青果市場情報

2024.04.25

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

青森県より

『ふじりんご』

今朝より、有袋を仕入れております

色めもまあまあで

がらも大きめですのでいかがですか・・・・・

宮崎県より

『マンゴー』

今朝は、ミニマンゴーを仕入れております

贈答にはちょっとあれですが

おうち用でしたら、小さいほうが味もよく

価格もこなれていますのでおすすめいたします

山形県より

『紅さやか』

甘酸っぱい旬の味覚でございます・・・・

徳島県より

『根付きらっきょ』

入荷がはじまりました!!

その他、鹿児島産も合わせて仕入れております・・・・

長崎県より

『ゴールドラッシュ』

昨晩も食べましたが、とても甘くて美味です

わたくしの、夏のおつまみの定番でございます

群馬県より

『うど芽』

天ぷら、酢味噌和えにいかがですか・・・・・

本日は、梅島店にて販売いたします

茨城県より

『青梗菜』

豚肉と炒め物や、油揚げとお味噌汁

さっと湯がいてから、熱々の胡麻油をざーっとかけ

辛子酢醤油で食べても美味ですよ・・・・

青森県より

『熟成黒にんにく 黒の極』

わたくしは、あまり好きではないので食べませんが

聞くところによると、けっこうイイらしいですよ・・・・・・

福島県より

『生椎茸』

本日はお買得となっております!!

天ぷら、肉詰め、甘辛く含め煮や

バター醤油炒めなどにいかがでしょうか・・・・

栃木県より

『生たけのこ』

若山農場より産地直送致しました

鮮度バツグンでございます

お惣菜部に納品しておりますので

煮物かな?炊き込みご飯かな??・・・・

で販売されると思います・・・・・

今日は、夏がやってきたような天気です

 

2024.04.22

『本日のおすすめ』です

 おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

鹿児島県より

『パッションフルーツ』

入荷がはじまりました!!

甘酸っぱく、トロピカルな香りがバツグンです

UAEより

『ブルーベリー』

お待たせいたしました・・・

現地の大雨等で、しばらく欠品していましたが

本日入荷いたしました・・・・・

栃木県より

『わらび』

大きめのバットに、ざっと洗ったわらびをいれて

お湯1L、重曹小さじ1杯位の加減で注ぎ

半日くらいまてば灰汁抜きはOKです

あとは、水をとりかえれば結構もちますのでやってみてくださいね

福島県より

『絹さや』

最近は、絹さやを食べる機会が

昔に比べて、減ったように感じます・・・・

油揚げとお味噌汁とかにすると美味しいですよね・・・・

福島県より

『ひらたけ』

今朝は、1kg詰の物を仕入れてみました

お店で小分けして販売いたしますので是非・・・・

岩手県より

『行者にんにく』

天ぷらや、刻んで餃子や

醤油漬けにして、冷奴などにいかがでしょうか

鹿児島県より

『山ぶき』

旬の、筍やわらびなどと炊き合わせや

きゃらぶきにいかがでしょうか・・・・・

秋田県より

『こごみ』

くせがないので、さっと湯がいて

おかか醤油や、ツナマヨ和えなどにいかがでしょうか・・・・

鹿児島県より

『新じゃがいも』

今朝は、Sサイズを袋詰めしております

煮っころがしや、素揚げしてお塩でいかがですか・・・・・

埼玉県三郷より

『ほうれん草』『こまつ菜』

わたくしの、知り合いのご実家で栽培しております

有機栽培の葉物2種でございます

是非お試しくださいませ・・・・・

今朝は、薄着で出てしまって、市場で後悔しました・・・・・

2024.04.18

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

エジプトより

『グレープフルーツ』

これからは、生グレープフルーツハイ

ゴクゴク飲めて、美味しい季節ですよね

ちなみに、わたくしは、どの季節に飲んでも美味しいなあ~

と、思っているダメ人間です

フィリピンより

『スウィーティオパイン』

んっ・・・なになに

肌の乾燥が気になる方に

肌の保湿力(バリア機能)を高める

って書いてありますよね・・・・・・・

これは、食べなくては・・・・・

愛媛県より

『ニューサマーオレンジ』

入荷がはじまりました・・・

食べる時は、外側の黄色い部分のみ皮をむき

白いワタのような部分ごとお召し上がりください

ちなみに、宮崎に行ったとき醤油をつけて

食べていたので、ちょっとビックリしたのを思い出しました・・・・

カリフォルニアより

『ピュアスペクト』

センサー選果により、糖度、酸度を厳しくチェックし

食味のバラツキがない美味しいオレンジとなっております

京都府より3種!!

