青果市場情報

2020.06.15

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です!!

 

まず、最初は!

山形県さがえより

『さとう錦』

化粧箱入りですので、

ちょっとした贈り物にいかがですか・・・

こちらは、山梨県より

こちらも、色がついてまいりました!!

神奈川県三浦より

『小冬瓜』!

お出汁をたっぷりすわせ、

冷たくひやしていかがでしょうか・・

岩手県平泉より

『茄子』

本日、初荷となります!!

写真であらためて見ると

温度差で少し汗をかいてしまっています・・・

宮崎県より

『赤ピーマン』

サラダに少したしたり、

青椒肉絲にピーマンと2色でつかうと

きれいですよ!!

茨城県猿島カルゲン会より

『朝採りとうもろこし』

早朝、収穫して大田市場には

8時半頃到着します!!

採れたてのとうもろこしは、えぐみがなく

ジューシーですよ!!

宮崎県浜ノ野より

『生姜』

夏の薬味として、

冷奴、素麺、天ぷらなどに是非

ご利用くださいませ・・・

岩手県より

『遠野ふき』

灰汁が少なく、香りバツグン!!

色もきれいですので、美味しさ倍増です

千葉県柏より

『こかぶ』

最近、かぶばっか仕入れているので

今朝は、写真の角度を変えてみました・・

群馬県より

『実山椒』

下処理したものは、冷凍しておくと

ずっと使えて便利ですよ!!

北海道より

『姫筍』

煮物や、和え物、天ぷらに!!

そろそろ生のものは入荷終了となります。

秋田県こまちより

『絹さや』

ちょうどよい量目です!!

煮物や卵とじなどにいかがでしょうか!

茨城県より

『空芯菜』

東南アジア原産だけあって、夏場が旬のお野菜です

干海老、にんにくと一緒にさっと炒めて

いかがでしょうか・・・

京都より

『京賀茂なす』

京都で昔からつくられてきた、丸茄子の一種です。

田楽や、半分に切って焼き、出汁醤油で・・・

また、揚げびたしなどに美味ですよ!!

徳島県より

『生きくらげ』

本日は、黒&白、両方仕入れてみました。

和え物や、玉子、お肉と炒めていかがでしょうか!!

マジ、暑い・・・・

 

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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