青果市場情報

 おはようございます

『本日のおすすめ』です！

まず、最初は・・・・

熊本県より

『夢小町　完熟きんかん』

わたくし、あまり金柑好きなほうではないのですが

コレ！いけますね・・・・

あの有名な金柑よりうまいかもしれません・・・・

愛媛県より

『ブラッドオレンジ』の入荷が始まりました

昨年は、梅島店にてとくに好評でございました

月末位には、宣伝販売を今年も行いたいと思いますので

その際は是非、ご来店くださいませ・・・

静岡県より

『トロピカルとまと』

遠州中央より高糖度のとまとでございます

糖度は、約８度で、程よい酸味と旨味がぎっしりです。

本日は、このとまとが一番のおすすめです！！

愛知県より

『あまえぎみ　イエロー』

JAとよはしの糖度７度アップの高糖度ミニトマトです

是非！！

長崎県より

『カラフルとまと』

諫早市の干拓農地にて、減農薬、減化学肥料にて栽培しています

海のミネラルたっぷり含んだ、美味しいミニとまとですよ・・・

鹿児島県より

『そらまめ』

品種は「唐比の春」です。

今夜は、焼きそら豆にして、ぬる燗でいかがでしょうか・・・

茨城県より

『ひめあやか』

JAなめがたで腕利きの生産者が栽培しております

黄金色の果肉、しっとりとした高糖度のさつまいもです

本日は、焼き芋にして販売する予定です・・・

初めてのかたは是非！！

神奈川県より

『レディサラダ』

生食用に開発した三浦だけのサラダ用大根です

甘酢漬け、浅漬け、お刺身のつまなどにいかがでしょうか・・・・

千葉県銚子より

『春きゃべつ』

やわかかそうなキャベツでございます

サラダはもちろん、さっと湯がいて豚しゃぶと一緒にゴマダレでいかがでしょうか

北海道より

『ペコロス』

あつあつのクリームシチューや、豚肉と一緒に串焼きにいかがでしょうか

メキシコより

『アスパラガス』

温野菜のサラダやベーコン巻にいかがですか・・・

雪・・・降らなかったですね

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は・・・・・・

佐賀県より

『蔵出しあんみつ姫』

今朝は、入谷店・町屋店からMサイズの注文がきましたので

袋詰めしてみました・・・・・お近くのかたは是非！！

栃木県より

『とちおとめ』

昨日、今日とたくさんの注文がきました！！

この時期の果物といえばやっぱいちごですかね・・・・

静岡県より

『キャンディきゃべつ』

JAとぴあ浜松が栽培しております

糖度８度UPのきゃべつです。

生で良し！ポトフやお好み焼き、もつ鍋などの加熱調理にも抜群の美味しさです！！

お店ではこのシールを貼り販売しています！！

高知県より

『柚子』

香り抜群です！！

あつあつのふろふき大根に柚子味噌や

白菜のおしんこに刻んでちょこっと足したり

白身魚、いかのお刺身のつまに使ってもさわやかでとても美味ですよ・・・・

千葉県より

『菜の花』

菜の花の花ことばは『快活』『明るさ』だそうです

心がけたいと思います・・・・

千葉県より

『亀戸大根』

塩もみやぬか漬け、千六本に切り、油揚げとさっと煮たり

何かと話題のあさりと鍋物にいかがでしょうか・・・

埼玉県より

『ほうれん草』です

わたくしが社会人になった昭和の時代の上司は

何かにつけてほう・れん・そうとよく言っていました

ほう‥・（報告）　なんでだよ！

れん・・・（連絡）　めんどくさい！

そう・・・（相談）　はあっ・・・・！

パンクな小僧だった自分にはむいていませんでした・・・

今日、２月１２日は　

ドアーズのオルガニスト、レイ・マンザック誕生だそうです。

♪ライト・マイ・ファイヤー♪のイントロは一度聴くと頭から離れません・・・

おはようございます

本日は　「建国記念日」でお休みですが

青果市場は開市でございます。

早朝は昨日の雪も残り行きはちょっと苦戦しましたが

今は、ほとんどとけてしまいましたね・・・・

『本日のおすすめ』です

まず、最初は・・・・・

佐賀県より

『蔵出しあんみつ姫』

週末の阿佐ヶ谷店用のお買い得みかん・・・・・・

ちょい見せです

お近くのかたはお楽しみに！！　限定１００ケース！！

香川県より

『菜の花』

おひたしや、辛子和え、天ぷら、炒め物

はまぐりなどと、小鍋立てにしても美味ですよ・・・・・

京都府より

『山の芋』

粘りが強いので、皮をむいてすりおろしたら

そのまま、あつあつの汁にいれてください

団子のようにかたまります

モチモチ感がたまらなく美味しいですよ

群馬県より

『山うど』

今朝は、４Lサイズの極太を仕入れております

いつもの酢味噌和えだと、お父さんのおつまみ位にしかならないな？

と思っていませんか・・・・

いつもの酢味噌和えにプラス

豚シャブなどお肉とあわせるとボリュームもでておかずにもなり

ご飯がすすむ君間違いなしですよ！！

栃木県より

『みょうがたけ』

みょうがたけをチャチャッと刻んで

さっとあぶった油揚げと和え

お醤油、おかかを好きなだけかけて

