青果市場情報

2020.06.02

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です

 

まず、最初は旬の梅2種!!

和歌山県紀南より

『紅南高梅』です

南高梅のなかでも、お日様の陽を浴び

実が紅色に染まったもので、

梅の有効成分が多いと言われています。

紅南高梅で梅酒を漬けると

うっすらと紅色に染まりきれいですよ・・・

群馬県より

『白加賀梅』!

さわやかな香りとほどよい酸味

肉厚で繊維が少なく、梅干し、梅酒のどちらにも

むいている梅です。

福島県伊達より

『きゅうり』です

色、つや抜群のきゅうりです。

やわらかく、きゅうりのさわやかな香りが最高です。

たたききゅうりやぬか漬けなどにいかがでしょうか

秋田県うごより

『おちびちゃん』

きゅうりを摘果したものです。

浅漬けなどにしてお召し上がり下さい

静岡県より

『特大にんにく』

めちゃくちゃでかい にんにくです。

香りはマイルドで食味もそんな感じだそうです。

担当者にすすめられましたが、

安くないのでやめました・・・・

とりあえず、ネタで・・・

市場では、マスクの着用が義務づけられています

これから、夏になると、つらいっす・・・・

2020.06.01

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です!

 

まず、最初は!

岡山県より

『マスカット・オブ・アレキサンドリア』!

糖度17度以上の選果となっております

本日は、1房600gの物を仕入れてみました

こちらは、競売前の風景です

『マスカット・オブ・アレキサンドリア』!

『シャインマスカット』です。 

試食もコロナ対策?

個包装入りです・・・・

ニュージーランドより

『オーガニック・サン・ゴールド』

いつもの、サンゴールドの有機栽培バージョンです!!

タイマンゴー3種!!

『ナンドクマイ種』『マハチャノック種』『チョークアナン種』

普段は単品でみますが、比べてみたの初めてです・・・

続きまして・・

茨城県より

『ロマネスコ』!!

あいかわらず、グリグリしてます・・・

長崎県より

『ドルチェドリーム』です

フルーティーな香りに奥深さのある味

粒皮もやわらかくて、高糖度!!

いいとこだらけじゃないですか・・・

山形県より

『とまと』です。

東北物の夏とまとの入荷が始まりました

冷たくひやしてガブリ!!

いかがでしょうか・・・

茨城県より

『そらまめ』です

本日仕入れたものは、Sサイズです。

普段はあまり仕入れない等級なのですが

値段につられてしまいました・・・

むくのは、大変ですが、その分お安く販売しますよ!!

埼玉県より

『こかぶ』です。

サラダや、煮物、お漬物

また、くし切りしてお味噌をつけて

食べても簡単で美味しいですよ!!

長崎県より

『愛菜 カラフルミニとまと』

こういうの、お弁当に入っていると

子供は喜びます!!

ちなみに、パパははじかみます・・・

昨日は、天気も良く

どこも人がでていました・・・

ウィズ・コロナ・・・気をつけましょう!

2020.05.30

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です

 

まず最初は、

山形県より

『さとう錦』です

少しずつ入荷が増えてきました。

おうちでごちそう!

いかがですか・・・

300g入りパック!

熊本県フルーツ工房より

『完熟マンゴー』です 

「みんな大好き♥くまもとマンゴー!!」

と、くまもんが申しております・・・

鹿児島県より

『パッションフルーツ』!

召し上がり方は、リーフレットに書いてあります

トロピカルな美味しさを是非!!

フィリピンより

『甘熟王パイン』!!

本日は、でか玉を仕入れてみました!!

お買得ですよ!!

台湾より

『台湾バナナ』です

独特のもっちり感、濃い甘味と

コクが美味しく香るバナナです・・・

岩手県より

『アスパラガス』です

温野菜のサラダや、肉巻き

また、焼びたしにして、冷たくひやして

食べてもおいしいですよ・・・・

ココス指定産地

秋田県うごより

『うごのきゅうり』です

かっこいい、ブラックボックスでございます

ちょっと買い過ぎました・・・・

埼玉県より

『新井農園のほうれん草』です

こちらは、入谷店のこだわり商品です。

大束で、食べごたえもありますよ・・・

兵庫県淡路島より

『グリーンボール』です

肉厚でやわらかいので、浅漬けに

むいています。また、

煮込み料理に使っても、煮くずれせず

美味しく召し上がれますよ!!

長野県より

『はなびら茸』です

コリコリとした食感が美味しいきのこです。

和え物や、酢の物などにいかがですか・・

鹿児島県より

『えびす南瓜』です。

煮物、天ぷら、南瓜サラダなどに

いかがでしょうか・・

島根県奥出雲より

『生しいたけ』です

暑くなってくると、しいたけって食卓にあがる機会が減ってきますよね

そうなんです!

だから、今日はお安くいこうと思います!!

