青果市場情報

2024.06.01

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

福岡県より

『大石早生』

程よい酸味が美味です!!

生食はもちろん、自家製の果実酒などにもいかがでしょうか・・・・

長野県より

『シャインマスカット』

まだ、少し高めですが少しずつ納品しております

お好きなかたは是非!!

栃木県より

『巨峰』

今朝仕入れているのは、有核になります

濃厚な食味を是非!!

山形県より

『紅さやか』

ピーク終盤です・・・・

明日はどか~んと販売いたします

『さとう錦』

明けからは、こちらのさとう錦が増えてきそうです・・・・・

メキシコより

『アボカド』

今朝は、やや青めの色付けで納品しています

おうちでもう少し色がつく頃が食べごろです・・・・・

高知県より

『みょうが』

夏の薬味の定番でございます

冷奴や素麺などの冷たい麺類の薬味や

甘酢漬け、茄子とお味噌汁などにいかがでしょうか・・・

大分県より

『実山椒』

入荷しております

今年は、各店舗からの注文が多い気がします・・・・

茨城県より

『四葉きゅうり』

歯切れが良く食味バツグンの胡瓜です

塩もみや、ぬか漬けなどにいかがですか・・・・

茨城県より

『カリフローレ』

ベーコンと炒め物や、ピクルス

肉巻きなどにいかがでしょうか・・・・

群馬県より

『モロヘイヤ』

ゆでて刻んだモロヘイヤに

たたき長芋、梅干しを加えて

さっぱりとした和え物にいかがですか

愛知県より

『王様のミニ』

サラダ、お弁当にたっぷり使えてお買得です!!

長野県より

『エンダイブ』

お客様からのリクエストで

今朝も仕入れております・・・・・

埼玉県より

『ほうれん草』

新井農園より人気のほうれん草

本日入荷いたしております

セ・パ交流戦、昨日おとといと

カープもったいない負けでした・・・・

 

2024.05.28

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

宮崎県より

『マンゴー』

先日の『母の日SALE』では

たくさんのお買上げありがとうございました

カーネーション+マンゴーの組み合わせで

プレゼントされたかたが多かったようです

茨城県より

『クラリスメロン』

いつでも食べごろ

とろ~り甘い高糖度メロンでございます

鹿児島県より

『パッションフルーツ』

なぜか? ココス全店で

阿佐ヶ谷店が

一番売れています???

お好きなかたが多いのでしょうか・・・・・・

長崎県より

『ゴールドラッシュ』

とても甘~いもろこしですよ

群馬県より

『枝豆』

B品なのですが実入りもまあまあよいので、

仕入れてみました

お安く販売しようかと思います・・・・・・

鹿児島県和泊より

『石川早生芋』

きぬかつぎにして

冷酒でキュッといかがですか・・・・・

沖縄県より

『ハラペーニョ』

青戸店にて、ご注文されたお客様・・・・・

本日、入荷いたしました

お待ちしております・・・・・・

愛知県より

『つくつく房枝』

ココスの人気商品です・・・・

本日、雨降りSALEで販売いたします

愛知県豊橋温室より

『バジル』

昨日、ココスさんってハーブ類が、いつも安いのね

・・・と売場でほめられちゃったので

ちょうしにのって

また、仕入れてしまいました

埼玉県より

『枝豆』 

ほうれん草でお世話になっております

新井農園より 

枝豆、本日より入荷が始まりました

今朝は、入谷・町屋・梅島店に納品しております

福島県二本松より

『丸八 きゅうり』

本日初荷でございます

すばらしい胡瓜でございます・・・・是非

(ちなみに、写真は無印のコンテナです)

村上農園

『豆苗』

パッケージについてる写真の

豆苗ともやしの豚バラ焼き・・・・・・

めっちゃ! うまそうですね・・・・

長野県より

『エリンギー』

たっぷり250g入りのお買得パックです!!

長野県より

『ひと株なめこ』

お味噌汁や、なめこおろし

お肉とチャチャっとと炒めても美味しいですよ・・・・・

岩手県より

『乾燥しいたけ』

仲の良さそうな、家族写真でうらやましいです

#ネコハラが話題になっています・・・・

うちにも2匹いますが、ネコハラされすぎて

たまに、自分がドMなのかと思うことがあります

2024.05.25

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

南アフリカより

『グレープフルーツ』

入荷が始まりました!!

