青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』でございます

今朝は、東一の２階の置き場から撮ってみました

果実側の風景です

荷物が売場にパンパンでございます・・・・ 

こちらはは、年末恒例『わさび競売』！！

年末年始は、美味しいお刺身が食卓に並びますので

是非、本わさびご利用くださいませ！！

神奈川県特産

『三浦白大根』です

紅白なますには、この大根を是非！使って下さい

きめが細かくしっかりとしていて青首大根とはひと味違った

美味しいさですよ・・・

千葉県より

『万能　かつお菜』

北九州のお雑煮にはこの『かつお菜』をいれるそうです

煮込むと鰹のお出汁に似た味がすることから

煮物、汁物、鍋物などに重宝されています。

埼玉県より

『新井さんのほうれん草』です

ココスで、根強い人気のほうれん草です

鮮度抜群です！！　是非・・・・

埼玉県より

『むきぎんなん』

お正月のおつまみにいかがですか・・・・

日本酒に相性抜群ですよ！！

新潟県より

『霜降りひらたけ』

今日のような寒い日は

あつあつのお鍋で温まってくださね・・・・

宮崎県より

『きんかん』

茶系の色が多いおせち料理にはいると華やぎ

また、爽やかな柑橘の甘さがお口直しにぴったりです

金柑＝金冠と掛けられ縁起物の食材として使われます。

鹿児島県より

『大将季』です！！

今朝は、大玉中心に仕入れております

皮がむきやすく、食味も抜群です

少量の入荷の為・・お早目に！！

愛媛県より

『愛宕柿』

年末年始の飲みすぎには、この柿を食べて

翌日の飲みに備えましょう・・・・・

タンニンの解毒作用がアセトアルデヒドに反応し

排出を促してくれるようです・・・・・

今年も、あと３日だというのに

トラックの窓が壊れて閉まらなくなり

全開のまま高速を走っていると、凍死するんではないか・・・・

というくらい、寒かったです