静岡県より

『ミニとまと』です

来週から、学校始まる所が多いようです。

お弁当の準備はできてますか?

ミニとまと・・是非いれて下さい!!

昨日、知らなかったのですが、

偶然、ブルーインパルス見ました・・・

なんか良かったです

2020.05.29

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です。

 

まず、最初は!

静岡県CROWNより

『マスクメロン』です

メロンの最高峰でございます!!

山梨県より

『シャインマスカット』です

2房入りの化粧箱入りです。

ちょっと高くて、手がでませんでした・・・

でもいいなあ・・これっ

台湾より

『ライチ』の入荷がはじまりました!!

冷凍のものと違ったフレッシュな味覚を

お楽しみくださいませ・・・

フロリダより

『グレープフルーツ』です。

本日は、白を4個詰めしてます。

サワーに丁度良いサイズです!!

続きまして・・

北海道より

『やまうど』です

天然物が入荷いたしました

葉っぱの部分は、天ぷらに

また茎のほうは、甘辛くきんぴらや

味噌炒めにいかがでしょうか?

独特のほろ苦さがたまりません!!

山形県より

『蔵王サファイヤ』です

皮がやわらかくとても美味しい茄子です!

簡単なものとして、袋にみょうばんと茄子をいれ

シャカシャカしたあとに、お水とお塩をいれ

空気をぬき密封させ、冷蔵庫で一晩おけば

お漬物の完成です。

お好みで醤油をかけたり、からしをちょこっと

つけてお召し上がりくださいませ・・

群馬県より

『四葉(スーヨー)胡瓜』です

皮がやわかく、風味もよいので

お漬物にすると最高です!!

普通のきゅうりに比べ、日持ちがしないので

お買上後は、お早目にお召し上がりくださいませ・・

埼玉県より

『スティックセニョール』です。

1週間前くらいに、買いそびれたお客様より

また、販売してほしいとの要望があり

本日、仕入れいたしました。

そういえば、速攻終わっていたので人気があるのかな・・

愛知県より

『マイクロとまと』です。

いくらよりちょっと大きい位のサイズです。

こじゃれたお店に食事にいくと

よくつかわれています。

映え・・しますからね・・・

愛知県より

『プチぷよ』

皮がとても薄く、名前のように

プヨプヨの食感です!!

数年前に販売したことがあるのですが

説明がたりず

これ、いたんでない?

というお声をききそれから販売してなかったのですが

また、懲りずに仕入れてみました。

是非!!

千葉県より

『ごちそうフルティカ』です

こだわりの栽培方法で甘みと旨みを

凝縮しました。

ミツバチと育った、安心安全なとまとです。

いやいや、電車普通に混んでますね・・・

2020.05.28

『本日のおすすめ』です

おはようございます

 

『本日のおすすめ』です

 

まず、最初は

宮城県亘理より

『もういっこ』です

今が、旬の産地より人気のいちごです

和歌山県みなべより

『ひとりじめ』!

糖度が高く、皮がうすく食味のよい

小玉西瓜です。

家族で食べ切りサイズの大きさです

山梨県より

『ハウス貴陽』です

高い糖度に、すもも特有の酸味がくわわり

なんともいえない美味しさです。

イスラエルより

『グレープフルーツ』です。

関原・青戸・阿佐ヶ谷限定で

お買得価格で販売いたします!!

福島県より

『スナックえんどう』です。

塩ゆでしてそのままお召し上がりくださいませ・・・

茨城県より

『紫きゃべつ』です

運送屋さんに、こんなに買っちゃってどうしたの?

と言われてしまいました・・・・

いいんです!

お安くいきたいと思います!!

茨城県なめかたより

『エシャレット』!

お味噌をつけて、

レモンハイでもクイクイっといっちゃってください

千葉県より

『スウィートキャロット』です

スティックサラダや、ピクルスなどに

いかがでしょうか!!

滋賀県より

『フリルレタス』です

サラダや、サンドウィッチ

しゃぶしゃぶにしても美味しいですよ

愛知県より

『あまえぎみ』です!

高糖度で食味の良いミニとまとです。

是非!!

埼玉県より

『和風ベビーリーフ』

サラダはもちろん

冷たいうどんや麺のトッピングで

夏の野菜不足解消です!

高知県より

『米茄子』です

田楽や、中身をくりぬいて

グラタン風にしても美味しいですよ!!

福島県より

『生椎茸』です

肉厚でボリュームあり!!

100g規格なのですが、

目方もあります・・・

徳島県より

『すだち』です

常備しておくと、なにかと使えて便利です

リーフレットにレシピがありました・・・

日経平均株価がぐいぐい上がっているのは

なぜなのでしょう・・・

 

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わたくし、青果部でバイヤーを務めております・・・

市場から仕入れたおすすめ青果を紹介していきますよ~

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