青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』でございます

まず、最初は・・・・

宮崎県より

『太陽のたまご』の入荷が始まりました！！

初日（昨日）は、競売も大盛況でした

こんなのもらったらうれしいですよね・・・

みなさんも是非！！いかがですか

熊本県より

『プリンスメロン』

たくさんの品種のメロンが市場に入荷していますが

なお根強い人気のあるメロンでございます・・・・

山形県より

『ハウス紅さやか』

今年は、気温が高くさくらんぼの生育も進んでいましたが

産地では日曜日に、低温で被害がでているようです・・・

露地物に影響がでないとよいのですが・・・

アメリカより

『王様のオレンジ』

厳選した園地から、センサー選果により１２度以上の糖度と

キレのある酸味を吟味したプレミアムオレンジでございます。

大阪府より

『泉州水茄子』

おいしさの秘訣は・・・水分が多くやわらかい！

また、アクが少なく生食で美味しく食べられます・・・

うまく漬かった、ぬか漬けは最高でございます！！

愛知県より

『ファーストトマト』

桃太郎とまとが登場するまで、主要品種のとまとでした。

栽培方法の難しさや、保存のききにくさなどから今では

栽培されているかたがめっきりへってしまったとまとです

食味はほどよい酸味と甘みで、とまとらしいさわやかな香りが特徴です。

埼玉県より

『小鹿野の胡瓜』です

気温も高くなってきましたので、ぬか漬けにいかがですか

美味しいきゅうりは、ぬか漬けで差がでます・・・

愛知県田原より

『春ブロッコリー』

なかなかいいブロッコリーですね・・・・

さすが、田原です。

茹で卵や小海老を合わせてデリ風サラダ

にんにく、赤とんをきかせて、新じゃがと一緒にアーリオオーリオなどに

いかがでしょうか・・・

佐賀県唐津より

『モロヘイヤ』

葉っぱと茎をわけてから、お塩をいれたお鍋でさっとゆでて冷水にとります。

その後、おひたしや、和え物、

味付けしたモロヘイヤを、冷やっこにトッピングして

召し上がってもこれからの夏にぴったりの１品になりますよ・・・

青森県より

『姫たけのこ』です

水煮になっておりますので、すぐ使えますよ！！

おつゆや、煮物にいかですか

しかし、きれいに下処理されていますね・・・

きっと几帳面なかたの仕事なのかと思います・・・・ 

コロナウィルス新規感染者、都内も増えてきましたね・・・・

おはようございます

『本日のおすすめ』でございます

まず、最初は・・・・

愛知県より

『なつみっこ』です

美味しい初夏の訪れを知らせる『南津海』。

深みのあるオレンジ色の果肉で、濃厚

かつ、ジューシーな味わいです

大分県より

『葉付きデコポン』

葉っぱもついて、鮮度感があります。

化粧箱入りですので、贈答にも使えますよ・・・・

石川県より

『たけのこ』が

入荷いたしております！！

若竹煮、筍ご飯、天ぷら、お刺身に・・・・

『旬』の味覚を是非！！

栃木県より

『那須の春香うど』

皮は、きんぴら、穂先は天ぷらに・・・

捨てるところのないお野菜でございます！！

北海道より

『パープルアスパラガス』

鮮度抜群！！　美味しそうです・・

とても柔らかく、甘みのあるアスパラです　是非

福島県梁川より

『きゅうり』の入荷始まりました！！

色、艶も良く、素晴らしいきゅうりでございます

スティックサラダやぬか漬けにいかがですか・・・

今朝の大田市場・・・

めちゃくちゃ寒かったです・・・・ 

おはようございます

『本日のおすすめ』でございます

まず、最初は・・・・・

台湾より

『パイナップル』でございます。

話題のパイン！！めちゃくちゃ売れてます。

お早目に・・・・

茨城県より

『スイートキッズ』です

今日は、朝から天気はよくないですが、

気温が高いようで動くと暑いくらいです！

食後のデザートやおやつにいかがですか・・・・

長崎県島原南より

『デコポン』です

マル南は、ハウスミカンをはじめとても良い柑橘を

作る産地でございます。

是非、ご賞味くださいませ・・・

沖縄県より

『島らっきょう』

阿佐ヶ谷店限定！！

おつまみはもちろん、浅漬けや、天ぷらなどにも最適です。

おうち飲みのおともにいかがでしょうか・・・

メキシコより

『グリーンアスパラガス』

本日は、お安くいきたいと思います！！

いっぱい仕入れています・・・・

岩手県より

『花わさび』です

巻紙に下処理の方法が記載されていますので

参考にしてみてくださいね！！

ツ～ンっとくる辛さがくせになります・・・・

栃木県より

『フルーツほお好き』！！

おまたせいたしました

本日入荷日でございます。 

静岡県より

『むら別』です

サラダにこういう色が少し入っていると

見た目がきれいで、とても映えますよね・・・

熊本県より

『心の実』

ココスで人気のとまとでございます。

まだ、召し上がってないかたは是非・・・

佐賀県唐津より

