青果市場情報

2023.06.26

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

本日、大田市場 さくらんぼ 

大フィーバーでございます!!

色々仕入れておりますので、この機会に是非

山形県より

『紅秀峰 2L』

山形県東根より

『さとう錦 500ℊパック』

秋田県こまちより

『さとう錦 1kg箱』

その他、種類豊富に取り揃えて販売しておりますよ~

沖縄県より

『ミニマンゴー』

マンゴーは小さいほうが味が濃くうまい(※自分調べ)と思います

本日はお安く販売しますので是非召し上がってくださいませ

和歌山県より

『ひとりじめ』

昨日は、蒸し暑く西瓜が良く売れたようで

今朝は注文が多かったです・・・・

フィリピンより

『パパイヤ』

夏のトロピカルフルーツ

半割りして、アイスクリームをのせていかがですか・・・

宮崎県より

『長茄子』

麻婆茄子や、味噌炒め、天ぷら、肉はさみ揚げなどに

いかがですか・・・・

静岡県より

『冬瓜』

お出汁をきかせて、冷やし鉢や、鶏のひき肉あんかけや

豚バラ肉とこっくりと煮物などにいかがですか・・・・

神奈川県より

『こだわり三浦南瓜』

少し、相場が下がってきましたので

いつもより多めに仕入れております!!

ポクポクで美味しい南瓜ですよ・・・・

鹿児島県より

『オクラ』

さっとお出汁で煮びたしや、オクラ納豆、天ぷら・・・

さっぱりと、刻んだみょうがと梅肉和えなどにいかがでしょうか

冷酒がすすむ君です

京都府より

『京みず菜』

茨城県産の品質がイマイチで入荷も少ないので

京都府産を仕入れてみました・・・・

サラダや、おひたしでいかがでしょうか・・・・・

カープ 連勝しましたね~

次のDeNA戦もお願いしますよ~

2023.06.23

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

和歌山県より

『ソルダム』

冷蔵庫でゆっくりとしめてから

召し上がると、酸味もやわらぎ美味です

旬の味覚!!是非・・・・

山梨県より

『もも』

色薄でこぶりなので

梅島・青戸・阿佐ヶ谷 3店舗限定ですが、

本日はガツンといきたいと思います・・・・

鳥取県大栄町より

『こだま西瓜』

品種は「姫甘泉」🍉です

シャキシャキした食感をお楽しみくださませ

茨城県小美玉より

『ピンクブルーベリー』

色がきれいなので、生食だけでなく

ケーキやタルトなどに、ピンクと紫の2色を使っていかがですか・・・

メキシコより

『アボカド』

ややこぶりですので、お買い得価格にて販売いたします

塩昆布和え、チーズ焼きや、鮪とわさび醤油和えなどにいかがでしょうか・・・

エクアドル産

『きぼうバナナ』

お買い上げ1パックにつき

国連の世界食糧計画に10円寄付されます・・・

子供たちに給食をとどけよう

大阪府より

『泉州水茄子』

定番のぬか漬けや浅漬け

軽く切れめをいれて手でさいて、みょうが、大葉などと合わせ

ポン酢をさっとかけただけでも簡単おつまみの出来上がりです

山形県真室川より

『四川きゅうり』

C品ですが、素晴らしいきゅうりでございます

うちでは、この胡瓜でぬか漬けをしています

うまいですよ・・・・

山形県鮭川より

『なめこ』

たっぷり300g入!!

熱々のなめこ汁でハフハフしてくださいませ・・・・

新潟県より

『まいたけ』

ベーコンとバター炒めや、ホイル焼き

炊き込みご飯や、天ぷらなどにいかがでしょうか・・・・

千葉県より

『キングピース』

今日は、安かったのでちょっと多めに仕入れております

週末のおつまみにいかがでしょうか・・・・

また、今日から あつくなりそうです

2023.06.20

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

南アフリカより

『グレープフルーツ』

暑くなってきたこの時期

生グレープフルーツハイにいかがでしょうか

果汁たっぷりですので、飲みすぎ注意でございます!!

わたくしは、甘さのあるフロリダ産より、

南アの白くらいの甘酸で酎ハイにするのが好きです

長野県より

『ビーツ』

生のビーツはアルミホイルなどにしっかりくるみ

オーブンでじっくり焼きます

皮をむきお好みの大きさにカットしてマリネや

ポタージュスープ、ボルシチなどにいかがですか・・・・

群馬県より

『つる菜』

この時期限定の美味しさ!!

