青果市場情報

2023.07.03

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

長野県より

『あんず』

今朝は、生食用の「ハーコット」

加工用の「信州大実」、ともにたくさん仕入れております!!

お好きな方は・・・・是非!!

山形県より

『紅秀峰』

昨日は、朝市でさくらんぼを、ものすごくたくさん販売したので

今朝は、仕入れるつもりはなかったのですが、

置き場で見たとたん 3Lサイズででかくていいな~

などと思っていたら、やっぱ仕入れてしまいました

愛知県より

『伊良湖のハウスみかん』

今月は、月間特売にて販売しております!!

ココスおすすめのハウスみかんでございます・・・

山梨県より

『サマービュート』

プラムはそのまま丸かじりしても美味しいですが

テーブルをビチャビチャにして、かみさんに怒られる可能性もありますので

種めに包丁をいれ、両手でくるっとひねるときれいに2つにわかれますので

食べやすい大きさにカットしてお召し上がりくださいませ・・・

岩手県より

『桃太郎とまと』

本日より、いつものひまわり農協から岩手産にかわっております

長野県より

『ブロッコリー』

いっぱい買いすぎてしまったので

本日は、お安くいきたいと思います!!

山形県より

『蔵王サファイヤ』

塩漬けやぬか漬け、自家製のからし漬けなどにいかがですか・・・

高知県より

『はすいも』

酢の物、油揚げと甘辛く煮ものや、お味噌汁

お刺身のあしらいに使っても涼し気できれいですよ・・・・

青森県より

『にんじん』

今朝は2Lサイズを3本で袋詰めしていますので

ボリュームありますよ・・・・

埼玉県より

『あさつき』

小葱などに比べ細く、少し辛みが強いです

うちでは、ご飯の上に刻んだ浅葱と、おかか、醤油をかけて

ちゃちゃっと食事を済ませる事があります・・・

なにげに、うまいのでやってみてね・・・

静岡県より

『わさび』

使い切りサイズのわさびでございます

お刺身もいいですが、暑い夏はわさびをガッツリきかせた

お茶漬けなどでいかでしょうか・・・・

茨城県より

『夏祭り』

わたくしがルーキー時代は、ピーターコーンや

ハニーバンタムなどのもろこしを販売していましたが

この品種(味来)が登場した時、皮がやわらかく、甘くてうめ~

などとさけんでいた、昔を思い出します・・・・

そんな味来も今では、新しい品種にかわり出荷量は減りました・・・

福岡県より

『小松菜』

いっとき、入荷が少なく高かったですが

だいぶ落ち着きお安くなっております!!

ナムルや胡麻和え、お肉と炒め物などにいかがでしょうか・・・

梅雨明けしていないのに

この暑さ しびれます

2023.07.01

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

宮崎県より

『黒美人すいか』

楕円形をした小玉西瓜です

甘みがしっかりあり、シャリ感もバツグン!!

おすすめです・・・・

鳥取県倉吉より

『 金色羅皇西瓜』

美味しさ・甘さをを重要視して8年の歳月を掛けて開発された西瓜でございます

今朝は、『特』という等級の、バカでかいサイズを仕入れてみました

ちょっと高いですが、是非ご賞味くださいませ・・・・

山梨県より

『菅野プラム』

すももは、だいたい皮めに酸味がありますので

酸っぱいのが苦手なかたは、皮をむいて

気にならないってかたは、そのままガブリといって

甘酸っぱさを満喫してくださいませ・・・・

山梨県より

『姫様ペロリン』

毎年、思うんですけど・・・・

『姫様ペロリン』・・・って何ですかね

登録品種は『すずろ』なのですが・・・

秋田県より

『さとう錦』

今朝は、山形産が減ってきたので、秋田県産を仕入れております

今日は、ホント注文が多かったです・・・・

長野県より

『ズッキーニ』

あまり売れないのですが、黄色いほうも仕入れております

是非・・・・・・

佐賀県より

『アスパラガス』

150gの袋入りです!!

アスパラベーコンや、そのまま天ぷら

肉巻き、焼きびたしなどにいかがでしょうか・・・

新潟県より

『山えのき』

シャキシャキした歯ごたえとうまみたっぷり

わたくしは、このえのき個人的によく購入します・・・

福島県白河より

『つるむらさき』

の、入荷がはじまりました!!

おひたし、和え物にいかがですか・・・・

いや~すごい雨で、ビショビショです

2023.06.30

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

山形県庄内より

『赤いアンデス』

山形県産メロンの、入荷が増えてきました・・・・

夏の果物は種類が豊富ですが、やっぱメロンってうまいですよね

カリフォルニアより

『レモン』

夏は冷たい飲み物をとる機会が多くなります!!

ビタミンCたっぷり、クエン酸が疲労回復に効果があるそうです

疲れた身体にレモンハイ

・・・・・しみます

千葉県山武より

『佐藤さんのブルーベリー』

今朝は、いつものブルーベリーではないのですが

つまんでみてうまかったので仕入れてみました!!

お試し価格で販売いたします・・・・

フィリピンより

『スターレイナバナナ』

バナナって、あまりはずれもないし、そこそこ安くって

すごいよね・・・・・と今朝、市場仲間と話しました

そういわれれば、そうですよね・・・・・・

岩手県より

『茄子』

入荷がはじまりました!!

麻婆茄子や味噌炒め、揚げびたし、焼き茄子などにいかがでしょうか

鹿児島県より

『えびす南瓜』

ぽくぽくで美味!!

煮物、天ぷら、南瓜サラダなどにいかがでしょうか・・・

本日は、お買い得価格にて販売いたします!!