『京水菜』

サラダや、油揚げと煮びたし

じゃこと和え物などにいかがでしょうか・・・・

『京たけのこ』

鮮度も良く

やわらかそうなので仕入れてみました

『京ラフラン』

大根とコールラビをかけ合わせて

生まれた新野菜です

くせがないので、どんな料理にもあいそうです

本日は、梅島店で販売いたします・・・・

高知県より

『新しょうが』

自家製の甘酢漬けにいかがですか

結構簡単に作れますので

是非やってみてくださいね・・・・・

高知県より

『ししとう』

相場が少しさがりましたので

今朝は、多めに仕入れてみました・・・・・

長野県より

『かぶとりなめこ』

お味噌汁や、ガリバター炒めなどにいかがですか・・・・

青森県より

『姫たけのこ』

ボイルしてありますので

そのまま、おかか、醤油でも召し上がれますよ

千葉県より

『空芯菜』

きざみニンニク、干し海老と

さっと塩炒めでいかがですか

かさが減りますので、2袋位は、ペロリといけちゃいますよ・・・・・

なんか、最近大きな地震が多いですね・・・・・・・

 

2024.04.15

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

静岡県より

『ブルーベリー』

わたくし、かなり視力が悪いのですが

ブルーベリーを食べると眼が良くなるってうわさホントなんですかね

静岡県より

『わらび』

露地物のわらび入荷いたしました・・・・

灰汁抜きしておけば、すぐにのあてになり便利ですよ・・・・

鹿児島県より

『野ぶき』

きゃらぶきやおひたしにいかがでしょうか・・・・

静岡県より

『本わさび』

お刺身はもちろん、自家製のドレッシングや

あつあつご飯に本わさび、おかか、醤油で

ワシワシお召し上がりくださいませ・・・・・・

茨城県より

『生きくらげ』 

そういえば、昨日昼飲みで

きくらげ豚肉玉子炒め食ったな・・・・

青森県野辺地より

『かき菜』

入荷が始まりました・・・・

辛子和えや、豚肉と炒め物などに是非!!

佐賀県より

『からつっこ』

本日、大量仕入れの為お安くいきたいと思います!!

宮城県より

『もろ胡瓜』

お味噌をつけて冷たいビールといかがですか・・・・・

埼玉県より

『小鹿野きゅうり』

ちょっと前から入荷はあったのですが少なく

数量がまとまってきたので仕入れてみました

福岡県より

『玉ラディッシュ』

人気の玉ラディッシュ入荷しております・・・・

浅漬けや、ピクルスなどにいかがでしょうか・・・・

愛知県より

『ハーブ各種』

ペパーミント・スペアミント・ローズマリー・イタリアンパセリ

バジル・チャービル

お安くなっておりますよ・・・・

ダルビッシュ×大谷楽しみですね・・・・・

2024.04.13

『本日のおすすめ』です

おはようございます

『本日のおすすめ』です

 

沖縄県より

『石垣島ちゅらパイン』

品種はボゴールでございます

今朝は、でか玉4Lサイズを仕入れておりますので

たっぷり召し上がれますよ・・・・・

 愛知県より

『なつみっこ』

みかんのように皮がむけ

じょうのうが薄く食べやすく

濃厚な果汁たっぷり

美味しいですよ・・・・・・

長崎県より

『カラフルミニとまと』

今朝は、ちょっと多めに仕入れてしまったので

ココスの近所に住むキッズたちは

お母さんに、月曜日のお弁当に絶対いれてね!!

って頼んでくださいね・・・

ニュージーランドより

『南瓜』

試験品種なのか??品種名の記載がありませんでした

後で、食べてみようと思います・・・・・

群馬県より

『ふき』

旬のたけのこと炊き合わせや

ふきご飯にして、春の香りを堪能してはいかがでしょうか・・・・・

香川県より

『春だいこん』

牛すじ肉と甘辛く煮込みや、油揚げとお味噌汁

さっぱりと甘酢漬けなどにいかがでしょうか・・・

埼玉県より

『根付き春菊』

ほうれん草、枝豆でお世話になっております

新井農園より春菊が入荷いたしました

とてもやわらかそうなので、サラダや和え物などで

いかがでしょうか・・・・

静岡県より

『新アーリーレッド』

辛みが少なく 新物でフレッシュです

サラダで、ガシガシお召し上がりくださいませ・・・・・

一平さんの裁判ってどうなったのかな??

気になります・・・・

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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