果汁たっぷり、大玉のグレープフルーツです

千葉県より

『マスクメロン』

8~9kg台のメロンを仕入れております

食味も良く、ネットの張りも良いので 

ご自宅はもちろん、贈答にも最適かと思います

茨城県北つくばより

『こだま西瓜』

今朝は、たくさん仕入れましたので

明日の朝市でどか~んと販売しようかと思います

 神奈川県三浦より

『コリンキー』

生で食べられる南瓜です

きゅうりと、千切りにしてお好みのドレッシングでさっと和えたり

にんじんときんぴらにしても色もきれいで美味しいですよ・・・・

鹿児島県より

『オクラ』

おかか和えや、長芋とたたき和え

肉巻きなどにいかがですか・・・・・

高知県より

『新生姜』

自家製の甘酢漬けや、薄くスライスしてお味噌をつけて

おつまみにいかがでしょうか・・・・・・

千葉県より

『おかひじき』

さっとゆがいて、おひたしやツナマヨ和え

豚肉とサッと炒めても美味しいですよ・・・・・

埼玉県より

『オレンジカリフラワー』

今朝は、お安く仕入れておりますので

この機会に是非いかがでしょうか・・・・

江戸川区より

『小松菜』

今朝は、大益さんの小松菜を仕入れております

豚肉と炒め物や、ナムル、お味噌汁にいかがでしょうか・・・・

群馬県より

『赤じそ』

梅干しや、赤しそシロップ、自家製のゆかりなどにいかがですか・・・・

市場でこんなもんもらいました

千葉県産 希少 『生マカ』

・・・・色々頑張ってみようと思います

2024.05.20

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

茨城県小美玉より

『ブルーベリー』

毎年人気のブルーベリーでございます

去年位迄は、パッケージにアイの玉と表記してあった物です

今朝は、SPサイズの大粒が1ケース入荷ありましたので

麹町店に納品いたしました・・・・・

和歌山県より

『南高梅』

梅各種 入荷がはじまりました!!

今年は、不作よりもっと少ない凶作と聞いております

お早めのお買い上げがよいかと思います・・・・・

北海道より

『ホワイトアスパラガス』

下茹では、穂先から下をピーラーで皮をむき

むいた皮も一緒にいれ お好みの硬さに茹でます

そのまま常温になるまで冷まして

すぐに食べないときは、汁ごとタッパーなどで冷蔵保存

すれば2~3日は持ちますよ・・・・・

佐賀県より

『アスパラガス』

鮮度抜群

とてもやわかいアスパラですよ

塩ゆでしてマヨネーズでいかがでしょうか・・・・

長野県より

『エンダイブ』

サラダや、ベーコンなどとスープ

アンチョビ、にんにくとオリーブオイルでさっと炒めても

ほろ苦さが美味でございます・・・・・

千葉県より

『いんげん』

胡麻和え、かき揚げ、バター炒めや肉巻きにいかがですか・・・・・

今朝は、雨も降ってて

肌寒かったです・・・・

2024.05.17

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

USAより

『アメリカンチェリー』

今朝は、少しサイズがちいさいのですが

安めの物があったので仕入れてみました

エクアドルより

『きぼうバナナ』

☆能登に寄付☆

1パックお買上げごとに

日本赤十字社石川支社に10円の寄付がされます・・・・・・・

愛知県ひまわり農協より

『トマト』

ココス指定産地よりおなじみのトマトでございます

お塩をかけて、ガブリと丸かじりでいかがですか

神奈川県より

『春きゃべつ』

最近テレビなどで高値で報道されておりますが・・・・・

今朝は、とある卸様より、お安く提案をいただきましたので

大量仕入れしております!!

キャベツはココスでお買い求めくださいませ・・・・・

青森県より

『野辺地葉付きこかぶ』

入荷が始まりました!!

とてもやわらかいこかぶですので

スライスしてサラダや、串切りにして味噌マヨなど

是非 生食してみてくださいね・・・・

和歌山県より

『小梅』

品種は白玉でございます

小梅は入荷期間が短いので、お早めにお買い求めくださいませ・・・・・

静岡県より

『三方原男爵芋』

入荷始まりました!!

この時期は皮が薄いので、皮ごとふかして

じゃがバターにいかがですか・・・・

さらに塩辛をトッピングすれば

冷たいビールが、ガンガンすすみますよ・・・・・・

熊本県より

『坊ちゃん南瓜』

レンジでチン♪でも簡単に食べられます

食べきりサイズで無駄もなし!!

沖縄県より

『南瓜』

品種はプリメラです

ポクポクで美味しい南瓜ですよ・・・・・

北海道音更より

『高畑さんのじゃが芋各種』

今朝は、『ノーザンルビー』『レッドムーン』『サヤアカネ』の

3品種が入荷いたしております

福島県郡山より

『生椎茸』

素晴らしい椎茸でございます

サッと網焼きして、すだちをキュッとかけて

冷酒でやたったら最高かと思います・・・・

というか、今夜にもやりたいです

福島県より

『オーガニック菌床木耳』

きくらげをゆでて、刻んだ長葱と

ごま油、塩、胡椒でさっと和えれば

簡単おつまみの出来上がりです・・・・・

ごま油をラー油にかえてもピり辛で美味ですよ・・・

静岡県より

『久能葉しょうが』

こういうつまみが合う季節になってきました

週末は熱中症に注意してくださいと

お天気お姉さんが言っていました

まだ5月ですけど・・・・・・・

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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