『からつっ子』

ひとくちサイズのミディーとまとです。

サラダや、お弁当にいいかがでしょうか・・・・

今日～明日は天気が悪そうです・・・

おはようございます

『本日のおすすめ』でございます

まず、最初は・・・・

静岡県遠州中央より

『トロピカルとまと』

大人気！！トロピカルとまと本日入荷しております。

土曜日注文された、お客様おまたせいたしました・・・

千葉県より

『葉付きだいこん』

今朝の葉付きだいこんはバカいいですよ！！

葉っぱはお味噌汁や、塩もみにいかがですか・・・

鹿児島県より

『山ふき』

おひたしや、きゃらぶき、また、豆板醤をきかせたピリ辛炒めにしても美味ですよ・・・

静岡県より

『新芽』

もちろん、わさびの新芽です。

下処理してから、醤油漬けしておくと

日本酒のあてに最適ですよ・・・

静岡県より

『本わさび』

おうちごはんのお刺身に、本わさびを使ってお店気分を味わってくださいね・・・

埼玉県より

『木の芽』

新たけのこの今、この時期にあわせて入荷も増えてくるのですが

今年は、たけのこのピークが前進していて

木の芽があまり気味でいつもより安く仕入れましたので

是非、使ってみてくださいませ・・・

茨城県より

『浜防風』

お吸い物や天ぷらにいかがですか・・・

普段はあまり販売することがないですが、

安かったので仕入れてみました・・・

茨城県より

『根三つ葉』

鶏のささみをさっと霜降りにして、わさび醤油と一緒に和え物や

たまごとじなどにいかがですか！！

シャキシャキした食感と香りが抜群です・・・

山形県より

『あまどころ』

あまりくせのない山菜ですので、おひたしや、胡麻和え

お肉と炒めても美味ですよ・・・

秋田県より

『ふきのとう』

天ぷらや、ふき味噌に是非！！

和歌山県より

『新にんにく』

旬の新にんにく入荷いたしましたよ！！

醤油漬けにいかがでしょうか・・・

高知県より

『はすいも』

お味噌汁や、油揚げと一緒に煮物などにいかがでしょうか

沖縄県より

『ハラペーニョ』

辛さをあらわす値ってしってます？

『スコビル値』といって、このハバネロは約２５００～８０００スコビルといわれています。

鷹の爪（赤とん）が４００００～５００００スコビルなのでそれほど辛くないのかな・・・？

どちらにしろ、お好きなかたは是非・・・

高知県より

『オクラ』

さっとゆがいて、おかか、醤油でいかがですか

やわらかいオクラですよ・・是非！！

本日より、東京都もまん延防止措置、開始されます。 

おはようございます

『本日のおすすめ』でございます

まず、最初は・・・・

和歌山県より

『木成りはっさく』

今、流行りの柑橘のようにめちゃくちゃ甘いわけではありませんが

さっぱりとした甘さと、ほど良い酸味が美味でございます

自分は、こういう柑橘　大好きです・・・

愛媛県より

『ブラッドオレンジ』

毎回、梅島店からオーダーが入っております

人気の柑橘でございます！！

そろそろ入荷も終わりに近づいておりますので

お好きな方はお早目に・・・

徳島県より

『たけのこ』

九州物が終わりに近く良い物がないので

今朝は、徳島産を仕入れてみました。

まだ、今シーズン　たけのこを召し上がってないかたは

お早目に・・・・

新潟県津南より

『雪下にんじん』

雪深い津南町で３か月間越冬させた『雪下人参』は

自然の軌跡が育んだ甘くて美味しい人参です。

・・・と袋に書いてあります。

千葉県より

『こかぶ』

ぬか漬け、お味噌汁、煮物、薄くスライスしてサラダなど

何にしても美味しいこかぶですよ・・・

東京都きよせより

『ほうれん草』

こちらは、阿佐ヶ谷の注文分です。

ちょっと、たけが長いですがいいほうれん草ですね・・・

佐賀県川副より

『光樹とまと』です

4月に入り、だいぶ味がのってきました。

今朝仕入れたものは小玉ですので、

そのままガブリといってくださいませ・・・

茨城県より

『春ピーマン』

今朝は、JUMBOサイズを仕入れてみました。

お肉をがっつりいれた

でっかい肉詰めにいかがですか！！

熊本県より

『房採りミディーとまと』

鮮度抜群です！！

サラダやお弁当にいかがでしょうか・・・

宮崎県より

『ゴールドラッシュ』

自分、とうもろこし大好きなのであります。

まだ、ちょっと高かったのですが、仕入れてみました・・・

栃木県より

『ひめきゅうり』

お味噌をつけておつまみや、

太巻き、自家製ピクルス作りなどにどうぞ・・・

愛知県豊橋より

『ラディッシュ』

おうちでラディッシュってあまりつかいませんかね・・・・

とてもお安く販売しますので、いかがですか？

秋田県こまちより

『原木生椎茸』です

肉厚で香り食感が違います！！

網焼きして、あつあつをお召し上がりくださいませ・・・

静岡県より

『パクチー』です

前回の、パクチー祭りが好評でしたので

今朝は、たくさん仕入れております！！

是非！！

東京もコロナ感染者、また増えてきましたね・・・