青果市場情報

2020.09.08

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です!!

 

まず、最初は・・・

長野県より

『巨峰』です

化粧箱に入っているので、

ちょっとしたおつかいものに便利ですよ

もちろん包装させていただきます!!

山形県より

『オーロラ』です

マルゲリット・マリラ×パートレットから

うまれた品種です。早生種ですが

十分に熟した果肉は果汁たっぷりで柔らかく、

舌の上でとろけるような食感が楽しめます。

甘みと酸味のバランスもよく、芳醇な味わいです。

today'sお買得バナナはこれです

ペルーより

『オーガニックバナナ』です!!

続きまして・・・

長野県より

『高原レタス』です

鮮度バツグンです!!

本日は、お買得価格でいきますよ~

ラグビー合宿の聖地!菅平高原より・・・

北海道より

『味来コーン』

あれ!そういえば今年まだとうもろこし食べてな~い

・・・というかた、今日はチャンスですよ!!

そのまま、ゆでて食べても美味しいですが、

とうもろこしご飯や、かき揚げなどにしても

美味しく召し上がれますので、是非!!

神奈川県三浦より

『小冬瓜』です

鶏の手羽と甘辛く煮たり

カニあんかけや、味噌汁、まだまだ暑い日が続きますので

お出汁で炊いて、冷やし鉢などで

いかがでしょうか・・・

青森県より

『泥ごぼう』です

お買い物して持って帰る時に

ビヨンビヨンしないように、カットしてあります。

裏書きにはレシピもついていますので、

是非、作ってみてくださいませ・・・

長野県より

『オレンジ白菜』です

今朝は、安かったので、大量に仕入れてみました。

鍋物のイメージが強い白菜ですが、

煮物、炒め物、漬物などどんな料理にも

相性バツグンのお野菜です!

また白菜には他の野菜に比べて、豊富にグルタミン酸があり

旨味成分が料理を一層美味しくしてくれます!!

埼玉県谷塚より

『小松菜』です

抜群にいいわけではないのですが、

少し安くなったので仕入れてみました。

チーフが谷塚から通っている、阿佐ヶ谷店に納品いたしました

新潟県より

『山えのき』です

せり人君のおすすめで仕入れてみました!!

天然のえのきに近いといわれ、歯ごたえがあり

出汁も良くでます。

バター炒めや、お味噌汁、天ぷらなどでいかがでしょうか・・・

しかし・・・この暑さいつまで続くのでしょうか

 

 

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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