青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』です

ニュージーランドより

『サンゴールドキウイ』の入荷が始まりました！！

『ゼスプリ　ルビーレッド』

期間限定のキウイでございます！！

こちらも合わせていかがですか・・・・

沖縄県石垣島より

『美らパイン』　本日初荷でございます！！

今朝は、ボゴール種とピーチ種の2種類を仕入れております

お気に入りはどちらですか・・・・？

宮崎県より

『マンゴー』

少し安かったので、たくさん仕入れてみました・・・・

自分へのご褒美にいかがですか・・・・

静岡県より

『黄金柑』

酸味が少なく、さわやかな香りと甘さの柑橘です

少し小さいので食べにくいですがおすすめですよ！！

三重県南紀より

『カラ』

春のみかん！！カラ入荷いたしました

みかんのように簡単に皮がむけ美味！！

静岡県遠州中央より

『極っ子トマト』

ココス一番人気のとまとでございます

わたくしもよく、購入いたします・・・・

愛知県ＪＡひまわりより

『匠』

♪これ、絶対うまいやつう～

梅島店にて限定販売いたします・・・・

鹿児島県より

『そらまめ』

気温も高くなりビールの美味しい季節になりました

まあ、わたくしの場合

一年中美味すぃ～と思っていますが・・・

今晩は、そらまめをつまみにいかがですか・・・・

静岡県より

『ベビーリーフ』

やわらか一番摘み！！

たっぷり２～3人分です！！

熊本県より

『サラたまちゃん』

みずみずしく辛みが少ないので

水にさらさず、そのまま生でサラダとして召し上がれます

生産者全員がエコファーマーに認定され

土作り、減化学肥料、減農薬に取り組んでおります

秋田県より

『原木生椎茸』

肉厚で香り食感バツグンです！！

焼きしいたけにして、冷酒でキュっといかがですか

今朝は、花粉多いのかな・・・・？

くしゃみが止まりません(;´･ω･)

