青果市場情報

2020.09.17

『本日のおすすめ』です

おはようございます。

 

『本日のおすすめ』です

 

まず、最初は・・・・

 

長野県フルーツハリウッド須高より

『だて白桃』です。

果肉はやや硬めですが、追熟することで

溶質となり食感がさらによくなりますよ

今朝はExcellentの18玉を仕入れてみました

外装もウッディ―でかっこいいです。

詳しい情報は、QRコードよりどうぞ・・・

高知県より

『黄ピーマン』です

肉厚でほんのり甘みのあるピーマンです

肉詰めやサラダ、炒め物などに、いつものピーマンとあわせて

使うときれいですよ!!

長野県信州諏訪より

『エンダイブ』です

ほどよい苦味が美味でございます

ベビーリーフとあわせてサラダや、カルパッチョにそえて

また、冷しゃぶサラダなどにも美味しいですよ・・・

群馬県より

『シシリアンルージュ』です

最近、朝晩は涼しく感じられるようになりました。

シシリアンルージュは肉質がしっかりしていますので

とまと風味の煮込み料理にいかがですか・・・

また、生食しても美味しく召し上がれますので

サラダやオードブルなどにもいかがですか・・・

愛媛県より

『里芋』です

こちらの芋の品種は愛媛では

むかしから栽培されている「女早生」という里芋です。

色白で、きめ細かなもっちりした食感が特徴です

いつもの煮物で是非試して見てくださいね・・・

青森県より

『秋みょうが』です

こちらは、1kgの袋詰めです。

このまま販売してもよいのですが、

さすがに1kgって・・・多いですよね

小分けしたものも、合わせて販売いたします・・・

愛知県より

『むきぎんなん』です

秋の美味しい味覚ですよね!!

日本酒にはとても相性バツグンのつまみです。

今、ひやおろしが様々な酒蔵よりでていますので

あわせてみては、いかがでしょうか・・・

国民のために働く内閣がスタートしました

・・・お願いします。

 

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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