青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』です

山梨県より

『ピッテロビアンコ』

酸味が少なく、さわやかな甘みが特徴です

種がなく皮ごと食べられます

たまにしか入荷しないので、気になるかたは是非・・・・

『ウィンク』

酸味、渋みが弱く、甘みを感じるぶどうです

今朝仕入れたものは、種なしですので、

皮ごとバクバクお召し上がりくださいませ・・・

長野県より

『紅玉りんご』

アップルパイなどのお菓子作りには、

酸味が強めの紅玉がおすすめです・・・

加熱することで、甘みと風味が増しとても美味！！

その他、自家製のジャムや焼きりんごなどにもいかがでしょうか・・・

青森県より

『早生ふじりんご』

も袋入りシリーズに加わりましたよ・・・

お買得の６個パックです！！

メキシコより

『アスパラガス』

塩ゆでしてマヨネーズや、ベーコン巻き

クリームシチューなどにいかがでしょうか

本日は、お買得価格にて販売いたします・・・

北海道より

『ミニとまと』

品種はC7-276でございます

今朝つまんでみましたが、なかなか美味・・・・

お試しくださいませ

千葉県より

『東庄こかぶ』

浅漬けや、煮物、お味噌汁・・

串切りにしてお味噌をつけてそのままガブリ

美味でございます・・・

埼玉県より

『ほうれん草』

ボリュームもあり、なかなかいいほうれん草でございます

胡麻和えや、おかか和え、グラタンなどにいかがですか

埼玉県より

『山東な』

おひたしや、和え物、油揚げと煮びたし

お味噌汁、浅漬けなどにいかがでしょうか

新潟県より

『山えのき茸』

シャキシャキ食感で味の良いえのきです

油揚げと味噌汁にすると美味しいですよ・・・

岩手県より

『原木生椎茸』

どんぐりを榾木に使用して栽培しております

肉厚で香り食感抜群でございます・・・

（本日は、入谷店にて販売いたします）

千葉県より

『セレベス』

里芋のねっとりした感じとは違う、ホクホクした食感が美味です

甘煮、たこと一緒に炊き込みご飯や、豚汁などにいかがでしょうか

埼玉県より

『里芋』

本日、明日と、青果コーナーでは

『週末ジャンボセール』を開催しております

里芋もたっぷり１ｋｇで袋詰めしております

お買得ですよ～

千葉県より

『枝豆』

最近は、ペペロン枝豆やバター醤油枝豆など

ちょっと変化球メニューをだす、飲み屋さんが増えてきましたが

やっぱ、おっさんには、塩ゆでが一番でございます・・・・

どんなお酒にも相性抜群の枝豆・・・・是非！！

久しぶりにお天気になりました・・・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です

メキシコより

『アボカド』

食べきりサイズの

バラ詰め８４玉サイズです！！

お安くいきたいと思います・・・・

新潟県より

『新高梨』

糖度１３．５度UPの高糖度品です！！

ちょっと寒くなってしまいましたがいかがでしょうか・・・

岐阜県より

『太秋柿』

最近はきれいな太秋柿が増えましたが

こちらは、下等級なので輪紋がしっかりとあります・・・

美味しさのあかしです！！

埼玉県より

『新井農園のほうれん草』

ココス一番人気のほうれん草でございます

クリームシチューやバター炒め、胡麻和えなどにいかがでしょうか

京都府より

『京みず菜』

今夜の、あつあつのお鍋に

豚バラ肉など薄切り肉で、くるんでポン酢でいかがですか・・・

茨城県より

『カリーノケール』

担当者ごり押しのケールでございます

日本一のケールせり人をめざしているそうです・・・・立派です

パッケージにレシピがありました・・・・

キューピーのシーザーサラダドレッシング美味しいですよね

昨日は、雨で用事がなかったので

近所のサイゼリアで昼飲みしてみました・・・・・

安いので、いっぱいたのんだら

結構いい感じでヨッパしてしまいました・・・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です

福岡県より

『早秋柿』

極早生品種の完全甘柿でございます。

食べた感じは、果肉は、やや柔らかく、とてもジューシーで甘いです

昔から、二日酔いには柿と言われておりますので

我が家は、常備しておかなければと思っております！！

愛知県より

『筆柿』

とても高糖度で、ちょうど良い食べきりサイズです。

愛知県幸田町が

筆柿全国シェア約８０％を誇る、特産品でございます・・・

長崎県西海より

『味まるみかん』です

毎日、各産地のみかんを色々試食していますが

やっぱ、うまいですね～

本日より販売いたしております！！

福岡県より

『レインボーレッド』

果肉に赤い部分がはいり

酸味が穏やかで、とても高糖度のキウイフルーツです

栽培量が少ないので、あと数回の入荷で終了です

気になる方は、お早目に・・・・

茨城県より

『利平栗』

今朝、仕入れた栗は、割れ栗です

その分お安く、皮もむきやすいのでお買得ですよ！！