おはようございます

『本日のおすすめ』です

愛媛県マルエムフルーツアイランドより

『甘夏柑』

気温が高くなってくる　この時期は

ちょっと酸味のある柑橘が美味しく感じてきます

サラダにあわせても爽やかで美味ですよ～

長崎県より

『ザボン（紅まどか）』

さっぱりとした甘みとほど良い酸味です！！

皮が厚いので、可食部は少ないですが是非試してみてくださいね！！

和歌山県より

『南津海』

みかんのように簡単に皮がむけ

種がありますが、味はバツグンですよ・・・

愛知県蒲郡より

『ブルーベリー』

大粒で食味の良いブルーベリーです

価格もこなれてきましたので是非いかがでしょうか・・・

静岡県久能より

『葉しょうが』の入荷が始まりました

夏の終わり頃まで、わたくしのつまみの定番でございます

今年もよろしくお願いします

沖縄県より

『久米島の島らっきょう』

おかか醤油和えや、塩漬け、天ぷら

お肉でくるくる巻いて焼いても美味しいですよ～

鹿児島県いぶすきより

『やまぶき』の入荷が始まりました

定番の佃煮や、煮びたし、炊き込みご飯

豆板醤をきかせてピリ辛炒めにしても美味です！！

本日の『小松菜』 は

埼玉県より　高五さんの小松菜です！！

千葉県より

『フリルアイス』

サンドウィッチや、サラダにいかがですか・・・・

メキシコより

『アスパラガス』

本日のお買得でございます！！

おまちしております・・・・

くばら

『キャベツのうまだれ』

春きゃべつが美味しい季節になりました！！

キャベツのうまだれをかけて

美味しさマシマシ

今朝は、春きゃべつも大量に仕入れておりますので

合わせてお買上げ宜しくお願い致します

あれ？雨やまないけど・・・

今日って晴れじゃないの・・・

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

鹿児島県より

『温室びわ』

今朝は、入荷が増えてきました

さわやかな初夏の味覚いかがでしょうか・・・・

新潟県より

『こかぶ』

やわらかそうなこかぶでございます

浅漬け、スライスしてサラダ

葉っぱはお味噌汁にいかがですか・・・・

愛知県より

『あまえぎみイエロー』

食味がよく高糖度！！

お弁当・サラダに是非・・・・・

山形県鶴岡より

『アスパラガス』

鮮度バツグン！！とてもやわらかそうな

アスパラガスでございます

天ぷらやベーコン巻き

さっと塩ゆでして、マヨネーズでいかがですか・・・

山形県鮭川より

『えのき茸』

つくりも綺麗で、安かったので仕入れてみました

バター炒めやホイル焼き、自家製のなめたけにいかがですか・・・・

鹿児島県いぶすきより

『オクラ』

国産オクラの入荷が増えてきました！！

おかか和えや、天ぷら、おひたしにいかがでしょうか・・・・

昨日の雨で、桜だいぶ散ってしまいましたね・・・

おはようございます

『本日のおすすめです』

今朝は、昨日アップされてなかったものも含め２日分です！！

沖縄県より

『パッションフルーツ』

お客様からの注文品でございます

まだ、入荷が少なく高値なのでお店には並べていませんが

ご要望があれば仕入れますので声をおかけくださいませ・・・

エクアドルより

『バナナ』

ココスの定番１本バナナでございます

食味の良さから、お客様より高評価を得ています

カリフォルニアより

『ネーブルオレンジ』

ピュアスペクトブランドの高品質のネーブルです

センサー撰果にて高糖度品をピックアップしております

福岡県より

『博多　甘熟娘』

濃厚な甘みと爽やかな酸味のバランスが抜群です

熊本県より

『大玉西瓜』

気温もあがってきましたので

カット西瓜の販売を始めます！！

和歌山県より

『赤糖房』

高糖度で食味抜群のミニとまとです

枝付きで鮮度抜群！！

愛知県より

『葉付きブロッコリー』

本日は、お安くいきたいと思います

お買い得ですよ～

茨城県より

『谷田部しめじ』

お味噌汁や、炊き込みご飯、ホイル焼きなどに　いかがですか・・・

静岡県より

『新たまねぎ』

今朝は、安かったのでいっぱい仕入れております

スライスしてサラダや、丸ごとスープ煮などにいかがでしょうか

静岡県より

『地芽』

たけのこの煮物や、木の芽和えに・・・・・

香り抜群です！！

高知県より

『米茄子』

肉味噌田楽や、チーズ焼きに・・・・

東京都立川市より

『吉沢農園　奏！！』

今朝は、多めに仕入れております・・・

欠品しないよう頑張ります

本日の『小松菜』は・・・・

埼玉県八潮より　マルキ３４です

大田市場も満開が近いです・・・

今朝の大田市場・・・・半袖率高めです

おはようございます

『本日のおすすめ』です

静岡県より

『寿太郎プレミアムみかん』

入荷いたしました・・・・

冷風貯蔵庫にて熟成貯蔵されたみかんでございます

今年は入荷が少なめですので、お好きなかたはお早目に・・・

愛知県蒲郡より

『セミノール』

皮が少しかためですので、ナイフでカットすると食べやすいです！！

糖度が高く、酸も強めですので濃厚な食味を味わえるかと思います

メキシコより

『アボカド』

ワカモレや、胡麻油＆塩和え、塩昆布和え、海苔佃煮＆わさび和えなどなど

そのままでも美味しいですが、ひと手間加えても

いつもと違った感じでいいですよ・・・

鹿児島県より

『たけのこ』

やっとやや大ぶりな、４ｋｇ箱や、２ｋｇで３本台が増えてきました

昨日、うちでは、煮物とご飯にしてたべました・・・・・

やっぱ旬の味覚・・・美味でございます

山形県より

『雪うるい』

くせがなく、生で美味しく召し上がれますので

おかか和えや、お好みのドレッシングでも試してみてくださいね

北海道より

『ふきのとう』

山菜類の天ぷらは美味しいけど

家で揚げ物をやると後始末がめんどくさいですよね・・・

簡単に出来るふきのとう味噌にいかがですか・・・

常備しておけば、胡瓜につけたり、ご飯のおとも、

冷酒のあてにも最＆高　でございます

ふきのとうを細かく切り、多めの油で炒めます

（アクがまわりやすいので、ここは手早く！！）

しんなりしたら、混ぜておいた（味噌・みりん・さとう）を加え

弱火で３～４分水分をとばしたら出来上がりです！！

鹿児島県より

『石川早生』の入荷がはじまりました！！

今朝は、わたくしのお気に入りの産地、和泊の物を仕入れております

高知県より

『新生姜』

甘酢漬けの作り方は・・・

繊維にそってスライサーや包丁で出来るだけ薄く切ります

（先の赤い部分を残すときれいなピンク色に仕上がります）

1分～2分ゆで、ザルにあげ塩をふり粗熱をとります

しっかりと絞り、甘酢につければ、出来上がり！！

2カ月位はもつので、たくさん作っておくと便利ですよ・・・

沖縄県より

『ゴーヤ』

おなじみのゴーヤ・チャンプルーや

ツナマヨ和え、肉詰めなどにどうぞ・・・・

埼玉県加須より

『茄子』の入荷がはじまりました！！

今朝、仕入れたものはC品なのですが

このクオリティー

おそらく大田市場でトップクラスの茄子かと思います！！

沖縄県より

『ジャンボいんげん』

おかか和えや、胡麻和え、ベーコンと炒め物などにいかがでしょうか・・・

静岡県より

『砂糖えんどう』

さっと塩ゆでしてマヨネーズや

ベーコン炒めや、ふわふわ玉子と炒め物

油揚げと煮びたしなどにいかがでしょうか・・・

茨城県より

『サニーレタス』

チョレギサラダや、シーザーサラダ

焼肉に・・・お肉をはさんでお召し上がりくださいませ・・・

静岡県遠州中央より

『極っことまと』

わたくしおすすめのトマトでございます

是非・・・・

WBC見たかった・・・・