茨城県より

『白丸なす』

とろける果肉が美味でございます

焼き茄子や、煮茄子、厚めの輪切りにしてステーキ風にしても

美味しいですよ・・・・

千葉県より

『はぐら瓜』

この時期だけの美味しさです!!

さっぱりと塩もみや、ぬか漬け

鶏肉などとこっくりと煮物にいかがですか

夏は冷やし鉢にしても美味ですよ・・・・

京都府より

『京しろ菜』

油揚げとさっと薄味で煮たり、浅漬け、

豚肉と炒め物などにいかがでしょうか・・・

京都府より

『賀茂なす』

揚げびたしや田楽、厚めにスライスしてステーキ風にしても美味です!!

高知県より

『みょうが』

夏の薬味の定番でございます

毎日注文が多いです・・・・(;'∀')

群馬県より

『天狗枝豆 味緑』

今朝は、少し安かったので多めに仕入れております

美味しい枝豆といえば・・・ 天狗印です

青森県より

『野辺地葉付きこかぶ』

とてもやわらかいこかぶです!!

夏は、生食がおいしいですよね~

スライスしてサラダや、自家製のカクテキ

わたくしは、串切りしてお味噌をつけて

おつまみにするのが好きです・・・・・

ホクトより

『カットきのこ 2種』!!

暑い夏場は、ささっと料理をすませたいですよね!!

そんな時に便利なきのこ2種!!

まな板、包丁いらずで、レンジでチン♪してすぐに使えて便利ですよ~

きのこレシピは 『ホクトきのこ』で検索!!

色々掲載されていますので

参考にしてみてください!!

『カットブナシメジ』

『カットエリンギ』

大谷君29号ホームラン

すごすぎます!!

2023.06.29

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のお買得です』

 

山梨県より

『紅りょうぜん』

しっかりと糖度もあり、果汁たっぷり!!

暑くなってくると、少し酸味のあるすももが美味しく感じます・・・

山梨県より

『ホワイトプラム』

ちょっとめずらしいので仕入れてみました・・・・

福島県より

『はつひめ』

入荷いたしました!!

福島県産の 桃スタートです

熊本県より

『新れんこん』

新れんこんならではの、シャキシャキ感をいかし

さっと湯がいてから、さっぱりと梅肉和えや

カレー粉をちょこっと足した、ピクルスなどにいかがですか・・・

茨城県より

『ジャンボししとう』

さっと網焼きして、おかかと醤油をかけて・・・

で、いかがでしょうか

青森県より

『そらまめ』

今朝仕入れた物はSサイズですので

お店でむいて販売しようと思います・・・・

間に合わなかったら、そのまま販売しますので

おうちでむいてくださいね・・・・・

葛飾区より

『枝豆』

わたくしの地元 葛飾区より

植草さんの枝豆入荷いたしました!!

福島県二本松より

『丸八のきゅうり』

今朝は、入荷が多かったので

いっぱい仕入れております!!

ピカピカの素晴らしい胡瓜でございます!!

昨日、新宿まで、山下清展を見に行きました・・・・

おにぎり🍙を、食べているだけの人じゃなかったです

2023.06.27

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

山梨県より

『レッドエース』

果皮・果肉ともに赤く、食味は

甘みが強く、酸味もしっかりあり

すももらしい味でございます・・・

茨城県より

『黒こだま西瓜』

ムシムシした陽気の時にはコレに限ります!!

冷たくひやしていかがですか・・・・

千葉県銚子より

『タカミレッドメロン』

しっかりとした肉質で高糖度の赤肉メロンです

本日はお買得価格にて販売いたします!!

福岡県より

『ラディッシュ』

玉ラディッシュで、浅漬けや甘酢漬けなどにいかがでしょうか

佐賀県より

『アスパラガス』

極太3Lサイズのアスパラガスです

バター焼きや、ベーコン巻きにいかがでしょうか・・・・

韓国より

『パプリカ』

ピクルスや、肉詰め、青椒肉絲にいかがでしょうか

本日お買得価格で販売いたします

茨城県より

『ジャンボいんげん』

ベーコンとバター炒めや、胡麻和え

うちでは、油揚げと甘辛くクタクタなるまで煮て作り置きしときます

おかずやつまみにもぴったしですよ・・・

静岡県より

『ほおずき』

ほおずき・ほうずき・ほおづき・・・・?

どれが正解なのか調べたら『ほおずき』でした

岩手県より

『絹さや』

きれいな絹さやでございます。

卵とじや、バター炒めにいかがですか・・・・

福島県より

『生きくらげ』

豚肉、玉子、きくらげ炒めで ウイ~

ビールがすすむ君です

新潟県より産地直送!!

『黒埼枝豆』

入荷はじまりました・・・・

鮮度抜群でございます!! 是非

静岡県遠州中央より

『極っ子』

わたくしの、お気に入りトマトでございます!!

是非!!

秋田県より

『実さんしょう』

あ!今年買い忘れた・・・・というかた

そろそろ実山椒の入荷は終わりでございます

急いでココスにgo!!

高知県より

『青柚子』

皮は、冷たいお蕎麦、素麺の薬味や

自家製柚子胡椒、果汁はドレッシングや

酢の物などにいかがでしょうか・・・・

熊本県より

『大浜の恵』

フルーツ食感のミディとまと!!

美味しいですよ~

秋田県より

『きゅうり』

去年、好評いただきました

たかはし農舎さんから

きゅうりが入荷しております!!

スティックサラダ、ぬか漬けにいかがでしょうか・・・

猿之助さん、逮捕されちゃいましたね・・・

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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