青果市場情報

おはようございます

『本日のおすすめ』です

まず、最初は

南米エクアドルより

『プレミアムスイートバナナ』です。

「半世紀以上かけて築き上げた手法で栽培・・・

コク深い甘み 」

是非！いかがですか・・・

神奈川県より

『ピンクかぶ』

色みをいかして、菊花かぶなどにいかがですか

作り方は簡単！

上下を切り落とし、両サイドに割り箸をおき

包丁をたてにいれていきます。

９０度横回転して同じように切り込みをいれます。

塩水でしんなりさせてから、甘酢につけこみ完成です。

とても綺麗ですよ！！

神奈川県より

『コールラビ』です

ドイツ語でコール＝きゃべつ

ラビ＝かぶという意味です。

皮が少しかたいので、むいてから調理して下さい

スライスしてツナマヨで和えてサラダや

ベーコンと一緒にバター炒めなどでいかがですか・・・

愛知県より

『ホワイトショコラ』です

甘みが強く、やわらかな粒皮の

純白コーンでございます。

たまには、白いのもいかがですか・・・

和歌山県より

『イエローズッキーニ』！

緑のズッキーニより、皮がやわらかく

生食にもむいています。

サラダやマリネなどにいかがでしょうか・・

また、フライにすると中心部がとろりとして

美味しいですよ！！

今朝、出かける前にそうだ！

アベノマスクで行こうとつけたのですが

自分、顔がでかいので、やめました。

おはようございます

『本日のおすすめ』でございます

まず、最初は

山梨県より

『ハウス貴陽』です

人気のプラムの入荷がはじまりました！！

まだ、少し高めですのでよろしくおねがいします・・・

長崎県より

『ハウス日川白鳳』です

本日、こちらの産地は初荷となります。

今週は、お天気も良く

気温もグッとあがり

すいか日和の日が続きますよ！！ 

熊本県より

『夢黒小玉』！！

茨城県より

『スマートボール西瓜』！！

続きまして、

茨城県なめかたより

『葉しょうが』です

可食部がだいぶ大きくなりました！！

お味噌をつけて、キンキンのビールでいかがですか

高知県より

『オクラ』です

オクラの下処理は、切ってから茹でると水っぽくなるので

必ず、丸のままゆでて下さい。

ガクの部分をくるりとむき、塩ゆでして

冷水にとり、ペーパーナプキンで水気をとり終了です。

おかか和えや、大和芋、納豆と和えスタミナやっこなどに

いかがでしょうか・・・

千葉県佐倉より

『佐倉の大和芋』です。

昔から、市場での評価が高い産地です

粘りとコクがひとあじ違います！！

千葉県山武より

『はぐら瓜』です

はぐら瓜をかるく塩もみしたものに

ちょこっとお醤油をかけて、いかがですか

簡単で美味しいですよ・・

鹿児島県より

『くりゆたか南瓜』です

ポクポクで美味しいですよ・・

本日仕入れた物は、６Ｌサイズの特大です。

煮物、天ぷら、南瓜サラダ・・・などに

いかがでしょうか

新潟県より

『一正のまいたけ』です

かまぼこだけじゃないんです。

まいたけも作ってます！！

愛知県より

『めぐりとまと　ＡＺＵＫＩ』！

本日もお安くいきたいと思います！！

群馬県藪塚より

『シシリアンルージュ』です

生食はもちろん、加熱調理にもむいています

旨味がまして深い味わいになりますよ！！

うらには、レシピもついていますのでいかがですか・・・

いよいよ、本日解除されるのでしょうか・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です！

まず、最初は

長崎県より

『ハウスみかん』です

夏は冷たくひやして食べても

美味しいですよ！！

メキシコより

『グレープフルーツ』です。

本日は、４０玉サイズを４Ｐしてみました

ボリュームがあってなかなかです！

ニュージーランドより

『ＪＡＺＺ』りんごです。

松孝さんの手書きＰＯＰ

あいかわらずセンスいいです・・

続きまして

ココス指定産地！

秋田県うごより

『きゅうり』入荷いたしました。

毎年大人気のすばらしい胡瓜です！！

愛知県より

『トマトベリー』！！

ベリーのような可愛い形をしたとまとです

明日、箱売りしようか迷っています・・・

大阪府より

『泉州水茄子』です

今シーズンより、産地にて袋詰めして

出荷されているものもあります。

３個入りですが、どうですかね？

多いですか？

千葉県より

『干潟の大和芋』です

粘りとコクがおすすめの大和芋です。

まぐろのやまかけや、お好み焼きなどに

いかがでしょうか・・・

神奈川県より

『こだわり三浦南瓜』

初荷でございます！！

昔から大人気のポクポクの南瓜です。

芋好きな私も　今日買って食べて見ます・・・

茨城県より

『美浦のブラウンマッシュルーム』