おひたし、胡麻和え、天ぷらなどにいかがでしょうか・・・・

福岡県より

『霜降りひらたけ』

わたくしは、きのこ類の中でひらたけが好きなので個人的によく購入します。

ホイル焼きや、お味噌汁、炊き込みご飯や、煮物にいれてもお出汁がでますので

グ~ンとうまみが増しますよ・・・

青森県より

『にんにくの芽』

輸入物と比べ、とてもやわらかく美味!!

おひたしや、お肉と炒めていかがでしょうか・・・・

今日の朝は、涼しく感じました・・・・

2023.06.19

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

静岡県より

『アールスメロン』

今朝は、大玉2玉入りを仕入れております

店舗にて、包装も承りますので

お気軽にお声をおかけくださいませ

千葉県より

『丸南 貴味メロン』

しっかりとした肉質と糖度の高さから、夏のギフトでも

人気のメロンでございます・・・・・

山形県より

『月山錦』

酸味が少なく、高糖度!!

栽培が難しい品種ということあり

あまり量が出回らないさくらんぼです

今朝は、2L・3Lの大粒を仕入れておりますので是非!!

『紅秀峰』

の入荷も始まっております!!

大分県より

『かぼす』

天ぷら、焼き魚・・・・にギュッとひとしぼり

最近はかぼすをスライスして並べた

冷たいかけ蕎麦を提供しているお蕎麦屋さんが増えました

味はもちろん涼しげでとても美味です・・・・・

群馬県より

『生椎茸』

入谷店より、安めのしいたけがほしいと注文があったので

こちらを納品いたしました・・・・・

静岡県伊豆より

『本わさび』

今朝は、2kgの16~19本台を仕入れております

けっこう大きいので、

今日はお刺身もたくさん買ってくださいね~

千葉県より

『大和芋』

佐倉の大和芋は粘りとコクが

ひとあじ違います!!

やまかけ、磯部揚げにいかがですか・・・・

岩手県より

『乾燥しいたけ』

さっきやってた午後占いで

私(ふたご座)のラッキーアイテムが

切干大根だったので、これでお出汁をとろうと思います

株高モード突入ですかね・・

 

2023.06.17

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

和歌山県より

『ひとりじめ』

今日のような暑い日は、これに限ります!!

冷蔵庫にそのまま入るので、冷たくひやしていかがですか・・・・

栃木県より

『種なし巨峰』

入荷いたしております

種がなく食べやすく、濃厚な食味をお楽しみくださいませ・・・

愛知県より

『伊良湖ハウスみかん』

ここ数年販売をし、とても好評価をいただいている

ハウスみかんでございます。

愛知県には『蒲郡』『みはまっこ』など

名だたるブランドがございますが

負けてない産地かと私は思います・・・・

茨城県小美玉より

『アイの玉』

果専店などにおもに卸しているかたから

このサイズ(SPL)を紹介していただきました・・・・

確かにで・か・い!!

本日は、麹町店にて販売いたします

お近くのかたは、お早目に・・・・

茨城県より

『プラチナコーン』

綺麗な真っ白い、もろこしです!!

糖度も高く、食味もバツグンでございます

今朝は、青戸店の注文分で仕入れております・・・・

福井県特産

『紅映(べにさし)梅』

種がちいさく、果肉が厚く

梅干しにすると果肉がやわらかく繊維の少ない

おいしい梅干しが作れますよ~

兵庫県より

『ブラウンマッシュ』

パン粉をつけてフライやにんにくをきかせてアヒージョ

うまみたっぷりですので、うちではよく炊き込みご飯にします・・・

是非、やってみてくださいね・・・

静岡県より

『葉しょうが』

明日は、父の日

おつまみ系3連発いきますよ~

夏といったらこちらでございます

ピりっとした辛さ&ビールでエンドレス・・・・・

茨城県大嶋農園より

『えだまめ』

茶豆風味の枝豆です

担当者が是非とおすすめしていました!!

わたくしも購入して今夜のあてにしてみようと思います

静岡県より

『エシャレット』

お味噌をつけて、レモンハイと・・・・

また浅漬けや、肉巻きにしても美味ですよ!!

往年のカープを支えた北別府投手が亡くなられたそうです

交流戦最後は、気持ちよく連勝で終わりたいところです・・・

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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