日本酒をやるのが大好きです・・・・・

千葉県より

『ちばまる里芋』

とても物が良かったので仕入れてみました

入谷店・梅島店で販売いたします。

メキシコより

『マロンドール南瓜』

濃厚で甘みが強くポクポク！！

いつもの煮物や天ぷら

パンプキンプリンやパイなどにしても美味しいですよ！！

んん・・・

月曜日もマークついていますね

 おはようございます

『本日のおすすめ』です！！

まず、最初は・・・・

静岡県より

『寿太郎みかん』の入荷がはじまりました！

今日は一生懸命袋詰めして、明日より販売予定でございます

神奈川県あきさわ園より

『蔵熟みかん』

毎年お世話になっております

あきさわ農園さんのみかんが入荷いたしました

収穫後、檜造りの土蔵で貯蔵し、熟成させてから出荷しております

高知県宿毛より

『土佐文旦』

今年は、入荷量が少なく単価も高めです

今朝は、少し安くもらうことが出来ましたので仕入れてみました

熊本県菊池より

『こだま西瓜』

暖房をビンビンきかせたお部屋で

半そでになって大きな口をあてけガブリ

といかがでしょうか・・・

静岡県より

『わさびの新芽』

食べやすい大きさに切り、熱湯をザっとかけ塩もみしてから

密閉容器で保存してください

3時間位でツ～ンとした辛さの状態になりますので

その後、醤油漬けや、和え物などにしてみてください

わたくしは、これで、日本酒をやるのが好きなので

よく作り置きしています・・・・

茨城県筑波より

『ももかぶ』

今朝は、葉付きできていました

果肉はうっすら桃色でとてもやわらか！

甘酢漬けやスライスしてサラダ、そのまま串切にして

お味噌をつけて食べても美味ですよ・・・・

本日は、町屋店にて販売しています・・・お早目に！！

群馬県より

『ロマネスコ』

相変わらず、グリグリしております・・・

静岡県より

『エンダイブ』

ほろ苦い食味が美味！！

いつものサラダにちょこっと足してお召し上がりくださいませ

宮城県より

『ちぢみゆきな』

寒さが厳しくなると、耐寒のために葉を縮めて糖分を蓄えます

甘みが増してとても美味！！

埼玉県八潮より

『ほうれん草』

競売前の商品ですが、とても良いので写真を撮ってみました

いいですね～

高知県より

『甘長ししとう』

網焼きしておかか、お醤油をかけておつまみにいかがでしょうか

オリンピック始まりましたね・・・・

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は・・・・・

栃木県より

『とちおとめ』

平詰めできれいにならんでおります

ちょっとした、おつかいものにもいかがでしょうか・・・

長崎県西海より

『出島の華』

大好評の出島の華ですが、

そろそろ終売が近づいております・・・・・

お好きなかたは、ダッシュでココス迄お願いします・・・

福岡県より

『冷蔵富有柿』

こちらもほぼ最終入荷となりました・・・・

去年とった柿がこんなに保存できるってすごいですよね

ポリ袋で酸素を遮断し低温貯蔵することで

長期保存ができるそうです・・・

静岡県より

『丸干し芋』

毎年大好評をいただいております

丸干し芋でございます

おちゃうけや、おやつにいかがでしょうか・・・

栃木県より

『山うど』

今朝は、太めの３Lサイズを仕入れております

皮をむいて、旬のホタルイカと酢味噌で・・・・

穂先は天ぷら、皮はキンピラに・・・・・

捨てるところのない山菜です！！

山形県より

『青こごみ』

灰汁が少ないので、ゆがいておひたしや和え物

天ぷらやお肉と炒めても美味ですよ・・・

山形県より

『雪うるい』

もみ殻で日光を遮断して栽培することで

とても白く、柔らかく栽培されています

生で食べられますので

きざんでおかか和えなどでいかがでしょうか・・・・

徳島県より

『のびる』

昔よく土手で、とったかたもいらっしゃるかと思いますが

こちらは、栽培したものですよ

お味噌をちょこんとつけて

レモンハイをグビグビお召し上がりくださいませ・・・・

静岡県より

『エシャレット』

刻んでおかか和えや、味噌マヨでおつまみ

豚肉を巻いて焼いても美味ですよ・・・・

高知県より

『はす芋』

そんなに灰汁がないので、ふきのように皮をむいて

水にさらしてから調理してみてください

酢の物や、お味噌汁などにいかがでしょうか・・・

高知県より

『小茄子』

茶筅型にひらいて天ぷらや

おうちで自家製のからし漬けなどに

いかがですか・・・・

茨城県谷田部より

『大きななめこ』

たっぷり３００ｇ入り！！

関原店の限定販売です・・・・

静岡県より

『アメーラとまと』

大人気アメーラです！！

阿佐ヶ谷店では、毎週店頭販売にてかなりの量を仕入れております

お近くの方は是非！！

愛知県より

『JAひまわりのとまと』

今朝は、たくさん仕入れていますので

ガツンといきたいと思います！！

毎月１日は・・・・

青果の日でございます

お買い得品盛りだくさん　ご用意してお待ちしております

青果コーナーどうぞご利用くださいませ・・・