青果市場情報

2020.09.07

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です!!

 

まず、最初は・・・

山梨県より

『シャインマスカット』です

露地物になり

ここ最近は少し安いものも出回ってきました。

日々、お店からの注文も増えてきたので売れているのかな?

みなさんも、是非いかがですか・・・

長野県みなみ信州より

『豊水梨』の入荷がはじまりました!!

ここの産地の等級が変わっていて

だいたいどの産地も特秀→秀→優→良とかが多いのですが

太鼓判→優糖生→秀・・・の順番です。

最高等級『太鼓判』の糖度は13度以上です

最新の光センサーにより糖度、熟度を測定し、

基準をクリアしたものだけが『太鼓判』グレードとして認定されているようです。

エクアドルより

『田辺農園のバナナ』です

美味しさと自然にこだわって

大切に育てました!!

ココスで一番長く販売されているバナナのひとつです

1本入りなので、食べ残すことなく

いつも良い状態で召し上がれます・・・

本日は、長野県産

『ナガノパープル』の品評会が行われました!!

どれもすばらしい内容のぶどうです・・・

福島県南会津より

『南郷とまと』

ココス指定産地、南郷より日々入荷いたしております

こちらのパックは、毎朝、市場にてLサイズをパック詰め

いたしております。すばらしい出来のとまとです

是非お召し上がりください!!

北海道伊達市より

『甘とうがらし 松の舞』です

果肉が厚くてやわらかいとうがらしです

とうがらしといっても、全然からくないので

生で、お味噌をつけてもいけますよ!

その他、ジャコとごま油で炒めたり

天ぷらや、甘辛くクタクタになるまで煮てもなかなか美味ですよ!!

今回の台風は果物、野菜にも影響がかなりでそうです・・・

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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