より

『ロマネスコ』です

ロマネスコってどうやって切ればいいの?

と売場でたまに聞かれます

ブロッコリーと同じように、葉をおとし

芯のまわりに包丁をいれはずしていってください

なんてことないですよ・・・

埼玉県より

『スティックセニョール』!!

最近は、比較的簡単に栽培できることから

家庭菜園などで、プランターで育てているかたも

多いようです・・・

長崎県より

『ホワイトレディ』

真っ白な純白系のとうもろこしです

糖度が高く、食味もよいことから

人気の品種でございます・・・

静岡県より

『むらさきキャベツ』

いつものサラダに少したしただけでも

見ばえがして綺麗です。

また、マリネなど作り置きしておくと

便利ですよ!!

埼玉県越谷より

『あさつき』

浅葱=と書くように、葱に比べて色が

浅い(薄い)ことからつけられたようです。

お刺身の薬味や、冷奴などにいかがですか・・

山形県真室川より

『四川きゅうり』

C品ですので、曲がっていますが

四川きゅうりの特徴であるトゲトゲが

しっかりとでています。

やわらかいきゅうりですので是非!!

沖縄県より

『島らっきょう』

泡盛でも飲みながらいかがですか!!

茨城県より

『ジャンボししとう』

オーブンで焼いて

おかか、お醤油でどうぞ!!

茨城県より

『泥らっきょう』

この前、お客さんから

らっきょうを10粒売ってほしいといわれました。

つまみに食べるそうです。

ものすごい、酒豪に出会った気分でした。

鹿児島県和泊より

『石川小芋』

きぬかつぎに丁度良いサイズです。

和泊の石川芋は良質なものが多いです!!

静岡県より

『三方原男爵芋』

2Sサイズを袋詰めしました。

煮っころがしに丁度良いサイズです

新芋ですので、皮も気にせずお召し上がりくださいませ・・

群馬県より

『天狗枝豆』

入荷いたしました!!

昔から、人気のうまい枝豆といったら

この豆ですよね!!

茹で方のレシピも詳しく記載されています

ステップ3に移行するそうです

なんだか、ウキウキします・・・

 

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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