青果市場情報

2023.08.07

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

今朝は、ぶどう類の入荷が多かったので

色々仕入れてみました・・・・・・

山梨県より

『種なしピオーネ』

種がなく食べやすく、糖度が高く、

適度な酸味と香りが人気のぶどうです

山梨県より

『種なしブラックビート』

酸味や渋みが弱く、甘みを強く感じます

1粒が大きいので食べ応えがあるぶどうです

岡山県より

『ネオマスカット』

懐かし系のぶどうになってしまいました・・・・?

緑系のぶどうといえば昔はこれでした

種もしっかりあり、上品な甘さと香りが美味です・・・

山形県より

『赤李』

糖度が高く、芳醇な香りが特徴で

酸味が少なく多汁で、酸味とのバランスが良い美味しいすももです

山梨県より

『黄金桃』

今朝は、大玉を仕入れております

濃厚な甘さと香りを是非・・・・・

和歌山県より

『ハウス刀根柿』

秋の味覚がお目見えです

冷たくひやしていかがですか・・・・

新潟県より

『霜降りひらたけ』

炊き込みご飯や、ホイル焼き、お味噌汁にいかがですか

秋田県より

『生椎茸』

煮物や肉詰めフライ、BBQにいかがですか・・・・

群馬県より

『ささげ』

この前、お店で大量買いされているかたがいたので

どうやって食べたらおいしいのか聞いてみたら

中国のかたで、ひき肉と炒め物にして食べると言っていました

むこうにいた時、よくたべた・・・

なつかしいから、今日はたくさん買うよ・・・・

と言っていました

毎度ありがとうございます

今日もいっぱい仕入れたので たくさん買ってね・・・・・

長野県より

『ミニとまと』

たっぷり約300g入りのお買得パックです

サラダやお弁当、煮込み料理にもいかがでしょうか・・・・

新潟県より

『夕顔』

以前、居酒屋のお通しであんかけになった物を食べました

冬瓜かと思っていたら

これ夕顔だよとマスターにいわれました

トロっとしていてとても美味しかったです

レシピも同封されていましたので参考にしてみてくださいね

高知県より

『みょうが』

夏の薬味の定番です

冷麦、そうめん、冷奴

茄子とお味噌汁にしても美味ですよ

新潟県より

『新潟茶豆』

今週から長期のお休みをとっているかたも多いようです

(うらやまし~

昼飲みのあてにでもいかがですか・・・・

長崎県より

『グリーンアスパラガス』

ちょっと細めのアスパラですので

ベーコン巻きや、肉巻きにいかがでしょうか・・・・

甲子園、東東京代表

共栄学園・・・早くも敗退してしまいました

近所の高校で、応援してたので残念です 

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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