パン粉をつけてフライやバター炒め

おすすめは、炊込みご飯！！

出汁もでて、香りも抜群ですよ・・・

大分県より

『実さんしょう』です

下処理の仕方は、枝をはずし

沸騰したお湯に塩を入れて１分位ゆでるだけ！

その後、お好みの辛さまで水にさらして下さい

佃煮や、ぬか床にくわえても爽やかな風味が加わりなんともいえません・・・

栃木県より

『生椎茸』です

肉厚でうまそうな椎茸です。

網焼きして、柑橘類をキュっとしぼって

お醤油をちょこっとかけてガブリ！！

お酒がすすみます・・

宮崎県より

『ジャンボいんげん』です

おひたし、胡麻和え、天ぷら、バター炒め

油揚げと煮物など・・・

どんな調理にもむいていますので

是非いかがでしょうか・・・

日曜日は、天気がよさそうです

で・か・け・た・いっ・・・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です。

まず、最初は

山形県より

『ハウス紅さやか』です。

ほどよい酸味が美味しいさくらんぼです。

静岡県ＡＲＯＭＡより

『マスクメロン』です 

今年は、こういう高級フルーツ・・

ホントに安いです。

ご家庭でプチぜいたくにいかがですか？

続きまして

和歌山県より

『南高梅』入荷いたしました！！

コロナ後、手作りがブームとなっております

今年は是非、梅干し、梅酒などにいかがですか・・・

山口県より

『破竹』です

たけのこ（孟宗竹）のように灰汁がないので

米ぬかなどを使わなくても大丈夫です。

切れ目をいれて、皮をむいて水からゆでて

そのままさまして、下処理は完了です。

高野豆腐と煮物にしたり、豚肉と濃いめの味付けで炒めもの

そのまま、おかかと醤油をかけただけでも美味しいですよ！！

青森県より

『野辺地葉つきこかぶ』

本日初荷でございます！！

とてもやわかいので、生のまま味噌マヨかなんかを

つけてたべても美味です。

葉っぱは、おひたしやお味噌汁などに

使って下さいませ

岡山県より

『生きくらげ』です。

コリコリした食感がたまらない美味しさです

本日はお安くいきたいと思います！！

佐賀県より

『アスパラガス』

福島県より

『パープルアスパラガス』です

私はアスパラ大好きなので、よく食べるのですが

アスパラギン酸には、新陳代謝を活発にし

疲労回復に効果があるそうです。

そうか・・・身体が求めていたのですかね

香川県より

『ブロッコリー』です

アボカド、ゆでたまごとあわせたサラダや

硬ゆでしたブロッコリーを

最近はやりの、ぺペロンチーノ風にしても

おいしいですよ・・・

埼玉県より

『ルッコラ』です

ピリっとした辛みがあり、ごまのような風味です。

お好みのドレッシングでサラダや

あつあつのピザの上にトッピング、

ローストビーフにくるんで食べたり

ベーコンを油で熱してかけたサラダなどで

いかがですか？

東京都は、緊急事態宣言

いつ解除になるのでしょうか・・・

おはようございます

『本日のおすすめ』です。

まず、最初は！

和歌山県より

『ひとりじめ』

小玉西瓜です。

外観も良く、食味バツグン！！

おすすめの西瓜です。

熊本県より

『肥後グリーンメロン』です

果肉がしっかりとしていて

高糖度のメロンです。

本日のお買上げだと、5日位おいたほうが

より美味しく召し上がれるかと思います。

フロリダより

ココス指定ブランド『Ｂｏｂｂｙ’ｓ』の

『グレープフルーツ』です。

本日は、２７玉のでか玉サイズでございます。

食味も良く、果汁たっぷり！！

沖縄県石垣島より

『スナックパイン』です。

食べ方は、下部をカットし

１節づつ手でちぎって召し上がり下さい。

ほどよい酸味と、濃縮された甘みと香りが

人気のパインです！！

お店では、この袋に入れて販売いたします。

続きまして

岩手県より

『アスパラガス』です。

太めでやわらかそうなアスパラです。

こういうのだと、食べたいな～と思います・・・

埼玉県より

『スティックセニョール』です。

塩ゆでしてそのままでも

炒め物にしても美味しいですよ！！

静岡県三島より

『ロメインレタス』！

ボリュームもありなかなかいいロメインです。

定番のシーザーサラダや、

ベーコンと炒めたり、さっと茹でてから

おひたしなどにしても美味しいですよ・・

大分県より

『かぼす』です。

焼き魚や、唐揚げにそえてさっぱりと

また、自家製ぽん酢や、酎ハイなどにいかがですか

秋田県こまちより

『原木しいたけ』です

肉厚で香り食感バツグンのしいたけです

群馬県より

『高原レタス』です。

外葉は捨てずに

レタス炒飯や、バター炒めなどで

いかがでしょうか・・・

今朝は、半袖・・・寒かった