食味がとても良く、昔から人気のある品種でございます・・・

千葉県よりさつまいも２種！！

『あやこまち』

果肉がきれいなオレンジ色で最近人気急上昇のさつまいもです

『栗かぐや』

新品種のさつまいもでございます

甘みがあり美味ということです・・・・

どちらも、阿佐ヶ谷店にて焼き芋で販売してみようと思います・・・・

群馬県より

『下仁田葱』

鍋物にするには、まだちょっと暑いので

マリネにいかがですか・・・

皮めがこげる位に焼いてからむき、

オリーブオイル、バルサミコ酢、塩などで調味し出来上がりです

下仁田葱の甘みがとても美味です・・・・

長野県より

『オレンジ白菜』

甘みがあり生で食べても美味しく

抗酸化力が普通の白菜の１．２倍もあるということです・・・・

千葉県より

『春菊』

わたくしは、立ち食い蕎麦の春菊天が大好きで

かなりの確率でのっけちゃいます・・・・

北米より

『まつたけ』

今シーズンはまつたけが高かったのですが

少し安くなりましたので、今朝は多めに仕入れております

炊き込みご飯やバター焼き、天ぷらなどに是非！！

群馬県より

『ゼブラなす』

揚げびたしや、チーズ焼き、くりぬいてグラタンにいかがでしょうか

群馬県より

『からみ大根』

油揚げを、さっと焼いて

おろしたからみ大根にお醤油をちょんちょんとかけて

旬のひやおろしでいっぱい

最＆高です！！

１０月だっていうのに３０度って・・・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です

ペルーより

『アボカド』

スーパージャンボサイズ

普段ココスで販売している物の約２倍の大きさがございます

この前、一人で食べようと思いカットしたのですが

気持ち悪くなって、途中でやめました・・・

シェアしてお召し上がりくださいませ・・・・

岡山県より

『種なしピオーネ』です

色が赤めの下等級品です・・・

そのぶんお安く販売いたしますよ～

埼玉県より

『ブロッコリー』の入荷が始まりました！！

塩ゆでして、サラダや、小海老、アボカドなどとマヨネーズ和え

クリームシチューなどにいかがでしょうか・・・・・

大分県より

『きくらげ』です

プリプリ食感がたまりません！！

今朝仕入れたきくらげは、

いつも仕入れている物より約倍近くはいっておりますので

たっぷり使えますよ・・・・

オーストラリアより

『アスパラガス』

とてもやわらかそうなアスパラでございます

塩ゆでしてマヨネーズ、ベーコン巻きや、天ぷらにいかがでしょうか

本日お買得となっております！！

徳島県里浦より

『なると金時』

スイートポテトや天ぷら、ふかし芋にいかがでしょうか

岩手県より

『生椎茸』の入荷がはじまりました

肉厚で香り食感抜群のしいたけです！！

網焼きして、すだちでもキュっとしぼってお召し上がりくださいませ・・・

予告！！

明日より『味まるみかん』の販売を始めます

お楽しみに・・・・

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

岩手県特産

『紅いわて』

岩手県のオリジナルブランドです。

糖度は１３～１４度、酸味が少なく果汁が豊富なりんごでございます

静岡県より

『函南すいか』

まだ、日中は暑い日が続いております

お好きな方は是非・・・・

宮城県より

『赤い妖精』

青戸のお客様よりいちごの問い合わせがありましたので

仕入れました・・・・

本日、納品いたしております・・・・

北海道より

『栗五郎かぼちゃ』

今朝は、大玉４玉サイズを仕入れております

ポクポクで美味しい南瓜ですよ・・・・

千葉県より

『干潟の大和芋』

味の濃さ、粘りが抜群です

安いマグロでも、やまかけにして召し上がると

大変身・・・美味です！！

山形県より

『サファイヤ茄子』

重石がなくても作れる方法を

以前、小泉武夫先生の記事で見つけ

うちでは、もっぱらこの作り方でやってます・・・・

水１Lに対して、塩１００ｇ砂糖１５０ｇみょうばん、鷹の爪、出汁昆布を

ポリ袋に茄子と入れ、空気を抜き常温で１～２日位で出来上がり

簡単で美味！！　レモンハイ　グイグイいっちゃいますよ・・・

京都府より

『ごぼ丹』

パッケージの裏にレシピが記載されていました

なになに・・・ごぼ丹の天ぷらの甘辛煮

うまそうじゃないですか！！

（本日は入谷店限定販売でございます）

葛飾区より

『植草さんの枝豆』

わたくしの地元の枝豆でございます・・・

量目もたっぷり！茶豆風味で美味しい枝豆ですよ！！

（青戸店限定販売となります）

新潟県より

『雪国まいたけ』

こちらは、たっぷり５００ｇ入りでございます

鍋物やバター炒め、ホイル焼きなどにいかがでしょうか

明日、１０月１日よりココスでは、

『創業６４周年　大創業祭』を行います

ひと月通してお買得でございます。

また、明日１日は、毎月恒例『青果の日』でございます！！

お買得品たくさんご用意しておまちいたしております

お楽しみに・・・・・